林家小女经营日常(182)
“这样一个饼,每个人吃上一块,剩下的吃的也不多了。”林晓静吩咐边上的厨娘,“按照我之前叫你的,把鸡翅、薯条、还有鱿鱼圈全部炸了,做个拼盘出来。”
厨娘答应的爽快,分明就是习惯跟在林晓静身后了。只要林晓静一开口,她就能领悟到林晓静的意思。
“小竹,我之前让你准备的新鲜牛肉呢?”林晓静四处望了望,没找到自己要找的牛肉。
“在这呢。”边上的大厨舔着脸上前一步,“按照您的吩咐都是牛眼肉,就是牛肋骨后面那块,肥瘦相间,形似眼状,肉质幼嫩,带了一丢丢的油筋,香口又嫩又有嚼劲。”
“全部用果木烤。”
牛排、披萨、小吃拼盘,再配个水果沙拉,简直就是西餐四件套了。
如果红酒倒在杯子里摇上一摇,点上两支蜡烛,气氛就起来了。
可惜,这边的人可没有人懂这种气氛。
不过每个人分这些吃食,那种团聚的心情,已经足够让大家满足了。
“主子,今日夫人还有初少爷也要来,再加上世子爷,只怕是不够吃吧?”小竹看到这些吃食,不免产生了担忧。
“这些不过是小菜罢了。”林晓静扬了扬下巴,“这些都是海外的人喜欢吃的,到底是比不上咱们自己爱吃的饭菜,那才符合我们的胃。”
谢今安在北境吃了这么久的干粮,今日肯定要多吃写东西。
林晓静终于开始动手。
猪里脊肉,切成大小均匀的小段。
林晓静细心地在肉段上裹上一层薄薄的湿淀粉,确保每一面都均匀覆盖。
油锅渐热,将肉段逐一滑入,瞬间,厨房里弥漫起一股诱人的油炸香气,金黄色的外皮在热油中逐渐变得酥脆。
待肉段炸至金黄,迅速捞出,沥干油分。
接着,她另起锅,加入葱姜蒜末爆香,再倒入调好的糖醋汁,待其微微冒泡时,将炸好的肉段回锅,迅速翻炒,使每一块肉段都均匀裹上酸甜可口的酱汁。出锅时,溜肉段色泽红亮,外焦里嫩,酸甜的气息扑鼻而来,令人垂涎欲滴。
“好香啊!”边上都有些站不住了,直直地伸着脖子看过去。
“这是溜肉段,端出去。”
林晓静利落地把东西都盛了出来,立马开始制作第二道菜。
新鲜的五花肉切成大块,与姜片、葱段一同放入锅中煸炒,直至肉块表面微黄,散发出浓郁的肉香。
小竹几个眼睛都不眨,光记得咽口水。
林晓静笑笑。
大火烧开后t转小火慢炖。
期间,她不时掀开锅盖,用勺子轻轻翻动肉块,确保它们均匀受热。
随着时间的推移,肉香愈发浓郁,汤汁也变得醇厚。加入事先泡软的粉条,继续炖煮。粉条在汤汁中慢慢吸收着肉香和调料的味道,变得柔软而有弹性。
最终,一道色香味俱全的猪肉炖粉条呈现在眼前,猪肉肥而不腻,瘦而不柴,粉条筋道爽滑,汤汁浓郁鲜美,香气四溢。
“算上这道菜,肯定能吃饱了吧?”林晓静将大勺交给边上的厨子,“剩下的就交给你了,全部收尾。再做两道爽口的小菜来,这些小菜都比较油腻,要配上一些爽口的小腌菜吃起来才舒服。”
“好嘞,还是世子妃你想得周到。”
林晓静从厨房里出来,轻轻拍了拍自己的衣服,将自己的身上的味道散了散。
“主子,要不要重新梳洗一下,您身上的吃食味道太重了。”小竹低声提醒,“世子爷可是快回来了。”
“哪有这么讲究。”林晓静摇头,“美食的味道都是最香的,难不成他能不吃东西吗?”
主仆二人往外面走,另一个丫头却急匆匆从外面跑过来,看到林晓静立马笑开来,正是长公主边上的小丫头。
“世子妃!世子爷回来了!已经从皇城里出来了,约莫还有半盏茶就到了。长公主让您看,您是跟着她一道去门口呢,还是在厅里等。”
“世子爷到了!”
“对啊!可算是回来了。”
“长公主和世子妃总算盼到头了。”
边上的丫头小厮听了都笑开来。
林晓静捏了捏手掌心,长舒一口气,露出一抹笑颜,“既然回来了,我就去前头一道等他吧。”
第 125 章
林晓静回到房里简单梳理了一下头发, 随后匆匆带着小竹两个来到了正门口。
长公主他们早就等着了。
看到林晓静过来,长公主赶紧摇了摇手,“晓静, 到这边来。”
林晓静闻言过去, 轻轻挽住了长公主的胳膊,“母亲, 怎么出来的这么早?”
“哪里早了,算算时间, 应该就在街头了。”长公主笑了笑,顺手捏了捏林晓静的脸,“真是苦了你。”
说曹操曹操就到。
林晓静还没来得及回话,就听到一声勒马的声音, 伴随着马驹的一声清啼, 抬眼看去, 头戴英冠的男子扬着马,眼睛却一眨不眨地盯着她。
谢今安。
谢今安回来了。
“父亲,母亲。”谢今安迅速下马,把绳子和马缰都甩给下人, 匆匆跑过来, 随后单膝下跪,“孩儿不孝, 不事父母。”
“说的哪里话!快起来。”靖安侯快速扶起谢今安。
长公主看到这,已经直抹眼泪了。
谢今安顺势起身,看向林晓静,张了张嘴, “夫人……”
“在门口说什么,快快进去吧。”长公主用帕子擦干净自己眼角的泪水, 赶忙拉着林晓静和谢今安进了门,“回去再说,回去再说。”
谢今安虽然不说了,但是眼睛却抓着林晓静不放。