不婚不育在七十年代(125)
林双觉得蒸出来的春饼就是吃烤鸭的时候用的那种小蒸饼,只是大小不同而已。
烙春饼也是有一点儿小技巧的。首先面用的是烫面,烫面就是用开水浇在干面粉上,紧接着用筷子搅拌,等凉了后在用手揉成面团。因为揉面的时候容易粘手,林双会在手上倒一点点食用油。
除了烫面还有半烫面,就是一半面粉用开水烫,另一半放凉水。最后把两种面揉在一起就成了半烫面。
还有一种是用温水揉成普通偏软一点儿的面团。
林双平时喜欢用半烫面,揉好面,在醒一会儿就可以烙了。
烙春饼的时候,先取两个面剂子,中间抹上食用油。把两个面剂子摞在一起,干成饼,小火烙熟。等凉了之后揭开,就可以卷东西吃了。
林双的春饼烙的个头大。她先在烙好的春饼里刷上酱,然后根据自己的喜好卷上各种菜。
林双准备了:炒鸡蛋、炒豆芽、炒土豆丝、炒韭菜、小葱、苏子叶和生菜。
除了素菜也能卷肉菜,比如:酱肘子、猪肚、熏鸡、酱肉、猪耳朵、京酱肉丝、炸鸡柳,酱牛肉、炖的连刺都软烂的酥鱼。
就连炸酥肉、炸藕夹、炸丸子,炸油条,只要你想,都能卷进去。
沈承看着满桌子的菜,吃的不亦乐乎。林双还做了一锅清汤鱼丸,沈承觉得非常鲜美,他已经喝了一碗了,林双又给他盛了一碗。
林双的春饼里加的是豆瓣酱,沈承除了豆瓣酱,辣椒酱是少不了的。这个辣椒酱是林双自己做的,和外面的不同,沈承非常爱吃。
春饼做的多,一顿饭根本吃不完。晚饭两人继续吃卷春饼,和他们两个一起吃饭了的,还有张嫂子的儿子。他爸爸出任务去了,张嫂子今天要加班。
小朋友看着这一桌子的菜连连惊叹!晚上林双做了个菠菜汤,新鲜的嫩菠菜里淋上搅碎的鸡蛋液,汤里除了盐什么都没放,就是这么简单的做法却好喝的很。
林双把菠菜汤从阳台端进来的时候,沈承和张嫂子的儿子正一人举着一个卷好的春饼吃。
张嫂子的儿子很有礼貌的放下手里的春饼,来接林双给他盛的菠菜鸡蛋汤。
一顿饭下来,小男孩都吃撑了。三个人吃的都不少,林双准备的菜都已经吃完。沈承收拾了一摞盘子去洗碗,小男孩听见自己家开门的声音就往外跑。林双不放心的跟在他后面,看见开门的是张嫂子林双就放小男孩回家了。
第二天几个孩子一起玩儿的时候,张嫂子的儿子对陈政委家的孩子们说起了沈叔叔家的卷饼,听的孩子们口水都要流出来了。
于是好脾气的陈政委又厚着脸皮来找沈承。
没过几天,陈政委家的孩子也吃上了好吃的春饼。他们家吃春饼的时候,小哥俩还把张嫂子的儿子叫到自己家来吃饭。
本来孩子们都有些怕沈承,几顿美食吃下来,对沈承的惧怕也烟消云散了。
沈叔叔虽然看起来很吓人,但是从来没有凶过他们,尤其是张嫂子的儿子,看过沈承在家洗碗之后完全不怕他了。
陈政委看着和沈承谈笑自若的孩子们摇了摇头,孩子就是孩子,沈承能把他手下的兵吓的个个都听话,哪里是好脾气的。
陈政委家的春饼吃的比林双家的还要豪华,除了烙的饼,林双还给陈老太太做了摊的面饼。这种面饼更加柔软,适合牙口不好的老年人吃。
菜的种类那就更多了,除了常规菜品,陈政委还创造性的加入了炸菜和炸肉。他原本是想用烤的,但是他嫌烤的太慢,一锅全给炸了。林双看见了很高兴,误打误撞的开启了春饼加炸串。
订婚宴
学校给沈承打来了电话,让林双回去参加考试。
林双原本是想自己去的,但是沈承坚持要送她去。
考试这天,同学们终于见到了他们这位神龙见首不见尾的林双同学。和林双一个宿舍的同学都来和她打招呼,林双把自己做的小零食送给了她们一大包。
有的男同学想过来搭讪,看见林双手腕上带的手表时,打消了念头,现在能带的起手表的人可不多。
考试开始,林双看着眼前的试卷,仔细的答着题目。考试并不难,尤其是英语,对林双来说甚至称的上是简单。
考完试已经是下午了,沈承一直等在校门口。
林双出来的时候,他迎了上来。和林双一起出来的还有和她一个宿舍的几个同学,她们要去买东西。
“林双,这个人是谁呀!”宿舍里年龄最大的同学问道,她不放心林双。
“是我爱人!”林双对几位同学说道。
“你都结婚了,真看不出来!”旁边的另一个女同学惊叹道。
她们的同学里结婚的不少,不过林双看起来太年轻不像啊!
林双没来上课,有些事情她不知道。前一阵子,他们学校里有一个男生说自己没结婚和一个女同学谈恋爱,两人都快结婚了,这个男生家里的老婆带着孩子找到学校里来了。
那天他们在学校门口闹的不可开交。男同学的老婆又哭又闹,还想打那个女同学。
其他女同学拦着,不让她打,男同学的老婆太能闹了,打不着人家女同学就在学校门口打着滚儿的哭嚎。
男同学铁青着脸竟然开始打他老婆,他老婆也不是省油的灯,抱着孩子跑到楼顶要跳楼,下面围观的人是人山人海。
等学校领导和公安局的同志来了,才把事情解决了。女同学属于受害者不予追究,男同学被学校开除,随后被公安给带走了,这下好了,原本好好的前途彻底完了。