美食从麻婆豆腐开始(1364)

那些购买的顾客听到这话之后点了点头，拿起放在盘子里的牙签试吃了一小块，尝了一口之后发现果然好吃。

再加上小花往那儿一站，虽然戴着帽子戴着口罩，但甜甜的声音以及那一双灵动的眼眸看起来格外亲人，所以他们也并不怎么排斥。

于是这个三十，那个五十的也就买了起来。

客人们要多少小花就给他们称多少，一开始他在切的时候还会把握不好分量，当然切着切着就掌握到了技巧。

偶尔多出来个一块两块的，客人们也不计较，毕竟小花每次都会问多出来一点点行不行，如果客人不愿意，那小花也不会强求他们，还是给他们称准了分量，再把那几毛钱的零头抹去，装好递给客人。

就这样等到八点多的时候，店里的卤味就全部都卖完了。

“小花，你把里面的香料包捞出来，这些还能再用几次，用过之后我再换新的，还有就是把里面的渣滓用笊篱过滤一下，然后把卤汤放进桶里，回头得冷藏起来，这些可都是好东西，等到用过一段时间之后再做出来的卤味就会变得更香了。”

“好的老板。”

小花点点头，然后照着陈年的要求做完所有工作后就想要把桶拎进厨房里，但陈年见状，连忙让李挺去搭把手，毕竟那桶还是挺重的，小花拎着可能会有些费劲。

“小花，如果没什么事的话你就先下班吧，回去休息休息，毕竟也忙了一整天了，挺累的。”

见到小花做完自己的工作之后，冯红红贴心的说道。

“没事的阿姨，我感觉还好。”

小花摇摇头说道，毕竟这是她第一天上班，她觉得自己总是要勤快一些的，就算手头的工作忙完了，但是店里依旧在营业，反正自己回去之后也没什么事情干，只能躺在床上玩玩手机，还不如留在这里帮帮忙。

于是小花就留下来又帮着冯红红端盘子擦桌子之类的。

就这样到了九点四十多分的时候，店里最后一个客人离开，他们今天的营业也就结束了。

“下班了！”

“今天也辛苦大家了，回去好好休息，明天还要继续工作。”陈年出来说道。

“小花，你家里住的远不远？如果远的话我让人送你回去，毕竟大晚上的女孩子在外面一个人不太安全。”

“不远的老板，我租的房子就在附近，走路大约十分钟左右，我自己回去就行。”

“那行，对了，你加一下我们的群吧，我们有两个群，一个是内部自己的群，还有一个是一些常客们自己建的群，我们大多也都在里面。”

“好的老板。”

随后陈年把小花拉进了他们红红饭店的工作群以及【今天中午吃什么】的群里。

陈年：“大家好，我刚拉进来的这位是我们店里新来的员工叫做俞小花，主要负责卤肉那方面的。”

小花花：“大家好，我叫俞小花，今天是我在红红饭店工作的第一天，以后还希望大家能多多关照，如果以后有什么招待不周的地方，大家尽管提出来，我一定会改正的！”

妙妙巫：“哇，红红饭店终于有女孩子了，还这么可爱，明天我就去红红饭店吃饭，和小花认识一下，顺便尝一尝陈老板做的卤肉。”

小小小景：“我今天已经见过小花了哦，真的特别可爱，虽然感觉有一点腼腆内向，但努力营业的样子特别招人待见。”

夜枫（街舞爵士舞等各种舞蹈报名找我）：“嘿嘿嘿嘿，小姐姐快和我贴贴～”

洛叶叶：“小姐姐，有男朋友没有啊？”

徐秋秋：“如果没有的话，我身边有很多优秀且单身的好兄弟可以帮你介绍。”

小花花：“谢谢大家，我还没有男朋友，不过我现在不打算谈恋爱，只想好好工作赚钱！”

红豆：“加油哦小花，红红饭店的人都很不错的，如果陈老板敢欺负你，你就和红红阿姨或者是和我说，我帮你教训他。”

江夏：“说起来我也有一段时间没有去红红饭店了，可惜我刚回广东这边，等明年三四月份的时候，我再去成都住两个月。”

就这样大家都对小花的到来表示了欢迎。

与此同时，红红饭店这边该回去的也都回去了，最后只剩下了陈年、冯红红和俞小花三人。

但小花收拾完准备离开的时候，看到陈年连衣服都没有换，根本没有离开的意思，不禁好奇问道：“老板，那你不回去吗？”

“我还不回去的，要留在店里研究一下卤味，我感觉今天的这几种可以适当的调整一下，去掉一部分，再加入一部分进来。”

“好辛苦。”小花说道，“那老板我就先回去了。”

“好的，拜拜。”

“儿子，那我也先回去了，你不要熬到太晚，差不多就回来吧。”

“妈，我待一会儿就回去，今天不会待很晚的。”

就这样送走了众人之后，陈年又留了下来开始修改现在的卤肉种类。

“关于鸡这一方面卖的其实没有鸭子好，所以只留下鸡腿和鸡爪，另外也不用买整根的鸡翅了，只卖鸡翅尖就行，剩下的禽类都用鸭子，鸭头、鸭翅、鸭掌、鸭心等等，鸭子的种类可以多搞一些。

猪这一方面除了现在有的大肠和猪尾巴以及肘子之外，还可以再加上猪肝和猪肚，排骨也能再来一些，猪蹄肯定是要加的，对了，还有猪头肉，毕竟要考虑外带的顾客。”

就这样修改了一下单子之后，陈年把新的清单以及需要的分量发到了刘哥那边。