美食从麻婆豆腐开始(1596)

陈年在把香蕉包进面皮里之后，还捏了个花边，让其看起来更好看一些，之后又在盆里打了两颗鸡蛋，同时在铁锅中将油烧热。

等油温上来之后，陈年把手放在锅上感受了一下。

“差不多了。”

说完就把香蕉派蘸了鸡蛋液，然后放进锅里面去炸。

渐渐的香蕉派在锅中变了颜色，直到完全浮起来之后，陈年才用笊篱将它们捞出。

此时的香蕉派外表看着色泽金黄而又饱满。

摆进盘子里，一个接着一个，好似花瓣儿一般。

“小少爷，香蕉甜饺炸好了，不过您得等一下再吃，现在还有些烫。”

“那我吹一吹可以吗？”

“吹一吹也不行，外面凉了，但里面还是很烫，贸然去吃的话，很容易把嘴和舌头烫到。”

“好吧，那我再等一等，不过我好饿啊。”

看着瘪着嘴巴抱着肚子的小少爷，陈年寻思着回头也可以弄点小游戏出来给他玩。

在这谭府中还是有不少小孩的，除了谭府本家的少爷小姐之外，一些下人的孩子也都住在这里。

显然谭元清也知道孩子是要和孩子一起玩儿的。

跳皮筋什么的让小男孩来玩儿不太合适，但可以搞个跳棋出来，在娱乐的同时还能益智。

但一边想着，陈年一边又取了些白糖放进小碟子里。

大约五分钟后。

“小少爷，可以吃了。”

“吃的时候蘸一点白糖味道会更好，但不要蘸的太多。”

“好！”

小少爷听到这话当场就从彭长海怀里蹦下来，来到这边，看着这外表金黄鲜艳的香蕉派，他的口水都快要流出来了。

第八百五十八章 师公会出手

只等着陈年一点头，他就开吃。

他不是没有见过用水果去做点心，但是把水果整个包在里面的吃法他却从来都没有见过。

为了避免烫到手，他特意拿了一张纸小心翼翼地垫着，将香蕉甜饺拿起来。

“小心烫啊，慢一点吃。”

听着这叮嘱，小少爷缓缓的将其放在嘴边吹了吹，之后又蘸了蘸盘中小碟子里的白糖，然后这才轻轻的在角上咬了一口。

但他这一口咬的并不算太浅，刚好咬到了里面。

甜滋滋的感觉自口中传来。

外面很是酥脆，但皮儿的内部又十分软糯，不说馅料的味道，光是这皮吃着都很好吃。

但在咀嚼的时候小少爷还是吃到了香蕉的味道。

他们家的香蕉是府上管家专程买来的。

基本上属于市面上能买到的最好的那一批香蕉。

所以吃起来不光有甜味儿，还有一点十分适口的酸。

在被剁成泥又加热了之后，这个酸味要比直接吃还要更明显一点，但此刻放在这里却十分融洽。

吃完这一小口之后，小家伙猛然抬头脆生生的说道：“好吃！”

“好吃就行，我也来尝一个。”彭长海笑着说道，只是他这话刚说完，小家伙就主动端起了盘子。

“彭师傅，您吃。”

彭长海自然乐的合不拢嘴，从中也拿了一个蘸了些白糖送入口中。

香蕉甜饺的外表被炸的金黄酥脆，只是轻轻一咬就咬开了。

而里面软糯香甜略带着果酸的香蕉散发着独特的味道：“这确实是不错。”

这时宋青舟在一旁有些得意：“师父你看，我就说陈年的手艺不错吧？他做的这些甜点就连陛下都很爱吃呢。”

“不错不错，不过你得意什么，这又不是你做的。”

“徒弟有本事，我这个当师父的脸上当然也跟着有光。”

宋青舟罕见的多说了一句，但彭长海今天心情好也就没说他什么，只是一个劲儿的称赞着陈年。

小家伙见到彭长海和自己一样爱吃之后想了想，先是把手中的香蕉甜饺放在桌子上，然后端着盘子在厨房里转了一圈，让每人都拿了一个。

“小少爷，你怎么这么懂事啊？我以前见过很多小孩子，都不舍得把好吃的分给其他人吃。”

可这个谭府的小少爷却说道：“为什么不分给大家呀？好吃的就是要大家一起吃才会更香，我爹就是这么教我的，而且如果不够的话，陈师傅你再帮我们做就是了。”

“说的对。”

陈年感觉自己越发欣赏这个小孩子了。

一个懂事的孩子总能够讨人喜欢，如果是那种把所有东西都霸占在自己手边，虽然对于孩子来说也很正常，但也很难让人心里感觉舒服。

“小小年纪便有如此觉悟，长大之后一定会有出息的。”

发完一圈之后，盘子里还剩下两个甜饺。

其他人在吃完之后，这位谭府的小少爷还想再将剩下的两个香蕉甜饺让给其他人吃，但大家也都是知道人情世故的，能尝尝鲜就好，剩下两个还是留给小少爷比较好，而且小少爷来厨房里也是因为饿了。

所以都没有伸手去拿，而是留着就让对方吃。

“青舟，你这运气可真不错，居然能碰上陈年，要不然咱们商量一下，你另外再收个徒弟，让我来教陈年，他在点心上的天赋这么高，做红案属实有点埋没了。”

另外一个师傅眼巴巴的看着宋青舟说道。

他是真的很想把陈年收下。

可这话刚说完都没等彭长海说什么，宋青舟就把脑袋摇得跟拨浪鼓似的：“师叔，那可不成，虽然我很尊敬您，但徒弟我肯定不会让出去，先不说陈年在红案上的天赋比做点心还高，就是我愿意把陈年让给您，我师父那关肯定也过不去啊。