美食从麻婆豆腐开始(967)

【即将开启下一道菜：「佛跳墙」】

在听到这道菜的时候甚至都愣了一下，这道菜……是现阶段的自己可以学的？

跟着菜谱学做菜不是应该循序渐进吗？

自己之前一直都是这样。

佛跳墙是一道几乎没有上限的菜，其复杂程度远超过自己现在做过的所有菜。

而佛跳墙之所以出名，一是因为制作复杂，二是因为食材昂贵。

在外面，你可以买得到几十块一盅的，可以买得到几百块一盅的，也能买得到几千块一盅的，甚至还可以买得到上万一盅的，更有极品的光是里面的一只鲍鱼都要十几万。

而越是珍贵的食材，处理起来注意的东西就越多。

不过，既然菜谱给了自己任务，陈年也就有了去完成的动力。

“谢了，托尼欧。”陈年对着室友点了点头。

托尼欧·托LS迪是对方的名字，只不过以前的陈年一直都习惯这样称呼对方。

“不用客气的，陈。”托尼欧笑了笑。

随后二人便出了宿舍，然后急匆匆地朝着厨房而去。

白金之星号上一共有两个厨房，正如之前所说，一二层的厨房和第三层是分开的。

“陈，其实能够登上这艘船是我的梦想，我在看到这艘船的第一眼就被她迷上了，太太性感了，不是吗？”

托尼欧看到陈年“认同”的点了点头之后，这才继续说道。

“但是当我问过才知道，先要在这艘船上工作，至少要会两种语言，所以我努力学习了你们的语言，最后才好不容易登上这艘船，在这里工作。”

陈年看了看对方，这时掏心窝子的和自己说了。

不过一般这种话题一旦开始，对方说完之后，就轮到了自己。

“那你呢？”

陈年心想果然到了自己头上：“我就是想要学习做菜，这里有来自世界各国的客人，能够学到的东西也有很多，所以我很心动。”

“哦，陈，你是一个真正的有着厨师之心的厨师，我们两个迟早可以走出这里，至少……”托尼欧指了指自己脖子上的灰色领带，“至少这个我一定要把他换成红色的。”

“会的。”陈年点了点头，眼中也燃起雄心壮志。

“那可是佛跳墙啊，也不知道最后能做出什么品质的来。”

陈年心中想到。

很快他们来到了厨房里。

这里已经聚集了很多像自己和托尼欧一样的灰领帮厨，但肤色各式各样。

黄皮肤、白皮肤、黑皮肤……

以及介于其之间的东南亚人、印度人等等。

正当陈年不经意间四下观察的时候，几个蓝领的厨师走了过来，站在他们所有人面前说道。

“今天你们的主要工作就是处理掉面前的这些鸡肉，这都是外面的那些尊贵的客人们今天要吃的，十点之前必须全部处理完，明白了吗？”

一个带着些广东口音的厨师说完之后，又又一个白种人出来换了几种语言将刚才的话又说了一遍。

随后众人稀稀拉拉的用各种不同的语言说知道了。

紧接着，一直关注着那些蓝领厨师动向的托尼欧当即拉着陈年的胳膊就从后面开始一路挤过人群，来到了最前面，紧紧跟在蓝领厨师后面。

“等下我们先进去搬运食材，那样可以多一些露脸的机会。”托尼欧小声说道。

陈年不动声色点了点头。

不就是表现嘛，自己很会这个。

就这样一直来到货仓门口，刚才最先开口的那个广东厨子转头一看，看到托尼欧和陈年不禁点了点头。

“进去吧，把这些都搬到厨房。”

二人当即点头。

工作的十分卖力，他们两个凭借着让人记忆深刻的颜值以及不怕苦不怕累的精神，很快就在一众帮厨中脱颖而出。

之后就是开始处理鸡肉。

所有人都围在一个台子前，面前是堆积如山的鸡肉，他们需要把鸡肉都拆解开来，然后放进身后的框中。

这四十多个人分成了十个组，分别对应的这里的十个厨师。

陈年这组一共有四个人。

也就是他们房间里住的那四个。

除了托尼欧和陈年之外，剩下的一个是菲律宾人，一个是印度人。

但这两个人似乎走的更近一些。

不过，就在他们围在一起处理鸡肉的时候，他们对面的几个人忽然看向这边，嘀咕了几句。

叽里呱啦的，陈年感觉到对方似乎是冲着自己这边来的，但对面的这些人说什么陈年是一句都没听懂。

“他们好像在说我们刚才的行为。”

这时，托尼欧在一旁小声说道。

“你听得懂？”陈年好奇问道。

“嗯，他们说的是我们哪里的语言，我能听懂。”

“你是哪里来的？”托尼欧的话让陈年更加好奇了。

“意带利。”

“那还挺远的。”陈年点了点头。

陈年并没有理会那些人，只是专注于自己的工作。

虽然只是一些基础的工作，但有时候一上手就知道行不行。

虽然陈年没有怎么在意，但托尼欧可是观察的很仔细。

陈年分解开的鸡肉都十分细致，每一个部位的切口都十分整齐，完全没有拖泥带水，每一刀下去都恰到好处，哪怕工作了整整一上午，都没有出过一次错。

再加上工作效率高的吓人，一上午下来，一个人几乎完成了两个人的工作量。

当所有的鸡肉都被分解完毕之后，陈年这才放下菜刀，活动了一下手腕，微笑的转头看向托尼欧：“你的刀工可以啊，至少比这里的大部分人都强多了。”