美食从麻婆豆腐开始(991)

当然陈年本身就是学食品的知道有些东西在一定量之内加入食品当中是完全合规合法，而且正常吃起来对人也没有什么危害。

可架不住有些黑心的商家不按照合法的东西老老实实用，反而会想着去搞一些邪门歪道。

所以现在很多饭店都会在装修时候就设置成名厨亮灶，可以让消费者看到里面的一举一动。

如此一来也是为了能够让客人放心。

而陈年就是这么想的。

所以在有客人进来之后，陈年也只是让手下的那些帮厨们更加注重一下个人的形象以及卫生问题，除此之外，他完全没什么可担心的，甚至还有些期待。

其实这就像是有些品牌会选择把自己公司所获得的各种荣誉摆出来一样，就是想让人看看自己的实力从而让人产生信任，陈年觉得有时候这种信任还是很重要的。

虽然他也知道有些商家所挂出来的那些奖牌奖状什么的，其实很水。

陈年所在的位置比较偏前一些，主要是因为上一任在这个位置做饭的厨师上船的时间比较早，所以位置自然也就靠前。

当然也正是因为他上船的时间早，认识的人也多，对于这条船也更加熟悉，这才迷了心窍，理应外合的偷卖船上的物资。

不过由于陈年所在的位置比较靠前，所以没过多久领队便带着一众游客来到了陈年附近。

虽然介绍到了陈年这里，但厨房的过道还是相当宽敞的，再加上来的人也并没有那么多，一共也就是十个左右，所以他们在旁边参观也不影响陈年工作。

那几个帮厨虽然已经经历过很多次这样的场景了，但这次还是不可避免的感觉到了有些紧张。

因为陈年的要求和他们不一样，而且以前那个厨师的行事风格和陈年也有着很大的差距。

再加上陈年早上的时候三令五申让他们必须要注重在处理食材的卫生以及整洁情况还有个人的形象问题，所以他们此刻就像是即将要接受阅兵的士兵一般严阵以待。

相反陈年就轻松多了。

因为陈年自从开了红红饭店开始，就一直是被人看着做菜的，一开始还好，到后来基本上每天都会有人直接拿着手机开着相机进店就开始拍。

因此陈年深知有些人是真的会吹毛求疵的，所以他也会在这方面做到最好，以至于这半年多的店开下来，完全没给人落下什么把柄。

但这份从容看在其他人眼中是佩服的，不光是那些帮厨，还有一些同样在船上的厨师。

年纪轻轻的就能有这份心性，属实难得。

“大家好，我们接下来为大家介绍一下这名来自于东方的厨师，他的名字叫做陈年，当然用英文翻译的话，可以翻译成为古老的，但我们大家都可以看到陈师傅一点也不老，反而还特别年轻，可以说是在场的所有厨师当中最年轻的一个了。”

领头的说话十分风趣幽默，这话音落下之后不光是那些游客们，就连一些厨师们都不禁笑了出来。

“不过啊，大家千万不要因为他年轻就对他有什么轻视之心，在古老的东方古国有一个词语叫做后起之秀，我觉得放在陈年的身上就特别合适。

我不知道大家有没有在餐厅里面点过文思豆腐，鱼羊鲜，松鼠桂鱼，胭脂鹅脯或者是白袍虾仁这几道菜，他们就都出自于陈年的手笔。

虽然我也不知道这几道菜在各位心中的评价如何，但这几道菜我也吃过，我感觉他们不论是在造型上还是味道上都无懈可击。”

领队还是如同前面几个厨师那样不遗余力的夸赞着陈年，但和其他人不同的是，在这次来的十名游客中，绝大多数人在听到这几道菜居然是陈年做出来的时候脸上都流露出惊讶的神色！

他们会选择报名来厨房里参观是因为他们本就对于美食有所向往的，因此这一两天里，船上面受欢迎度极高的这几道菜，他们自然也都点过吃过。

因此自然知道这几道菜的难度很高。

而在这些人当中，杰洛和安娜更是不约而同的流露出不敢置信的神情！

“这几道菜的制作者就是他？”

“怎么可能！”

“他怎么会这么年轻啊！”

毕竟原本他们心中所想的那几道菜的厨师的形象和陈年不能说是不太一样，甚至可以说是毫不相干。

他们二人相视一眼，脸上都露出有些尴尬的神色，现在陈年可不是什么老头子了，还是一个高大的东方帅哥。

而陈年此时“正巧”在切着豆腐。

没过多久，当他把切好的豆腐放入锅中之后，便开始轻轻搅动，这时离的比较近的一名客人忽然开始惊呼出声！

这惊呼声也同样引得其他人凑上前去，虽然不能太过于靠前影响厨师的工作，但站在他们的角度上都可以看得到锅内豆腐丝开始根根显露出来。

一个个惊讶的就跟没见过世面似的。

陈年就很享受这样的过程，他觉得在这些菜中文思豆腐估计就是最能唬人的一个了！

这时他们看向陈年的眼神都不一样了，最开始他们只是觉得这个年轻厨师可能有什么比较过人的地方，紧接着在知道那几道菜是陈年做的之后先是怀疑，再后来就是感叹陈年的年轻有为，而且长得也非常英俊。

但在文思豆腐过后他们就感觉陈年特别厉害了，甚至不吝于用天才来对陈年进行形容。

但过了一会儿，领队也就带着他们继续走向了下一名厨师，毕竟总不可能在陈年这边占用太多时间。