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成了农家秀才娘子(169)

第 87 章

“我们在老家的时候, 很少看到雪呢!”

“就是冷。”

“冷也不怕,毕竟有火炕嘛。”

“对了阿母,今年我想做棉袄。”元桃喋喋不休的说:“往年在家, 都是阿奶提醒, 阿母才会想起女儿又该添置新衣服了。”

唐姝:“你说这样的意思, 是怪我这个做阿母的,对你不细心?”

元桃想点头吧, 又不敢, 只得翘起嘴巴, 嘟囔说自己没有这个意思。

唐姝哼了哼, 没说相信还是不相信,只沿着田地又走了一圈,就准备返程, 没曾想不远处的沙枣村又热闹起来。

母女三人都挺好奇,就一同过去看热闹。结果一问, 嗯, 原来是几年前被发配来沙枣村安家落户的钱二一家子的日子,总算过不下去了。

“哥儿尊贵, 刚来没多久, 他们家就卖了一个哥儿, 如今又打算卖哥儿了。”

赵婉娟:“有人买?”

“怎么没有人。”旁边的妇人回答。“咱们这儿属于少儿滩镇管辖,镇名为什么叫少儿滩,还不是因为咱们这地界儿男丁少,只能将姐儿当成半个哥儿使。”

“姐儿卖不起价, 可不得卖姐儿。这钱家啊, 姐儿少,哥儿却多, 卖一个两个的不心疼。”

唐姝:“......”

“这钱家哪个地方流放来的?”

“好像什么清河还是清池县。”

得,这下子百分之百确定是那养出脑壳有包的钱家人。

的确,不管什么东西多了,都不值钱。连生七个儿子才生一个女儿,姐儿在他们家就是珍贵的。

而且有个规律就是,七个儿子,除了才刚刚成家的钱七外,钱一到钱六家,都是哥儿多姐儿少。有的直接就只有哥儿,没有姐儿,并且数量上大于一。

......少儿滩镇本身就男丁少,有时候一家子好几个闺女,都需要去人牙子手中买男丁回来当女婿,像钱家这种专门生儿子,很少生闺女的家庭,可以说一来以后,造成了轰动是巨大的。

整个村子的人,都知道他们家,这不,打从知晓钱二打算卖孩子后,整个村子都轰动了。

元桃:“妈惹,不知道还有这样出名的手段。”

“现在知道了也不迟。”

唐姝了解大概后,就没有心思再看下去。吆喝好奇心比较重的元桃,别什么时候都往上凑。

要是出什么事儿,就不好了。

元桃:“......”

不是,婉姐姐不是也在凑热闹,干嘛只说我?

元桃不服气,不过到底没有和唐姝争辩,很听话的与赵婉娟一道儿,跟着唐姝走了。

回到家时间还早,唐姝就去找了张氏、马氏,和他们一块儿将买的河鲜都处理。

鱼呢,留下要吃的,全部杀了抹上食盐、花椒以及辣椒面儿制作成腊鱼。

这算是老家的做法,不过基本不会抹辣椒面儿,毕竟辣椒的话,也就是唐姝种植了后,才在村里传开。

最传统老式的做法是粗盐、花椒末、茱萸或水蓼。

味道很好,反正唐姝挺喜欢的。不过她还是喜欢用辣椒,几乎家里的辣菜,都是她带动吃起来的。

现如今菜园子里种了辣椒、萝卜还有白菜(菘菜)、番茄等蔬菜。

由于晚上要做鱼,唐姝就吩咐孩子去菜园子拔了一颗菘菜,摘了一些番茄和辣椒。

还去泡菜坛里,捞了些腌制的芥菜叶子。

“晚上就做酸菜鱼。”唐姝难得有兴致,就围上围裙,开始带着马氏一块儿做菜。

张氏帮忙打下手,将需要的配菜拿去清洗。甚至要吃的鱼也杀好,并且按照唐姝的要求,给片成了片儿。

至于菘菜,撕成块状儿,准备煮酸菜鱼的时候,烫在里面。

还有青辣椒切丝,猪肉也切丝一起炒,而番茄,则是简简单单的番茄炒蛋。还有一份鱼汤,那是特意留的鲫鱼小火慢熬出来的。

就这样,没有安排其他的菜肴,毕竟吧,现在元家二房吃饭,都习惯用盆了。

饭桌子上,元杰突然说起了今年的收成,大概不好不坏,勉强够交赋税,但又不敢让百姓们交够份额,就怕冬季来临粮食不够,反倒要拨粮食救济。

唐姝没有插言,却时不时的点头附和。元杰越说越兴起,甚至还说希望来年收成好的话,然后还问唐姝觉得如何。

唐姝能说什么,想了想干脆就将自己接下来的几天安排给说了出来。

首先要学习其他人,晒菜干腌制咸菜,另外辣白菜等等后世的北地下饭菜也要搞出来。

另外腊肉、腊鱼、腊鸭腊鸡甚至腊兔子,以及香肠火腿啥的,都可以准备。

“今儿我带着桃姐儿、婉姐儿去庄子上走动一番,发现石垛子村过几日要杀猪,还说要弄什么杀猪菜,一时好奇,我就预定了一头猪,让他们杀好了给我送来。”

元杰:“......买一头猪?”

“是啊,四根猪脚可以制作成火腿,五花肉可以制作成腊肉,另外还有肉装香肠......总之一头猪,我敢保证每个部位都有用。”

“对了,还有当地美食,那个叫皮冻的。我也知道怎么制作。总之夫君,等着吃就好。”

无话可说的元杰只能乖巧点头。

之后洗漱休息。今晚元杰倒是雄起一回,只可惜唐姝没什么性质,不过也滚了滚床单,就安稳的睡觉,且一睡到大天亮。

第二天唐姝还真就像她给元杰说的那样忙碌起来。而大概有180斤左右的大肥猪,是第四天送来的。

处理得干干净净,甚至猪血加食盐、加水凝固成的血豆腐也被送来。唐姝挺诧异的,付钱的时候,也就多付了几十文,全当给的赏钱。