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成了农家秀才娘子(171)

“娘说什么话呢,娘哪里老的,怎么能说颐养天年的话。”赵婉娟不赞同的蹙眉,柔声让唐姝不要乱想,免得大家跟着一块儿担心。

唐姝用手挡住嘴巴,秀气的打起哈欠。又犯困了,唐姝嘟囔一句,阖目假寐。

赵婉娟顿时放缓脚步,轻手轻脚的走出房间。

正巧元楼写完作业,跑来准备看望唐姝。

“娘睡了。”赵婉娟小声提醒。

“那我不进去了。”

“作业做完了?”赵婉娟询问。“植哥儿呢,他也做完了。”

“还在奋斗,我担心阿母,就先跑来看看。”

“娘睡了。”赵婉娟小小声的说。“不过大概睡不长。估计一刻钟之后就会醒过来。”

“阿母这样,真的没有问题?”

“请了好几个大夫,说的都是同一个意思。娘只是南方人初来北地不适应,所以像动物那样,喜欢上了猫冬。你看看大猫,下雪之后不是同样躲在房间里懒得动弹。”

元楼深沉点头,表示知道了。

又一会儿,元桃买了东西回来。

“我买了冰糖葫芦。”元桃蹦蹦跳跳的说:“没有想到,大冬天的,外面居然还有冰糖葫芦卖。”

“正常,还有卖馄饨的呢!”

“嗯,说起来突然想吃馄饨了。”元植突然跑过来,大声提议。“要不中午我们吃云吞面。”

元楼:“......”

元桃:“......”

赵婉娟:“......”

“吃货没救了。”元桃扶额。“吃馄饨就吃馄饨,怎么好好的,又说起吃云吞面。”

“不都一样?”

“哪里一样了?”

“别争辩了。想吃就让马妈妈做。”赵婉娟无奈。“至于娘那儿,我觉得还是熬点滋补的汤水。”

“我记得地窖里存了不少山药,要不炖个山药大骨汤。”

“山药老鸽汤呢!”

“都行。不过鸽子好像没有,就炖山药大骨汤。”说着赵婉娟就准备去厨房忙活。

除了山药、大骨外,炖汤的时候,还会加入莲子、芡实。自然大骨先炖一会儿,然后再放入莲子、芡实,等到差不多的时候再放入切成块的山药,再炖一会儿,等山药软烂后,就差不多了。

喜欢葱花的,可以撒上葱花,唐姝喝的时候,喜欢加少许醋,喝起来淡淡带点酸,又不会太酸。

最佳时间是炖两个小时,也就是一个时辰。

现在早上10点左右,炖上两个小时,也不过刚到晌午,正适合吃午饭。

至于其他菜肴,元植想吃馄饨,就煮了一大锅作为主食,另外各色小菜,馒头包子也备上。

也是巧了,刚刚将午膳摆上,元杰就踏着风雪进了内宅。

唐姝刚好起来,懒洋洋的,打着哈欠慢悠悠的在位置上坐下。

元杰也在一旁落了座。

“煮了馄饨?”

“是的,煮了馄饨。”唐姝舀了一碗递给元杰。“怎么田师爷没有跟着一块儿来?”

“田师爷有事,早早就走了。”

唐姝了然的道。“那下午在家里休息,不去衙门了?”

“大概不去了。”元杰用汤勺舀起一个馄饨就吃了起来。“等用完午膳就去休息。这几天感觉累坏了。”

其实哪有秋收的时候累,现在的累,不过是每天都要安排人员清扫街道的积雪。

另外提心吊胆的,就怕有人t来报讯说,少儿滩镇管辖范围内的村落,有房舍倒塌。

万幸今年的雪,据说不是很大,所以并没有出现房舍倒塌的事故。当然这和入冬之前大规模检查房舍是否稳健有关。

“放在厢房火炕上的木箱子好像长了韭菜苗。”唐姝突然道。“还种了蒜苗,再等几天,就有新鲜蔬菜吃了。”

“这豆芽不是新鲜蔬菜?”元杰夹了一筷子豆芽,好像的道。“是啊,前几天泡水发的绿豆芽。”

“前儿泡的黄豆芽。”赵婉娟突然道。“好像也出芽了,再等几天就可以吃。”

“这山药不错。挺软糯的。”

“可惜没多少,下回在地里种点。”

“还有菘菜......”

“你烦不烦啊。”唐姝无奈的道。“有菘菜还有萝卜,可不能天天吃吧,总得换换口味。”

就像晒的菜干,什么蔬菜都有,特别是豆橛子晒的豆角干。可也挨不住天天都吃泡发的菜干炒的菜吧。

而且豆角干,适合炖菜,腌制的酸豆角才适合用来炒肉末。

仔细一算,好像蔬菜的种类是挺多,但是就想吃韭菜炒蛋,就想吃蒜苗和着肉沫一起炕的肉饼。

另外蒜苗炒五花肉,也是香得很。

唐姝叹气,转而吃起馄饨。

“是婉姐儿的手艺吧。”唐姝笑着道。

“娘吃出来了。”

“嗯,吃出来了。”唐姝笑弯了眉眼。“婉姐儿习惯肉馅放盐、放葱末以及鸡蛋液一起搅拌。恰好我也喜欢这样做,自然一次就吃了出来。”

“马氏就不一样了,她喜欢放点花椒在里面。”

在另外一张桌子跟着张氏、春华、秋月一块儿用餐的马婆子笑。“老身的的确确喜欢用香料。”

“只要好吃,用香料又如何。”像一开始发家的卤货,最主要的便是各类香料配的卤料。

如果没有各类香料配的卤料,鬼知道到底能不能制作出卤货,进而带动老元家发家。

唐姝并不觉得马婆子做饭的时候,喜欢用香料有什么问题。

话说回来,胡椒、花椒都是稀罕物,但在少儿滩镇这儿,却是大面积种植。几乎家家户户,家里都种了一颗或者几颗花椒或胡椒树。有的,甚至花椒树、胡椒树一起种。