而今天,唐姝本来打算用纺锤将种的白迭花纺成线的,结果还没来得及行动,在做绣活儿,就被元植打扰得根本提不起兴致来纺线。
“还是蚕茧好抽丝。”
唐姝开始陷入沉思。
“要不要养蚕子。我记得山上好像有不少的桑树。先将桑树移栽一些到家里花园。不止养蚕方便,好像桑叶还有桑泡子都可以吃。”
记得有一道汤,就是桑叶滚肉/滚蛋汤,顾名思义,就是用采摘的嫩桑叶加肉或者加蛋煮汤。
至于桑泡子,则是水果。
也叫桑葚。
有白的,黑红色良种颜色。
不过他们这儿,好像普遍的都是黑红颜色的桑葚。
唐姝叹了一口气,回过神发现元楼依然在一旁小口啃着红豆糕,好半天了,依然还剩下一半。
“楼哥儿,今天想吃什么,娘给你做!”
刚说完这句话,元母和王氏就卖完东西回来了。
“今天县城不知道怎么回事,多了好多陌生人。”王氏心有余悸的道:“都是操着北方的口音,好像在找什么人。”
唐姝:“北方人?”
“应该是。”王氏又道:“听说在找什么江洋大盗,最后我看到领头的家伙,带着手下进了钱家。”
唐姝:“?”
“刘地主慢了一步,我们走的时候,他还在原地那儿懊悔不已呢!”
“所以到底怎么回事?”唐姝好奇的问。“什么江洋大盗跑到清池县来。”
这时候王氏压低声音,凑到耳朵跟前小声的说。“我怀疑不是什么江洋大盗,而是采花贼。”
唐姝:“.......”
“我琢磨着,大概是那采花贼碰到硬茬子,所以才被人追踪到了清池县。”
唐姝:“......你这猜测,还不如江洋大盗靠谱呢!”
唐姝本来还以为清池县多出来的生面孔,是为了找元楼,结果江洋大盗......唐姝直接就把来找元楼的可能性给否决了。
“别乱猜,不然搞得心慌慌的。”
“就是,老四家的,你看你一回来就说些有的没的,不觉得糟心啊!”元母说了一句嘴,就开始风风火火的数铜钱。
“今天的货,被老四家的口中的生面孔包圆了。所以今儿猜回来得早。”
“早点好,回来以后可以多休息。”唐姝凑到元母的跟前,询问元母大概卖了多少银子。
“5两多银子。”元母高兴的回答:“除了成本,能落4两银子。”
“那不错啊!”唐姝真心为元母高兴,“这样一来,娘你的棺材本,又丰厚了不少。”
元母根本不觉得这是冒犯,反而更加乐呵呵。“今儿回来的时候,我看到卖鱼郎那鱼十分的新鲜,就买了两条。一会儿老二家的,你好生做,我就好那一口酸菜鱼。”
第 31 章
元母买的两条鱼, 个头都不错,而且是鲢鱼。一条就5斤左右,两条加起来差不多10来斤。
唐姝干脆就把鲢鱼脑袋单独剁了, 和着买回来的豆腐炖了一锅鱼头豆腐汤。鲢鱼身子, 则剁成块, 用鸡蛋清加面粉将鱼块腌制一会儿,起锅烧油炸。炸到表皮焦脆, 然后铲出放到一旁,
再捞泡了很长一段时间的萝卜缨子切断, 加姜片、蒜瓣、葱段、盐一起翻炒, 炒出香味后,将炸好的鱼块放入,加水没过鱼块, 炖煮10分钟左右,就可以了。
没有辣椒, 唐姝用的是茱萸。并且没有事先放入, 而是起锅的时候,将茱萸剁碎和着葱花一起撒在表面, 红白相间, 看起来格外诱人。
除了酸菜鱼块, 鱼头豆腐汤外,唐姝还炒了菘菜。不过10来斤的鱼,得用盆装,并且装了两盆, 再加上一盆鱼头豆腐汤, 一碟清炒菘菜,完全够一大家子吃的。
并且由于家族成员多, 孩子们还单独开了一桌。
唐姝身旁坐着元母,元母居中,除了挨着唐姝外,还挨着王氏,陈氏则坐在王氏下手,
元杰、元盛、元昌三兄弟坐在一块儿,俩姐儿外加五个哥儿则坐在另外一张桌子上,元梅还小,目前正在摇篮里睡觉。
摇篮就放在不远处,只要王氏一抬头,就能将动静看得清清楚楚。
“二t嫂的厨艺,就是这个。”王氏竖大拇指,赞叹唐姝的好厨艺。
其实唐姝的手艺,放在后世来说,也就可以。好吃在哪儿,好吃在舍得放佐料。
没有辣椒就用茱萸,没有胡椒,就用花椒,反正各种佐料舍得放,做出来的酸菜鱼块,自然好吃得不得了。
唐姝有些矜持的笑了笑。“手熟尔。弟妹经常下厨的话,做的饭菜也会跟我做的一样好吃。”
才怪!
陈氏皱了皱眉头,她就做不好,每次她下厨,元母就会嚷嚷说浪费粮食,到最后灶台上的活儿,陈氏干脆就不沾了。
陈氏叹了一口气,用筷子夹了好几筷子的鱼,将碗堆得满满的,才埋头开始吃。
元昌突然拿出一壶酒,还是挺贵的女儿红。
“东家赏的。”元昌乐呵呵的道:“刚好一壶,我就拿回来,和二哥、三哥一起喝。”
元杰惊讶:“你这回做工的东家,是位大方的。”
“是挺大方。”元昌感叹,依然乐呵呵的:“赏钱给得很快,一点都没有拖欠。”
“那的确可以。”唐姝插了一句嘴,“外出做活儿,最怕遇到的就是不老实的东家,干了活儿,找各种各样的理由克扣工钱。”
哪怕古代的阶级是士农工商,工匠还排在商人的前面。但实际上,很多工匠还要靠商人吃饭。
比如说木匠,平日里帮人打家具。就是做工,得称呼对方东家。而由于家具是每家每户都需要,自然人人都可为东家。如此一来,自然有大方的东家和抠门的东家。