全民吃货了解一下(80)
酿辣椒最大的特色,也是这道菜最特别的地方,便是保持青椒的完整性。
是以,许诗悦看到的便是,六个完完整整的大个儿青椒躺在白瓷盘中,上面浇了一层酱油色的深色酱汁,使得青椒翠绿的表面多了层不一样的深色,配着瓷盘的纯白,一深一浅,一暗一亮。
仅仅是菜式的颜值,便夺人目光,叫她舍不得移开眼。
何况,心思也是极巧妙的。
完整的辣椒从中间划开,里面塞着满满的肉馅儿,经过油煎,辣椒缩水后外皮便紧紧地贴向肉馅,而肉馅受热之后,油脂分泌出来膨胀了身子,向外蔓延,恰好与辣椒再次紧密地包裹在一起。
一个向内,一个向外,最后就变成了,辣椒与肉馅内外结合,二者合一,不分彼此。
除了酿辣椒,一旁的辣椒炒鸡心思或许没这个别致,但是在颜值上丝毫不逊色于前者。
焦糖色的鸡块配着红的、绿的辣椒,三种颜色层层迭迭,交错其中,使之鲜亮之余亦有深沉颜色。
而且,其上亦有袅袅热气不断升腾,看着让人心神荡漾,忍不住想夹一块肉放进嘴里,品一品这诱人的香气。
更别说,刚才离得远香味便扑鼻而来,这会子,“罪魁祸首”就在眼前,哪里还受得了。绵延不断的香气似是约好了一般,疯了似的全部钻入鼻尖,许诗悦一个没忍住,腹鸣如雷。
许念恰好听了个正着,黑眸里染了笑意,开口道:“不如三姐先吃?”
“还是算了,等等小七,她应该快回来了。”
许诗悦努力捂住肚子,谁知,往日里没什么食欲的她这会子竟然如此不争气,肚子再次不受控制地叫嚣起来。
许诗悦尴尬地朝许念笑了笑:“没事,我不饿,再等等。”
“咕噜咕噜!”
肚子再次叫起来,声音之大,这回连春桃也听清了。
许诗悦:“。。。。”
作者有话要说:许诗悦:我不饿
肚子:不,你饿
许诗悦:我真不饿
肚子:你真的饿,不信我叫给你看
咕噜噜咕噜噜咕噜噜
37、有趣
还好,下一秒终于看见许诗琳姗姗来迟的身影。她脸颊绯红,俏脸上出了一层薄汗,走进厅堂之后,坐在椅子上直喘气。
许诗悦看见她来,蓦地松口气,道:“小七来了,我们吃饭吧。”
要再不来,她真的是。。…
“好的好的,三姐。”许诗琳这会子气也喘匀了,“总算赶上了,还好你们没开始吃。”
说着,她从怀中掏出一张银票递给许念。
“这是饭钱,你看够吗?”
许念看清银票是张百两的,点了点头说:“可以。”
许诗琳松了口气:“那便好,时间太急,我只带了这么一张。要是不够,我也没办法了。那三姐,我们开始吃吧。”
许诗悦看着许诗琳的一番举动,好奇问:“你刚刚是回去取银票了?”
“对啊,我一路跑着回来的。”
许诗琳回得再自然不过。
她刚才想起没带银子,差点以为赶不上这顿饭。
幸好幸好。
而许诗悦就很诧异了。
她偏过头,指指桌上的饭菜,问许念:“这些是需要花银子的?”
“按理说,是的。”
许念点头承认。
“不过,三姐是第一次来,这菜又是用你的辣椒做成,可以先尝尝看,看看满意不满意。满意的话,再付钱也可以的。”
许诗悦:“。。。。”
她听了一大通,以为不用付钱了,结果。。…是吃完再付。
小九可以。
许念觑了下许诗悦的脸色,看她表情有些许僵硬,估摸着可能是不适应,不由想起这位三姐住处的奢华大气,顿时打定主意。
一定要笼络住这个大户!
不光有钱,还有二十多盆辣椒呢!
于是,她清清嗓子,忍着肉痛道:“看在三姐第一次来的份上,如果三姐满意,最后给三姐打折,附赠一张会员卡。”
许诗琳闻言,有点不满许念厚此薄彼,插嘴道:“哎哎哎,你这样不行啊!怎么给三姐打折,不给我打折啊?还有还有,为什么附赠三姐什么会员卡,我也得有!我也花钱了!”
许念不慌不忙地转头看向许诗琳,完全没有被抓包的心虚,语气平静:“这里不是花钱就能有的,如果花钱了还没有的话,只能说你钱花得不够多。二哥你知道吧?也是昨日才有的会员卡,他之前在这里订了一个月的早膳。”
“至于打折嘛。。。。”许念停顿了一下,“你这是已经打过折的,你该庆幸小庆和林璟今日不在。”要不然,一百两银子吃两个肉菜,是万万不能的。
后一句话许念没说出口,在场的人却是全都懂了。
她这一番话下来,最先惊住的不是许诗琳,而是许诗悦。
她记得自己刚刚没看错的话,小七给的是一张一百两银票,竟然还不够?还有二哥居然在这里订了早膳,他不是向来不重口腹之欲的吗?
那种从山上下来、跟不上时代发展的脱离感愈发明显了呢。。…
连带着,许诗悦对眼前这两道菜的兴趣彻底被激发出来。
她看着还想说什么的许诗琳,打断她:“小七,快吃吧,菜要凉了。”
许诗琳不情不愿地回了声“好”。
然后,她伸筷子加了一块鸡肉放进嘴里。当鸡肉入口的那剎那,方才生的那些不情愿顿时烟消云散。
太好吃了吧!
怎么可以好吃!
鸡块又鲜又辣又嫩,入口便化在了舌头上,完全不用费力剔骨,而舌尖是最先感受到这番滋味的,立时沦陷在鸡肉的鲜嫩香辣之中。