孙慧慧终于没忍住,哈哈笑了起来。
唐磊又道,“等有机会可以收藏一些茅台,那个会升值的。”
孙慧慧点头,“好啊,等有酒票咱们就买,然后放哪?”
唐磊就道,“肯定不能放空间,要不然就没有陈酒的味道了,等别人喝了咱们珍藏三十年四十年的老酒,结果一喝全是新酒味,指不定以为咱们骗人呢。也不能都埋院子里,那十年可不安全,真有抄家的。”
孙慧慧建议道,“要不埋山里。找个悬崖的山洞,这样野猪什么也上不去,还是很安全的。”
唐磊来了兴趣,“可以啊。咱们还可以放点别的,也算是个小宝藏点了。”
孙慧慧挑眉,“放什么?那箱珠宝还是那小盒黄金?”
唐磊立马脑袋摇的跟拨浪鼓一样,“不不不!它们必须放在最安全的地方,也就是空间里。它们哪也不许去。”
孙慧慧又笑了。
唐磊知道慧慧是在逗他呢,试图转移话题,“慧慧之后你又去过破庙么,你说会不会有公安守着?来个守株待鱼什么的。”
就很好奇,特、务啊,居然就生活在身边,活生生的五十万啊。
哦,这个年代特、务太多,不值钱。
第133章 腌蛋
唐磊投洗完大米,又洗了两盆土豆和茄子和十个鸡蛋。
准备在蒸米饭的时候顺便都给蒸了。
将饭盆、菜和鸡蛋都码放好,盖上锅盖,烧火。
烧火不用看着,放个大点的木段就好。
不过还不能歇着,得收拾大鱼。
唐磊扎着马步给鱼掏内脏。
剩下的活是慧慧的。
两人流水线干活。
处理好的大鱼直接放进中缸中。
两人一口气处理了二十分钟。
因为唐磊实在站不住了。
“这些足够了,足够了,够烤一阵子了。”
唐磊试图挽尊。
不过在扎马步这块他的确是有进步的。
从最初的三分钟到五分钟,突破到十分钟,到如今的二十分钟,他的进步肉眼可见。
当然是不能和慧慧这种大佬比的,他对自己却是十分满意。
不过慧慧说教他的马步属于简单那挂的,都不用深蹲,作用也是增强气血、阳气的,属于养身法。
所以二十分钟也刚及格水平。
孙慧慧也没顺别的,只是将大缸掏了出来。
唐磊赶紧拿了四条大鱼,开始腌制。“慧慧,要不要烤个纯原味的?”
孙慧慧点点头,“鱼这么多,那就烤一个吧。”
唐磊划了个特殊花刀,这样就不会弄混了。
放黄酒、葱姜花椒水就可以了。
剩下的一个加辣椒,一个加蒜末,一个加花椒,算是三种口味。
这种大鱼要尽量多腌制一些时间,反正如今大缸烤鱼可以过夜,所以也没那么急。
接下来就是那整个中缸的大鱼了。
仍然是一条条腌制,也不算是。
因为直接往里倒葱姜花椒水,这个整整一大盆。
再大把大把的撒盐和辣椒碎。
倒是黄酒没舍得这么用,而是一条条抹的。
抹完一个交给慧慧收进空间。
等全部抹完再都放回缸里,这个要过夜的。
这时候蒸米饭也好了,洗掉手上的鱼腥味,继续干活。
将两盆米饭搬出来,让它们稍微凉一凉。
将饭桌冲洗赶紧。
用干布擦干,在上面铺一层紫菜。
这个紫菜可不是那种平整有型的,而是一大团,所以得自己弄形,有点…续棉花的感觉。
铺好了紫菜,挖米饭薄铺在上面,第三层就是放各种馅料了。
黄瓜条、鸡蛋丝(现做的)、青菜丝、蟹肉条、蟹黄,这就是一份了。
一张炕桌可以做八种馅料。
第二份蟹肉条、蟹黄就变成了虾肉。
第三份变成了皮皮虾肉。
……………
很快八份紫菜海鲜包饭全部做好了。
还剩一盆半米饭,唐磊直接分成三个半盆,将茄子、土豆往里放。
又将剥好的煮鸡蛋放里头。
“慧慧,将那个鱼丝拌青菜往里放。”唐磊说道。
孙慧慧正在吃紫菜包饭呢,还往唐磊嘴里塞一个。
一边吃着一边放昨天拌的鱼丝拌青菜。
“慧慧,还得放一些甜辣酱。”唐磊又说道。
要不然不够咸味。
“差不多了。”唐磊赶紧拦住孙慧慧,可不能太多。
拿着木铲子开始翻拌。
“慧慧,要不要搓小团团。”唐磊问道。
之所以要搓小团团是因为方便慧慧偷吃。
孙慧慧指了指三个盆,“我觉得放些海鲜味道会更好。”
唐磊很是赞同,“那就放。”
两人又剥了不少虾、皮皮虾和螃蟹。
然后切成大丁撒进里头。
之后又做了几十个小团团。
时间已经到了十点二十了,
“这么晚了,我还想玩会照相机呢。”唐磊怎么觉得下班后的时间越来越不够了呢。
孙慧慧只道,“洗漱、睡觉。”
唐磊委委屈屈去刷牙洗脸、洗脚了。
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时间很快又来到了周日,本来唐磊和慧慧都商量好进山的。
可计划赶不上变化,慧慧有事,一大早骑车走了。
家里只剩唐磊在。
他消停睡了个回笼觉。