左手勺来右手锅[快穿](17)

“怎么你这煮的白水面都比饭馆里好吃。”

吃饱喝足，好心情终于重回方炎面上，笑呵呵地拍着吃撑的肚皮感慨。

“饿了吃甚都好吃。”艾弛很违心的回。

净灵石净化过的水，味道确实不俗。

肚子填饱，开始说正事。

方炎将账本和一包银子推到方炎面前：“日后乙膳堂就由你说了算。”

账本是每年朝廷拨款与书院下发的银款记录。

翻看完账本，艾弛觉着与这两处补贴的银钱相比学生们每月六百文饭钱其实完全可以忽略不计。

苍岚国国富可见一斑。

朝廷每月下拨白银五十两于改善书院膳堂，飞虹书院一百五十两。

更何论县衙每月还要送肉菜前来。

艾弛按照昨日食材价格估算，一个月下来最多百两顶天、

“两百六十两，有大半进了管事兜里。”艾弛叹。

方炎轻笑，神色又恢复成那副吊儿郎当：“苍岚国律，贪墨百两以上者……斩！”

按照律法，窦管事的罪行足以每个月都砍一次头。

难怪他如此惧怕方炎，确实是一句话就能让其掉头。

“日后乙膳堂我说了算？”艾弛再问一遍。

“在你未变成第二个窦管事之前，乙膳堂都归你管……”

“朝廷拨下的银钱……”

“只要每日都能准备出今日这般的饭食，其余银就当你的月钱。”方炎抬手打断。

深谙做事得留余的道理，方炎还真没奢望艾弛是那等大公无私每一分钱都用到膳堂上的人。

学生们吃饱，艾弛能拿到些好处。

两边皆大欢喜就已是圆满。

“有你这句话我就放心了。”艾弛终于满意下来。

至于钱袋子里。

是窦管事吐出来的上两月补贴，共有白银二百两。

“每月初一，我会将补贴银两送到膳堂来，这于这些碎银子就当成这个月你们的月钱吧……”

离开前，方炎随手将钱袋子往艾弛怀里抛去。

距离下月初一还剩十日。

艾弛：“……”

经由此变故，乙膳堂正式由艾弛说了算。

一家子面对这两百两白银都很是感慨。

艾弛却好似没多少变化，拿到银钱就将家人全喊来开了个“会”

艾柱和艾奕辰回家去接家人。

吃饭的学生一多起来，厨房人手肯定不够。

趁此机会将家人们接来团圆。

方炎说空置的院子随便他们住，全家人都来也都有住处。

在此之前，得处理好家中田地和牲畜。

艾弛与艾逸云留在书院。

夜饭结束后，趁夜下山去寻宁瓦匠与木匠，顺道还要去拜访新的菜农。

安排好一切，四人各自分开行事。

艾奕辰恍恍惚惚地离开，好像又受到了不小的打击。

艾弛看在眼里，但碍于此刻没空与之谈心，便将此事按下记在了心里。

……

春末的风已然夹杂着夏日即将来临的燥意。

荷塘边柳树上蝉鸣此起彼伏，不少书生旁腿坐在荷塘边，就在如此吵杂的水流声和蝉声中背着书。

“艾俞兄，艾掌勺昨日真回书院了？”

书中内容早已背得滚瓜烂熟，杜佳泽抬头看向另一边闭眼默书的艾俞。

昨日膳堂闭门三日，艾掌勺领艾家两个孙儿去参加县试第一场去了。

今早这些早起背书的同窗，其实全都是估算着时辰要往膳堂去的人。

艾俞点头，被打断后也无法再专心，干脆起身伸了个懒腰。

“两个堂弟考得如何？”纪明问。

“大堂弟头名，而堂弟三十五。”艾俞笑，虽说两人都榜上有名，可一个在头一个在尾。

二爷爷接手乙膳堂，两个堂弟考入书院仿佛都还是昨日的事。

可回头看看，已过三载，乙膳堂的名号早已传遍了灯泉县所有书院。

“艾掌勺进厨房了！”

人堆里突然传出道惊喜的叫声，大家都顺着他手指看去，厨房烛光果然亮了起来。

“每日不吃乙膳堂的饭食，白日里都无法专心读书。”

随着一高瘦书生略有些夸张的打趣，陆陆续续有人站了起来。

谁会料到，有朝一日膳堂竟能成为书院招收学生的一个隐形条件。

厨房内。

艾俞先将厨房四处的煤油灯点燃。

随即将净灵石扔进灶旁水桶，而后掀开布巾查看昨夜发的面团。

上千天时间，他每日早晨都重复着这个流程。

方炎说乙膳堂全权交给他打理，至此之后还真一点都不再过问。

艾弛在当月最后一天张贴出了改革乙膳堂的新告示。

每月六百文伙食费依然不变，交钱之后可领饭牌，有饭牌者才可入膳堂用饭。

也可花银钱买单顿，一顿四十文。

刚开始实行时有人钻空子，一人买多人用，很快便被验名牌的艾奕辰看出。

也就是从那时起，艾弛才发现这个长子的记忆力超群。

木牌上刻有名字，他只两三眼便能记下持牌的人与名字究竟是不是一个。

艾弛私下便想出了个奖励的招。

只要抓到个冒充的人，可得十文钱奖励。

艾奕辰做得兴致勃勃，而且肉眼可见自信起来，不用艾弛再多言便自动揽过许多杂事。

“爹，送河虾的人来了。”

正想着，艾奕辰神采奕奕地领着个老农从膳堂侧门钻进厨房。

一身褐色短打，裤腿卷起，整个人宛若脱胎换骨似的变了副模样。

艾弛只笑着点点头。

艾奕辰仿佛立刻领会了他心中所想般，从怀里取出银子付钱，再将账目记录在账本上。