被卖掉的小姐遇上了她的将军(55)
当然,我不打算把繁重的打发工作都交给他一个人,但有替换人员真的非常感激。
我想等施瓦茨大人累了就马上替换他。但……
“完成了。”
“啊!?”
好快!
因为,刚才,我只是离开了几秒钟而已啊??
惊讶地看向碗中,里面是微微波动的蛋清。
为什么能这么快就完成?
我有一种被狐貍迷住的感觉,同时加入砂糖。
“那么,接下来打发到稍微能立起尖角的程度……”
“嗯。”
他点了点头——
哗哗哗哗!!
——以惊人的速度开始转动打蛋器!
好快!!他只以惊人的速度转动着手腕!
我惊讶地盯着他,而施瓦茨大人从肘部以上完全不动,脸色丝毫不变,将碗中的蛋清变成了蓬松的泡沫。
“这样可以吗?”
他举起打蛋器时,上面附着的白色泡沫变成尖角立了起来,很快就垂下了头。
“是的,这样就可以了。”
加入剩余的全部砂糖。
“最后,打发到尖角牢固立起的硬度就完成了。”
“哦!”
重新振作精神,将军挥舞着打蛋器。那气势,好像打蛋器的钢丝部分会弹飞出去一样。
“这样如何!”
搅拌结束后,碗中是尖尖的、有光泽的蛋白酥皮。
“完美!太棒了,施瓦茨大人!我第一次见到能这么快制作出蛋白酥皮的人!”
我用闪耀着尊敬目光的眼睛注视着他,他的脸颊微微抽搐。
“这真的是值得如此夸张赞扬的事情吗?”
“当然是!”
对于用惊讶语气说话的施瓦茨大人,我反驳道。
“因为,我多年都无法达到的领域,施瓦茨大人第一次就做到了啊?我怎么能不感动呢!我也想要像施瓦茨大人那t样有力的手臂!”
“……不,我觉得米歇尔现在的手臂很适合你的身体。”
对于兴奋地滔滔不绝的我,施瓦茨大人有些退缩。
但是……
他一边握住和张开自己的手掌,
“……我的手臂不仅适用于战斧,也适用于挥舞烹饪器具啊。”
他感慨地喃喃自语,然后把手轻轻放在我的头上。
“米歇尔是能增加我特技的名人啊。”
“啊?”
这是在夸奖我吗?
虽然不太明白意思。但施瓦茨大人露出了洁白的牙齿,我也跟着微笑了。
第二十九章:前线领主的来信
蛋白酥做好后,终于要开始烤了。
将蛋白酥转移到装有裱花嘴的裱花袋中,然后挤在烤盘上。
“就像这样做出形状。”
我从八切星形裱花嘴中挤出一匙蛋白酥。这样就完成了像花一样的白色小山。
“哦!”
看到施瓦茨大人惊叹的样子,我一边演示波浪形、八字形、叶子形等,一边说:“请按照您喜欢的形状挤出来。”然后递上裱花袋。挤蛋白酥或奶油很有趣呢。
实际上,为了避免烤出颜色不均匀,最好做成相同的形状,但在家里吃的点心更注重娱乐性。
“可以做成各种形状啊!”
施瓦茨大人像充满好奇心的孩子一样拿着裱花袋。然后,他将蛋白酥挤向烤盘——
啪唧!!
——在挤之前,裱花嘴从裱花袋中弹飞出去,蛋白酥一下子喷了出来!
“哇哦!?”
“呀啊!?”
我们手忙脚乱地把溢出来的蛋白酥放回碗里。
“这,这是怎么回事?”
“大概是袋子挤得太用力了吧……”
裱花嘴脱落是常有的事,但像吹箭一样具有破坏力的发射方式还是第一次见到。
不愧是施瓦茨大人,什么都能变成武器呢。
“因为用双手拿袋子所以很难控制力度。一只手拿着袋子,另一只手放在裱花嘴上会更容易挤。”
“嗯,嗯。”
按照建议重新拿好,他皱着眉头,表情认真地再次将蛋白酥挤到烤盘上。
在他那颤抖的大手中,洁白的泡沫在黑色的烤盘上描绘出图案……但是。
“喂,停不下来啊?”
蛋白酥像蛇一样在铁板上扭动着。
“松开袋子的手,快速拉一下裱花嘴。”
“啊?还在出来啊!”
“嗯?那,把裱花嘴朝上……”
“哎呀!溢出来了!”
“等等,施瓦茨大人,不要用力挤袋子!”
我们又一阵慌乱。
……结果,直到烤盘上被前卫的波浪状泡沫纹路填满,蛋白酥的挤出才结束。
“就这样烤吧。”
如果多次重新挤蛋白酥会导致脱水。
“……真没用。”
看着我把装有蛋白酥的烤盘放入烤箱,施瓦茨大人托着腮帮子感到沮丧。
“米歇尔能轻松做出花的形状,而我连裱花袋都握不好。”
“挤奶油需要练习。”
听到我鼓励的话,将军更加闷闷不乐地说:
“我觉得无论过多少年,我都无法像米歇尔那样灵巧。”
听到这句话,我忍不住笑了。
“那么,我也无法像施瓦茨大人那样快速打发蛋白酥,所以我们扯平了。”
我一边在新的烤盘上把剩下的蛋白酥挤成玫瑰形状,一边说:
“如果施瓦茨大人不擅长使用裱花袋,我来挤。所以当我打发蛋白酥或奶油遇到困难时,请您再帮助我。人虽然自己能做的事情越多生活越容易,但相互弥补不足也是一种快乐的生活方式。”
“相互弥补啊。”
施瓦茨大人反复咀嚼着这句话。