被卖掉的小姐遇上了她的将军(74)
贵族身份来自父亲,母亲是平民,我自己也还没有在社交界出道呢。
话虽如此,祖父有缘将作为儿子妻子的女人——我的母亲——带来,她确实是比父亲更有贵族气质的人。我能具备在社会上立足的教养,也是多亏了母亲。
“我姑且还保留着贵族的地位,但实际上家道已经没落。所以我才出来工作。”
我苦笑着回答。
我没有说谎。下级贵族的子女到上级贵族家服役并不罕见。
“原来是这样啊……”
泽拉尔先生表情复杂地沉默了。我也不想再被追问下去,于是默默地继续工作。
玄关打扫完后,就打扫一楼。每天都使用的起居室和餐厅要仔细打扫。接待室和书房则是两天打扫一次,但今天有人帮忙,就全部打扫干净吧。
其实从房间数量来看,分成两组会更有效率,但第一天有让他记住房间布局和设备配置的意思,所以我们两人一间一间地收拾。
不过,泽拉尔先生不愧是经验丰富的老管家。他对餐具和装饰品的知识和处理方式比我高明得多。有经验的人真是太好了。
“一楼打扫完后,就是二楼的房间。打扫工作最好在上午完成。我和泽拉尔先生的房间各自打扫。施瓦茨大人的房间得到了许可,我们两人一起进去吧。如果有乱扔的衣物就回收起来……”
我擦完地板,拿着拖把回头看,泽拉尔先生一手拿着抹布,一脸困惑地看着我。
“那个……怎么了?”
我歪着头问,他皱着眉头,
“米歇尔大人一直都是一个人做这些工作吗?”
“是的。不过……”
我点头后,泽拉尔先生轻轻叹了口气,为了换水离开了。
……他好像有话想说……到底是什么呢?
因为中午不想生火做饭,所以经常会把早餐剩下的食物和放久了的储备食物重新组合一下。
今天的菜单是薄煎饼卷着烟熏香肠、奶酪和生菜的三明治。
因为买了带熏制器的户外烤架,所以肉和鱼都可以随意熏制,常备食物的制作也变得顺利起来。非常适合施瓦茨大人的晚餐搭配。
“泽拉尔德先生,中午一起吃怎么样?您出去吃也没关系。”
“那么,我就恭敬不如从命,享用您的款待了。”
就这样,上午工作结束后的加斯特尔吉家的佣人开始午休。
把食物端到露台的餐桌椅上,享受短暂的放松时光。
“哇——!今天看起来也很好吃!”
亚历克斯中断了田间劳作,浑身是泥地跑过来。他毫不犹豫地伸手去拿盘子,
“喂!先去井边洗手!然后好好坐在椅子上吃饭!”
泽拉尔德先生立刻厉声呵斥道。
“真是的,这个老头真麻烦。”
亚历克斯嘟囔着撅起嘴,但还是照他说的做了。
……两人的气氛很紧张,让人不禁为他们担心。
“食物是米歇尔大人做的,茶由我来泡。”
泽拉尔德先生率先用酒精灯烧水,准备茶具。他往装有茶叶的茶壶里倒水,然后把沙漏翻过来。这个沙漏是他的私人物品,据说他有好几个不同秒数的沙漏,会根据茶叶的种类来分别使用。
“老头,你这个资深管家,不看时间就不会泡红茶吗?”
少女一边托着腮,一边大口吃着三明治,年长的男性淡淡地回答道。
“前人经过反复尝试和错误,形成了现有的形式,并传承至今,这些知识是有意义的。要形成自己的风格,首先要掌握基本。我泡了四十年的红茶,终于领悟到。我所追求的最佳是忠实于基本。水的温度、茶叶的量和种类以及冲泡的时间。为了做到完美,我会使用沙漏(工具)。”
沙漏流完后,他把红茶倒入放有茶滤的服务用茶壶中。倒完最后一滴(最佳滴量)后,最后分别倒入三个杯子中。
“为了让客人在最佳状态下品尝到最好的茶,这就是黄金法则。”
他优雅地将茶杯放在各自的面前。
“哼!装什么了不起。红茶不都一样……”
亚历克斯嗤之以鼻,随意地加入糖并搅拌,然后把杯子送到嘴边,动作突然停了下来。
我也拿起杯子的把手,把杯子举到面前。刚泡好的茶散发着像盛开的花朵一样浓郁的香气。喝一口,满口都是茶叶的甘甜和柔和的涩味。明明是平时经常用的茶叶,因为泡茶的人不同,竟然会有这么大的差别!
“非常好喝,泽拉尔德先生。”
面对我的大力称赞,老绅士一副理所当然的样子,闭上了一只眼睛。
第三十九章:和泽拉尔德一起工作一天
“米歇尔做给我的手套,非常好用哦”
咽下嘴里的香肠后,亚历克斯向我搭话。
用餐开始几分钟后。
“不要用手肘撑着”“咀嚼时不要张嘴”“嘴里有东西时不要说话”“好好咀嚼”“挺直背”“坐着时不要叉开腿”
多亏了泽拉尔德先生严厉的提醒,她的用餐礼仪有了显着的改善。
……要是看到施瓦茨大人直接从盘子里喝汤,泽拉尔德先生的血管会不会爆裂啊?
希望不要出现这种情况。
我摇了摇头,将注意力转回与亚历克斯的对话。
她说的是前几天我给她的工作用帆布手套。
“我的手比较小,店里卖的手套手指部分会多余出来,不好用。”
我能理解。我也是身材不合现成衣服的人,所以适合自己的东西会让人很开心呢。
“能做和这个一样,但是拇指和食指指尖剪掉的手套吗?”