重生七零小娇娇，被糙汉宠麻了(248)

咱们王主任这次可算是瞎眼了，招了这么个做饭的，也不知道过几天会后悔不。”曹松山笑着去了一边，和一旁的切菜工嘀咕了起来。

“可惜了郭大厨那么好的工作名额没有了，我还打算出两百块钱跟郭大厨买下呢。”曹松山忍不住抱怨道。

“曹大厨，人家郭大厨家里有亲戚，卖工作也轮不到你啊。”小切工笑着道。

曹松山立马不乐意了：“郭大厨有啥亲戚，他自己一个人在咱们这边大半辈子了，我可没见过他和什么人来往过。”

大丫活完面，趁着发面的时间她四处看着，没了事情干。

郭大厨看了一眼大丫：“你会切菜吗？”

“会。”大丫点点头，切菜她肯定是会的，从小切到大哪能不会。

后来三婶教她厨艺，第一堂课就是切菜，别小瞧了切菜这也是一门技术，整齐、均匀、利落，不论是块、片、条、丝、丁或其它任何形状。

都应做到整齐划一、干净、利落、清晰,也就是说要做到粗细相同、厚薄均匀、长短相等、大小一致,不能有连刀现象。

切不好菜往小了说影响美感，往大了说直接影响菜的口感。

她光练习切菜就练习了一个半月。

大丫拿起菜刀，尖锐的刀尖在蔬菜表面划过，一道道优雅的弧线在空气中舞动。

她熟练地操纵着菜刀，每一次切削都准确无误，仿佛在与蔬菜进行一场优美的舞蹈。

一旁的郭大厨直接看的一脸震惊，这刀工怎么可能仅仅是学习了三个月能达到的。

“你确定你只学习厨艺学了三个月？”

“跟我三婶学习了三个月，以前在家我也会做饭。”大丫解释道。

“咋了？”曹松山一扭头就看到菜刀在大丫手里灵动跳跃的样子，他瞬间傻眼了：“你学习切菜学习了多久？”

“我从小就会做饭，但这切菜是我三婶后来教我的，差不多又学了一个半月。”

“你这丫头是有做厨师的天赋。”郭大厨笑着夸赞道，眼底全是欣慰。

曹松山脸色难堪，眉头紧紧的皱着。

“我三婶也说我适合做这个。”大丫有些害羞又有些自豪。

“你还会什么？热菜都会哪些，今早上能不能炒菜？”郭大厨看着大丫瞬间来了兴趣。

曹松山在一旁看的嫉妒极了，他和郭大厨共事了十年整，都没见过郭大厨对他这般笑脸过。

“我能，我三婶教我了一些。”大丫激动道。

“那行，早饭就由你来炒，今个有猪肉和豆角辣椒黄瓜……

你看着安排一下，不会了可以问我。”

大丫忙点了点头，就开始准备工作了。

一旁的切菜员看着大丫是满脸佩服，他们学习了两年都没人家学习一个多月切的好。

一时之间所有人都不敢看轻大丫了。

一个个还顺嘴的叫起了：“傅小厨，你这切菜功夫咋学的这么厉害。”

“就是啊傅小厨，有空了教教我们呗。”

“等我有空了就教大家。”大丫毫不隐瞒，一时之间众人看她的脸色变了几分。

切菜员脸上透露着高兴，曹松山脸上露着难堪。

他还以为这丫头只是个能看不能用的花架子，没想到还有几分本事。

看起来想要赶着丫头离开是不可能了。

大丫准备好，就开始炒菜了，她看了看一旁的茄子打算做个红烧茄子。

大丫熟练的准备着茄子，拌料到炒制。

郭大厨在一旁仔细的看着，茄子下锅的一瞬间，郭大厨严厉道：“火大一些，这样茄子被热油炸的更加酥脆。”

大丫一听快速的搅拌着茄子防止糊锅，一边加大了火力。

“调料放的是时候，很不错。”

郭大厨在一旁看的止不住点头。

伴随着茄子出锅，郭大厨尝了一口很是满意。

“嗯，酱汁味浓郁，和茄子搭配的很好，不过糖有些多了，微微过甜了一些。

你三婶会的可不少，这茄子你学习了多久？”

“我跟着我三婶学习过一次，做的远远没有我三婶做的好吃。

不过你让我先准备菜谱，茄子我只会这么做，要是按照普通炒制我觉得有些普通了。”大丫实话实说，她就是想要展现一下自己的厨艺，不想被别人轻视了去。

普通茄子做出来恐怕会被这些人笑话死。

第216章  郭大厨要收大丫做徒弟

曹松山在一旁看着郭大厨竟然亲自教导傅玥婷，一张脸更是脸色青红交加。

他求了郭大厨两三年才换来了他的指导，凭什么眼前这姑娘刚来就得到了郭大厨的青睐。

“你很有做厨得天赋，要不要拜我为师？”郭大厨问道。

大丫愣住了。

“郭大厨，凭什么，我跟着你那么久，你都没有教我，凭啥教她一个丫头片子。

我知道了你是觉得傅玥婷比我有关系是不是？还是说你看她是女孩子～”曹松山的话还没说完。

就被郭大厨一个严厉的眼神制止了：“曹松山有本事你再说一句，你扪心自问我真的没教过你厨艺？

我说了你不是做饭的料，你看看人家玥婷姑娘短短三个月就把刀功练的这么好，做的菜你自己尝。”郭大厨黑着脸把盘子里的菜递了出去。

“你们都别愣着，自己尝一下玥婷做的茄子，曹松山你要是不服气也做一份茄子出来。

大家都可以品尝给你提一下意见。”

曹松山不信邪，他拿起筷子夹了一块头茄子，酥软的茄子带着丝丝焦香，配上浓郁的酱汁，就算是不懂美食的人吃上一口叶知道多好吃。