穿成权臣的炮灰妻(58)
念什么听不大清, 至于写的什么, 呃……反正秋眉是看不懂。
宋倾冉这股劲头持续了半个时辰, 她把记忆中依稀还记得的那些奶茶配料的制作方法都写了下来。
也多亏了前世她什么都想试试的好奇心,有一段时间她就特别迷甜点, 缠着家里人买了烤箱等一堆工具,兴致勃勃的折腾了两个月,最后的结果是她身边的人集体胖了十斤。
当然,也包括她自己。
话说回来, 这都是年少时期的事了。等真正进入社会后,工作愈忙, 时间愈少,她已经很久没有动手再做一次甜点了。
果然,时隔太久了,虽然制作方法什么的大致还记得,但比例用量已经完全忘了啊。
宋倾冉看着纸上的狗爬字烦恼。
不过喝奶茶嘛,没得配料就没得灵魂!
要做就尽力去做,大不了多试几次!
天色尚早,宋倾冉带着满腔鸡血雄赳赳气昂昂的去了小厨房。
一进小厨房,她第一眼看到的却是摆在灶台旁的韭菜。
两大捆。
还是洗干净切好的。
宋倾冉:“……”
她的鸡血差点都被浇灭了。
不是,韭菜这个梗还没过去是吗?
刘嬷嬷正在灶台旁看火,看样子是在准备晚饭。
宋倾冉幽幽地走到她身旁,幽幽地唤了一声:“嬷嬷。”
也不知道刘嬷嬷是在走什么神,连有人走到身边也没发觉,还是传来声音了她才抖了一下,回过头:“啊,是姑娘啊。姑娘稍后,晚膳快好了。”
宋倾冉蹲下来问道:“不是说好不做韭菜了么?”
刘嬷嬷:“是不做了。”
“那那边的是什么?”宋倾冉伸手一指。
“这个……”刘嬷嬷扫了一眼,明白了,解释道,“之前韭菜买多了,姑娘不喜欢吃,那就给下人们加餐了。”
宋倾冉很想问一句,嬷嬷你到底买了多少韭菜?
而且为什么一下子买这么多?韭菜大促销吗,买一送二?
不过既然不是给她吃的,宋倾冉最后也没真问出来。
奶茶中可加的配料有很多,按照现有条件,宋倾冉选择了其中相对简单的三种——蜜红豆、珍珠以及布丁。
宋倾冉在厨房转了一圈,只找到了红豆和牛乳鸡蛋,没看到木薯粉。
看来今天珍珠是做不成了。
那就先做其他两样。
蜜红豆做法简单,但很耗费时间,主要就是要熬煮;布丁制作时间短,它更注重的是食材比例。
宋倾冉运气不错,在开始晚饭前试出了布丁的大致比例,成功凝固定型。
尝一尝味道——
唔,软滑香甜,入口即化。
成功!
“姑娘,晚膳已经准备好了。”刘嬷嬷前来催促她。
宋倾冉连忙道:“来了来了!”
说着吩咐厨娘继续看着熬煮红豆的火,她带着剩余的布丁往外走。
她这一次做的布丁数量不多,方才试吃了一份,还剩四份。要给刘嬷嬷和秋眉留一份,她自己再来一份,那最后一份……对了,就给颜闻吧!
她可真是一个体贴大方的房客。
宋倾冉到的时候,餐桌前还空无一人,她扫了一眼桌上:“今天吃饺子呀。”
两碟饺子色如白玉,一个赛一个的工整,光是瞧着就让人有食欲。
“这是什么馅儿的?”
她确实也饿了,于是一边问一边坐下,拿起筷子朝着面前的碟子里伸去,想先来一个尝尝。
还没夹到,刘嬷嬷忽然一个箭步上前,将宋倾冉面前的饺子与另一碟调换了位置,说道:“姑娘吃这碟。”
“啊?”宋倾冉眨巴眨巴眼,低头看看两盘一模一样的饺子,不明所以道:“不都一样吗?”
刘嬷嬷噎了一下,还未开口,就见颜闻的身影出现在门口,赶忙噤声退到一旁。
人到齐了,也就可以开饭了。
刘嬷嬷站着,视野自然高一头,她目不转睛地盯着姑爷的方向,见颜闻自然而然地将筷子伸向了面前的饺子,嘴角顿时一咧,暗暗笑了。
古人讲究个食不言寝不语。
两人在一片安静中吃完晚饭,末了,宋倾冉想起自己带来的布丁,便让秋眉拿上来。
颜闻看了一眼面前的吃食,抬眸,目光对上宋倾冉:“这又是你做的?”
“嗯嗯。”宋倾冉点头,催促他,“尝一尝。”
一般而言,颜闻已经放下筷子就代表着不会再拿起。不过这次,许是想起来午时被他遗忘掉的奶茶,静默片刻,颜闻拿起勺子。
一入口,过分甜腻奶滑的气息便霸道的充斥了整个味蕾。
颜闻皱了一下眉。
他本以为这是如同鸡蛋羹一类的吃食,谁知与他想象的完全不同。
看着人咽下去,宋倾冉追问道:“怎么样?”
颜闻不喜甜腻,因此只尝了这么一口,便放下了勺子:“过甜了。”
“是吗?”
得到了颜闻的意见,之后,宋倾冉又把另外两份给了刘嬷嬷和秋眉。
刘嬷嬷的反应与颜闻相同:“确实甜了些。”
秋眉倒是接受良好:“奴婢觉得很好吃。”
宋倾冉自己倒是觉得甜度正好,二比二平……看来还是得多收集意见反馈才行。
小厨房里的红豆熬煮了整整一个时辰,拿出来放凉后,再一层红豆一层白糖的间隔放,最后盖上盖子。
“行了。”
做完这些,宋倾冉拍拍手,回房洗漱过后,便早早地上了床。
早得秋眉都疑惑了:“姑娘今日不看话本了?”
明明往日都要看上两刻钟再睡的。