梅园食方(185)
随行护卫也迅速查探了一番,“楼里没多少人,应该不是什么黑店。”
袁志正在后院的角落里,帮着把坚硬的南姜捣碎,听到阿草哒哒跑来的脚步声,不免回头去看。
“大哥,有人要买茶……”
萧鸣笙也从灶房里探头出来——茶叶,算是萧家比较敏感的东西了。
也亏得是当初被克扣剩下的粗茶,萧家的贪腐巨案才能浮出水面。
眼下,吉安府的案子正在白热化阶段,突然有人上门来买茶。
“可看清是什么人?”
阿草摇摇头,用手比划了一下,“好多人,一辆马车,然后有跟着好多东西……”
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“从东边码头来的吗?”
“嗯。”
萧鸣笙了然,可能只是来京探亲的。梅花坞离内城不远不近,贵人们想吃壶热茶——船上应该是有的。
秉着以己度人的原则,她略略思索一番。该不会是哪个晕船的可怜人吧?
她手里边正好有一味治晕船晕车的“灵药”。
新鲜的青橄榄。
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内侍省今天才送来的。这时代,不止新鲜的野菜马兰头是御赐的,橄榄更是贡品。
在汉朝时,橄榄还曾作为奇花异木种在上林苑里。
福公公甚会说漂亮话,“今年各处落了大雪,这橄榄的数量没往年多,陛下念着郡主要进补,特意赏赐了滋补的白莲。过了年,岭南又贡了一批来。要是过了这阵,可得等到暮秋了。陛下说,郡主擅长烹制佳肴,特意赏了大半。还有,崔大人也将他那份贴了进来,所以看着多了些。”
前头说的,不管真假,萧鸣笙只管谢恩。但是,崔大人把贡品贴进来,真是让人摸不着头脑。崔家六郎的情商怎么忽高忽低的?
她想照着岭南的做法,做一道南姜橄榄,用石臼舂好,能鲜食,也能腌渍存放。
但是,他们要买茶,萧鸣笙便从架子上取了茶叶。
这茶,是荀二郎送的,名为秋子。比起崔明端送来的贡品,还是寻常的秋子更适合在茶楼出现。
茶泡好,萧鸣笙也舀了一碗橄榄,把石臼里捣好的南姜粉末掏了大半出来,往石臼里头下了少许盐和糖,再将橄榄放进去,控制好力道,既要将橄榄捣开,又不能捣碎。
这点力气活,她能做。
做来行云流水,阿草请缨,也没轮到她上阵。
南姜辛辣,用盐和糖调和后,气味好了不少,再多了橄榄的甘香,阿草都走远了两步。自己可不能贪食,这是要卖钱的!门口那群人,一看就很有钱的样子。
袁志在一旁多看了几眼,也不问郡主从何处学来的。
这一小份南姜橄榄,便随着一壶清茶送到了客人手上。
那名精干的侍女狐疑盯着阿草,“我们只要了一壶热茶。”
“小店的茶粗劣,怕不能入贵客的口。贵客从渡口方向来,或是坐船腻味了,正好后厨有橄榄,所以冒昧上了一份。”袁志难得抢在阿草前开口,这是郡主教的说辞。
“彩云,厚赏。”马车里头传来个虚弱无力的女声。
那个名为彩云的侍女,当即从袖口摸出两个荷包,分别递到二人手上,“多谢了。”
于是乎,连茶带壶,连橄榄带碗,跟着车队浩浩荡荡走了。
阿草笑嘻嘻捏着荷包里的银锭,又探头去看袁志,好像是一样大小。
袁志则是摸着荷包的棉布,再目不转睛看着车队护卫们的步伐。
马车没什么标志,但护卫的腿脚功夫不弱。出手又这样阔绰,想来是个要紧的达官贵人。
他将这一切都报给了郡主。
萧鸣笙没太惊讶,只是笑笑,示意他们也尝一颗橄榄,“梅花坞的码头,似乎是用来运输沿途贡品,鲜有百姓能坐船来京。像——秦家表姐,大抵也是运作了许多。他们在光天化日下行走,尚且想着买壶茶缓缓,非富即贵,我们这茶楼的生意,可不就来了么?”
好一通话,阿草听得云里雾里,只是将荷包的银子倒出来,足有三四两。
她高兴得连橄榄也不吃了,“留着卖钱吧,这个能赚好多钱。”
萧鸣笙只能是拈了一颗,示意她张嘴,“我们茶楼的位置偏,大抵是一年不开张,开张吃一年。舂好的南姜橄榄不吃,放久了,里头的汁水就跑了,到时候干巴巴的,很可惜的。”
阿草依言张口,袁志也跟着吃了一颗,果真是甘香爽口,很是提神。
萧鸣笙也接连吃了两颗,久违的味道,心口的浊气都跟着散了散。少许的白糖,能很好的调和南姜的辛辣和橄榄的青涩,入口带着些甜,也能等到橄榄的回甘。
这小半筐的橄榄,方才已经将一部分焯水,放在山泉里冷却,再捞出放在日头底下晾晒。
锅里煮着甘草水,估摸着是快好了。
萧鸣笙让阿草把晒着的橄榄收了,“趁着天色还早,我把甘草橄榄做好,袁志你亲自送去陵安府给崔大人。也算是贡品的回礼。另外再带些新鲜的去,告诉崔大人,萧家人口不多,圣上的赏赐足矣。”
不要给她的生存副本再提高难度了。
袁志一一应下。这一回,一同带去的,还有两个关于橄榄的食疗汤方。
“郡主说,汤羹不好外带,青橄榄十个,对半切开,雪梨用盐洗净表皮,去芯切块,新鲜瘦肉切块,无花果五六个,蜜枣两三个,姜片少许,加入适量清水,炖一个时辰出锅,加适量盐调味即可。”
第101章 炸木兰花