梅园食方(207)

萧鸣笙借着帕子的遮掩，才没让卢妈妈瞧见那艳红的唇，在青色棉帕的映衬下，越发娇艳欲滴。

崔明端无奈撇了头去，天热了，火气总是一阵一阵的。

“大人的案子都理好了么？”

“臣将账目念了出来，让同僚们抄录了一份。再取历年来的副本对照，相差无几，故而，能呈堂作为证据。”

“念出来？”

“嗯。”

“无几？”

“嗯。”

“……”

“有何不对？”

萧鸣笙揉着他的手帕缓解震惊，咕哝道：“瞧瞧，大人说的是人话么？寻常人连句诗都做不来，你对一册账本都能过目不忘……”

“也不单是我一人的功劳，诸位同僚都帮着填补一二。”

最后这句便是他谦虚了。而且，崔明端没说全乎，不是一册，是一大摞。

往日，他必然藏得深，今儿却不知怎么的，唇角一翘，眉微挑。

萧鸣笙后知后觉。自己一首诗都做不了，那也是不自卑的！她脑子能装食谱！

“不知大人几时回城？”本书由LK团队为您独家整理

“宵禁前回去便可。”

没等萧鸣笙探头，某人形闹钟便自动播报，“午时二刻不到，郡主的粥，该好了。”

“螃蟹多凉呀，我们……我不吃蟹粥，我炸荷叶给你吃，可要？”

单是她脱口而出的“我们”，便是她端来一杯鸩酒，他也能甘之如饴饮下。

二人往池塘边走，萧鸣笙还在介绍着迟来的午饭，“我是借大人的光，临江楼的管事送了蟹，也送了鱼。家里那炉子，不止能烤面包，也能烤鱼，用荷叶包起来烤，岂不是附和了‘荷叶裹江鱼，白瓯贮香粳’[1]？不过，我这儿没有白瓦罐，竹子倒是有，还晒了笋干，不过今日大抵来不及放进去……”

“那下回休沐，我再厚颜来一趟。”

崔明端接的自然，萧鸣笙也没觉着有什么。

新长出的荷叶，形状也像梭子，竖起来，微微卷曲，掐下来能直接炸着吃。

再摘两三片大的荷叶，用来包裹江鱼。

“大人想吃的荷叶鸡，也得等下回了。”萧家的灶房，没有鸡。

“臣，等得了。”崔明端怕这话过于直白，又说起了家书，“父亲在信中说，吉安的稻田颇多，郡主又着意让赋税回馈于百姓，便购得一批鱼苗，让各家放在水田里，等秋日，便有两份收成。”

“稻香鱼呀？道长想得可真周到，真盼着到秋天，也听听那鱼是何滋味。”

山坡的母鸡早褪去奶黄的幼毛，开始扑腾展翅，勉力飞了几步远。

幸亏阿草不知崔大人将主意打到母鸡们身上了，不然定不会再说他好话。

她有了香辣蟹，也没吃独食，分给了卢妈妈，也分给了袁志。

三人都识趣没凑前去，就看崔大人亲自挽了袖子去摘荷叶，郡主挎着柳叶篮站边上，别提多好看。

“卢妈妈，要是大人能一直在我们家就好了……”本书由LK团队为您独家整理

“傻丫头，怎么又糊涂了？以后郡主和大人成婚，那也是要住到内城去的。崔家，可大可气派了——”

“我没看过，但是，就算看过，我还是觉着没我们这儿好，又大，又有山又有树，能养鸡养马。”

——这儿再好，也没西北好，西北有一望无际的草原，有数不清的战马和牛羊，还有将军和夫人，还有很多人……

不过，后面这些话，她强忍着眼泪，只在心里说：她的头疾好了不少，不能像以前一样乱说话了。

卢妈妈也没看过崔家的府邸，也和阿草说不明白。男子来女方家，那叫入赘，崔大人怎么可能入赘萧家呢？

阿草的真心话，卢妈妈一闪而过的念头，不想日后竟成了京城最火热的闲话。

且说当下，萧鸣笙提着嫩荷叶回来，阿草吃好了蟹，自发要去洗。

萧鸣笙也去灶房，将余下的工作预备好。

生抽、料酒、老抽、五香粉、黑胡椒粉、十三香和辣椒粉各一勺，两勺盐抓匀腌制。要想入味，得两三个时辰。

这烤小刁鱼，可以先放一放。酒家送来的，还有大草鱼。

将鱼肉片下，剁成肉泥，用少许姜汁去腥，往卷翘的嫩荷叶里一放，再裹上面糊，热锅小火慢炸。

而碧绿荷叶粥还在锅里沸腾，崔明端就老老实实守着粥，神色异常虔诚。

绯衣配绿叶，倒也相得益彰。

这锅粥，每一道工序都是他亲力亲为。听她的吩咐，将荷叶撕成小片，放在石臼里捣成糊状。白米也同捣碎，再放锅里煮，会更快些。

“这莲叶粥，比之碧涧羹，更是碧波荡漾，不禁让人想到了东坡先生的玉糁羹。先生流放琼州，生活清苦，只能以山芋充饥。儿子用芋头和碎米煮了一道汤羹。先生尝后大为赞赏，即兴作诗一首，将这羹命名为‘玉糁羹’。”

“香似龙涎仍酽白，味如牛奶更全新[2]。”崔明端接道，“臣诗才不如先生多矣，手艺亦不如郡主，倒辜负了这粥。”

萧鸣笙初来时，就想到了玉糁羹。不过，那时萧家没有山芋，只有红薯。

每每想到从前，萧鸣笙都不能心安理得享受当下的富贵。她展开手心，瞥了眼，那颗黑痣还是不在。

殊不知，她常有此动作，早教崔明端察觉。后者以为她是练箭的拉抻伤，也怕是被热油溅到。

他扶了她坐好，再去看锅里蒸的荷叶饭。

二人一时相顾无言，萧鸣笙心里念着那对鹿角，便问道：“上回大人送的麋鹿角……不知寻常人是怎么玩的？”