梅园食方(38)

“郡主，郡主……不如我们也做一次桂花糕吧？”

阿草站在枝头，兴奋朝底下的人呼喊，“郡主你不知，从前那些桂花糕，都是我和大哥吃了，卢妈妈自己舍不得吃，唉……这东西好是好，可就是不好吃啊……要是有郡主做的桂花糕来压一压，替一替，夜里我也不会再做吃一大盆桂花糕的噩梦了……”

“嘘……”萧鸣笙也示意她说小声一些，“家里的糖罐子还掌在卢妈妈的手里。”

“嘘……”阿草也赶忙是补了一声，“啊……卢妈妈这几年做的……”

想了好久，也没想起究竟是哪一样东西好吃。最后，在袁志抬着手不断暗示下，才夸起卢妈妈做的衣裳。

三人齐心收了两大篮子的桂花，全都用清水洗干净，一部分是预备用来做菜，就不必晒干了。另一部分，就放在竹篮里晒干。

桂香藕韵，其实就是一道蜜渍藕片。

选一节矮胖的莲藕，削皮后，切开一端，将泡了半个时辰的糯米沿着孔洞塞进去。

萧鸣笙用勺子将糯米慢慢填进去，阿草看着好玩，便自发要做，“郡主郡主，这个我会……我来我来……”

塞糯米，确实也不需要什么技术含量，只要时不时晃一晃，将糯米填紧实。

“像在玩沙子一样。”

阿草接过郡主递来的筷子捅着，“郡主，我爱做这个……剩下的，明日也来做吧。”

“每日总吃一道菜，该吃腻了。”

萧鸣笙笑着哄她，连续做这道糖藕，只怕卢妈妈的糖不够用了。

由着阿草玩着去，萧鸣笙又探头往外瞧了瞧，请袁志用匕首削几根细小的签子。

她比划着大小和长短，“就插在藕盖上，一指长，和小树枝一样大。”

阿草爱玩，袁志做事却是一丝不茍，削的竹签是光滑圆润，半点毛刺也没有。

卢妈妈也抱着最最要紧的糖罐子来了。

将塞好糯米的莲藕放入锅里煮到水变色，再倒入适量的糖。

加糖时，阿草便踮着脚，想看看郡主是加了多少，又不断瞄着卢妈妈的脸色变化。

萧鸣笙也适时收了加糖的动作，转头便瞧见两双期盼的眼睛，“头一回做，便不加那么多糖了，万一不好吃……”

“不会不会，加了糖的东西，哪里会不好吃？”阿草争先说了出来，全然忘了卢妈妈做的烂乎乎的桂花糕了。

由着糖和藕在锅里，充分熬煮半个时辰。

阿草懂得控火，火候都是她来掌握的。萧鸣笙掀开看了两次，糖水越发黏稠，莲藕也慢慢变成了蜜色，即将熄火时，均匀撒入桂花，合上盖子，由着最后的热气将桂花与藕香融为一体。

放凉后切片，放入盘中，浇上些许糖汁，再撒上桂花点缀。

蜜糖甜香，糯米和藕煮得软烂，甜中带着桂香的清香。

一口咬下去，桂香萦绕，藕断丝连，实在不负那一个“韵”字。

“我没读过书，也觉得这个什么韵，好得很。”

“……”

好的，迟来的“什么韵”，和“什么香”也凑成一家子了。

萧鸣笙咬了口，甜度适中，桂香悠长。

“你也吃啊……东西多的很，别一味省着。”

袁志这才夹了一片，咬了口，藕是脆脆的，但桂花香香的，“不太甜……”

脱口而出的评语，反而是让郡主轻笑一声。

“属下的意思是，好吃的……”

他嘴笨，解释也解释不出，幸好有卢妈妈帮着说了一嘴，“是不太甜，但郡主手艺好，好吃得很。”

“是了，甜食最好吃的境界，就是不太甜。”

日头渐高，篮子里的桂花也慢慢蔫了。

春困秋乏，萧鸣笙倦得很，吃饱喝足，又去歇了晌。

意识有些迷糊，仿佛还在院子吃莲蓬，也有人来抢她的莲蓬吃。

这一回，她转身要走，可是梦里边已经是由不得她做主，仿佛被施了定身术。

那人靠近，夺了她的莲蓬，笑问：“怎么，你摘了我的花，我还不能吃郡主几颗莲子？”

“我……”

她想要辩解——什么你的花，入了我萧家的门，就是我的花，连带着你的人！

那只过分好的手，抢了她的莲蓬不说，还有再度上前来。

做什么做什么？她已经没有莲蓬了！

越来越近，越来越近，已经能闻到柏香了。

那香气似乎是成了精，将她紧紧裹住，主人也跟着叹息，轻轻淡淡，却莫名威慑人心。

“郡主……”

“郡主……郡主……”

头顶好像有另一道声音，萧鸣笙好不容易睁开眼，怔怔望着木床的雕花，柏香如在鼻翼间。

阿草也没出声，就那样静静等着。和前几日一样，郡主没开口，自己也不说话。

“你叫醒的我？”

阿草点点头，再指着外头，有隐隐的说话声，“是大人说，身子不适的人，白日也不宜久睡，否则夜里睡不好，反而伤了精气。所以卢妈妈让我来请郡主起身。”

“……谁说的？”

“大人。”

“……”

不必问是哪位大人。

卢妈妈过分热切的笑，已经传入耳中。这位崔大人，已经在萧家院子里。

萧鸣笙身子是软的，侧头去看那一枝养在瓶子吃的桂花，嗅着些些甜香，莫名安宁。

“郡主的身子是弱了些，不过今年已经好了许多……再养些日子，就能大好了。”

这是卢妈妈的声音。她说的激动，幸亏还记得女子亲事，总要矜持些，否则就要直言：等郡主身子好了，就能成婚了。