我在古代种田做美食(218)
烧麦底部与包子差不多,可往上却是葫芦花型,花口露出来蒸熟的糯米和混杂在其中的玉蜀黍青豆粒,颜色是红褐色,味道浸着油香。
何虎拿起来就闻到了,他先来一口豆沙丸子汤,紧接着来一口油咸可口的烧麦。
一口下去,外皮粘黏弹牙,糯米馅糯香带咸,破口的玉蜀黍四溢的植物清香,满嘴香糯,实在是让人直咽口水。
“好吃,虎哥,太好吃了。”
两人都是过苦的农家人,不然也不会起早贪黑来县上做工,也就是劳作几年攒下些银钱,可家中有家人,能省便就省些吧。
不过今日买到的吃食,味道真的好吃。
二牛忽然想到家人,一会他给家里人也买一些吧,正好今日是发工银的日子。
“诶,这就是烧麦,客人可要来一份。”
“三文两个,保你吃得饱饱的,这里面可是米呢。”
“给我来一份。”
“诶。”
周氏的摊子食客络绎不绝,对比起对面的煎包摊,就很明显了。
“娘子,今日我们摊子的客人少了好多啊,好多都去对面买烧麦了。”
“我知道!”
金氏她能看不见嘛,自家男人还一直在这里叨叨,她要是能把客人抢过来,能让他在这里叽叽喳喳。
光知道说,倒是想个办法出来啊。
勾永不知道娘子为何生气,不过摊前又来了一位食客,他也不好说什么。
毕竟他娘子想出来的这个法子,这两日真让家中赚了些银钱。
金氏心里着急着呢。
“大姐!”
忽然一道吊儿郎当的喊声在她耳边响起。
“幺弟。”
金氏蹙眉喊一声,她这个弟弟无利不起早,平时都不愿意来找自己的,怎的现在来了。
“你来什么事情啊。”
金氏没好气地问,她是真不想看到自家幺弟。
“这不是阿娘听说你最近做出来什么新吃食,赚钱得很嘛,怎的,阿娘生疾,你不拿出些银钱请郎中。”
金三直接凑上前去,双眼贼贼溜溜地看向阿姐的摊子。
竟舍得用油,看来真的如阿娘所说,阿姐这摊子赚了不少银子啊。
赚了银子,也不说给娘家拿一些,真是不孝。
要不是同村的婶子来县上看见,他阿姐的糖水摊子人不少,他们一家都还不晓得呢。
金氏厌烦地看着幺弟,骤然,“你做什么,这是卖给食客的。”
金三伸出去的手被狠狠一拍,他手上瞬间红了一大块。
金氏忿忿地拍掉金三蠢蠢欲动的手。
“阿姐,你干嘛啊,我不就拿你一个油煎包吃嘛,我是你弟弟,不怕我告诉阿娘啊。”
金三说完还不解气,又接着道:“你这摊子哪里来的食客,我怎没看见,我看婶子就是被骗了,阿娘非让我······咳咳。”
金三说到最后又闭嘴,他阿娘说过不能让他阿姐知道她没有生病呢,最重要的是从阿姐这里拿到银子。
金三也不想继续说下去,他完全不顾阿姐和姐夫逐渐变得难看的脸色,他一无所知地接着往下说:“阿姐,你快拿些银子给我,我还要去给阿娘抓药呢。”
金氏哪里还听不出,她阿娘真是从来没有为自己着想,先前捏着自己的亲事,让她在家中累死累活,现在她已嫁人,却还是那个样子。
她心中恨啊,却无可奈何。
没有娘家撑腰的女子,在婆家过得也举步维艰。
她面无表情低头去拿银子,伸手准备一扔,眼神忽然瞥见对面周氏的摊子前挤满了食客,她神色一黯,猛地把银子一收。
金三眼看着到手的银子被收回,他瞪圆了眼看向自己阿姐,“阿姐。”
话还没说完,忽然被金氏打断:“幺弟你过来,你不就是想要银子嘛,你也看到了我和你姐夫的摊子,根本就没多少客人,吃食也没卖出去多少,光是明日要做吃食的食材都不够的。”
金三闻言,他看向阿姐的摊子,确实如此。
“你瞧见对面的摊子了嘛,就是她家把我摊子上的食客抢走了,我们卖的都是一样的煎包,要不是她,我今日肯定有银钱拿给你。”
金氏就是看不得周氏的摊子客人多,明明都是女人,周氏不仅有两个孝顺的儿子,还有一个能干的儿媳,也不用受婆母的谴责,更不用被娘家人打秋风。
再说她幺弟,性子冲动,平日里又懒,他倒是想来县上,家中无银,阿娘又看得紧,年岁上去,却迟迟没说到亲事,家里看得紧,自然不知道她说得到底是真是假。
而且她说什么,不过是跟家人埋冤了摊子生意不好,人家摊子生意好,难道还不兴她说给家人听嘛。
金三一听,他早就发现对面的摊子客人多。
原来是与他阿姐做了一样的吃食,这才得了这么多客人。
金氏看着金三滴溜转的眼珠,她痛快勾唇一笑。
“客人,您的烧麦,您拿好。”
沈安稚嫩的声音响起,摊前客人拿好自己的吃食,满意离去。
周氏都险些忙不过来,烧麦蒸了一笼又一笼。
她也没想到烧麦的味道得了这么多客人喜爱。
“马上,马上。”
左子澄拿着竹子片给人结账,一个劲地安抚着结账的客人。
“哎哟,哎哟,我的肚子诶!”
端面的姜昭忽然被堂内一声喊,吓得一哆嗦。
还好食客点的是炸酱面,这要是酸辣粉,他都害怕溅出来的汤汁把客人烫到。
食肆内不少客人全都被喊叫的人吸引了目光。