我在古代种田做美食(22)

临走时，周氏给孙柳装了剩下的炸蘑菇，又给了果酱。

好说歹说，孙柳才带走。

“小南······”

周氏担忧的话还没说出口，姜南就安慰道：“阿娘，早些天我本该跟你说的，我这段时间在码头卖凉粉攒来的银子，我做了些工具，我准备去县上做些吃食，不准备在码头继续卖了。”

“阿娘，你先听我说。”

“我们做凉粉已经一月有余，码头上，也不止我们一家在卖，凉粉易做，有心的，多尝试几次就能摸索出来，做不长久。”

“定做完工具，还剩了些银子，这几日我备好新吃食的材料，就能去县上了。”

“可是······你大伯他们······”

周氏想说，沈家大房就是无赖性子，他们不会善罢甘休的。

姜南轻描淡写地道：“阿娘，我准备在县上书院前门那块地方，市金都交过了。”

姜南早就打听好，交了短租金占了位置。

再有就是，她在书院前做吃食，她就不信沈家人敢来闹。

姜南接下来都在准备出摊要用的食材，各种食料都准备的差不多了。

姜南看了看前两日晾晒的野菊。

刚好孙婶送来好几块冰糖。

周氏在地里干活，沈安也跟着去了，这两日日头大，她准备做些菊花茶。

菊花茶很简单，姜南往锅里掺水，先煮沸腾。

她又打了凉水，放在一边，用来给煮好的茶降温。

水开，把干菊花放进去，再放入冰糖熬煮。

等到冰糖融化，锅中水也变得微黄，就能盛起来。

姜南把陶罐放在冷水里，煮好的菊花茶装进去。

她又转身去弄过两日出摊要用到的佐料。

估摸着时间差不多，她盖好陶罐，放进篮子，装了两个碗，提着就去地里。

这块地比后院的大多了，刚好跟孙婶家的地隔得不远。

“阿娘，阿弟。”

姜南到地里，没见着人影，喊两声。

“嫂子，我和阿娘在这边。”

姜南寻着声看去，地尾处，有几颗大树，休息时躲阴，不出声，也不容易找着。

“小南怎的来了。”

等她过去，孙柳也在。

“我来给阿娘，阿弟送点水喝。”

“阿娘！”

柳双儿远远地喊一声。

“双儿来了。”

柳双儿也是来给自己婆婆送水的。

“孙婶，双儿嫂嫂，尝尝我今日煮的菊花茶。”

姜南见柳双儿带了两个碗，用水囊装的水。

不等两人拒绝，姜南先给两人倒好。

菊花茶是放凉了的，甜滋滋的，一口下肚，解了热气，回味甘甜。

“好甜啊。”

沈安小小一个，脸颊晒得红彤彤的，丝毫不觉，喝一口茶，笑得可憨厚。

“这茶真好喝。”

周氏也忍不住感叹，菊花性凉，解暑是极好。

“多亏孙婶给家里送来的冰糖，不然都没法做。”

姜南又给孙柳添了些。

“够了够了。”

孙柳赶紧叫停。

姜南本想着留下帮着锄地，结果被周氏撵回家去了。

回到家的姜南，收拾一遍家中，把晚上的菜食备好，才去河边打水。

“姑奶，这是沈二小子这几个月的月银，还有信，我本是不想拿着信，可他非让我带着，我一路上都忘记丢了。”

“我要这信做甚。”

等人一走，姜南才从树荫后出来，放下水桶，她跑过去，水流不算湍急，被人丢掉的信正漂浮在水面。

第013章 狼牙土豆

鸡鸣犬吠，炊烟渐起，沈家小院的两人忙前忙后。

姜南把出摊要用的东西，一应装好，放到板车上。

板车是孙婶见家中要出摊，让虎子哥送来的。

“小南，真不让娘跟着去啊？”周氏帮着姜南把东西搬上板车，神色担忧地问道。

“阿娘，家中的活计做的差不多，过季的作物得明年栽种，凉粉虽不赚得多少银子，但还是要去卖，我为了准备新吃食，好长时间没去，想沈家人也歇了心思。”

姜南想到前日捡到的那封信，水晕染开了大片墨迹，好多都看不清。

可她动作快，日头还算好，晒干后，还是能窥见几分。恰巧可以看见寄回来的银两数值。

她没把这件事情告诉周氏，她们处在弱势，再有就是信件到底是不是沈确托人带回来的，还有待商榷。

“你说的也在理。”

周氏当然想多赚些银子。

姜南和周氏先后脚出门，落了锁，村中下地的人，路过沈家小院，也不觉得奇怪，接连几日，都是这样，大清早的就锁门。

刚开始，还有人奇怪，不过临到午时，瞧见姜南从后山下来，也就明白了。

街道两旁各式各样的铺子，茶坊，酒肆，肉铺，一应俱全，今日是集市日，来往行人，牛车骡车送货络绎不绝，街边的大酒楼门已开，仔细看，高楼之上，已有客人光顾，再往前，拱形大桥连接两条街道，对面同样热闹非凡，叫卖声，声声入耳。

姜南和沈安到达县上，她推着板车到自己租借的摊位。

她先把摊子支起来，摊子就是普通的四方桌，四支腿柱，桌面中央是中空，上面是一块凹型小铁锅，正好钳进去，腿柱延升，有一块平顶，能遮住一点太阳，四方桌一面做了挡板，是放调料的地方。

做的时候，姜南特意要求工匠给挡板处也加一个小顶，开个小孔，长筒小汤匙能放进去，这样的话，舀调料的时候，别人就看不清完整的调配过程。