我在古代种田做美食(222)

哪有这样的。

今日赵家院子的吃早食被他瞧见，哭天哭地的要吃。

他也不忍心听着孙子一直哭闹。

这才上门来，本是想与人讨要一些，不过小赵言吃了一次亏，现在可护食儿。

所以他才问老赵这是在哪里买的。

“钟老头，我家这吃食就是在他家的食肆买的，美味食肆，你竟然不知道。”

钟老头找到人，他赶紧安抚小孙子。

“不知道小哥可否再送一份这样的早食来此处？价格都不是问题。”

钟老头倒是想自己去，可他家这个小孙子怕是不愿意。

“送，自然是能送的，这银钱自然也是要给的，除却吃食的费用，你还得给人两文银的跑路费。”

钟老头本也是个不差钱的，他一听，两文银，吃食就能送上门来，完全不是问题，他都不用亲自出去。

“当然，当然。”

沈确就这么站在一旁，莫名其妙的就被安排了一次跑腿。

他捏着手中的铜板，不敢再耽搁时辰。

回去还得跟姜南商量商量呢。

另一边的美味食肆也到了开门的时辰。

周氏早就把瓦炉安放在食摊前，上头架着大砂锅，里头烧着的热油是姜南特意买的，不是猪板油熬制的，用来炸油条刚好。

周氏按照小南给的法子开始炸油条，豆浆也是用竹筒装盛好的。

热油一炸，飘香立出。

这下都不用吆喝，引得好多人注驻。

现在人吸引过来，周氏才开始出口介绍这道新吃食。

“香喷喷，松软软的酥油条诶，都来看一看，瞧一瞧，香软酥脆的炸油条勒。”

周氏开始营办早食摊子之后，口才是越来越好，吆喝都不用姜南再教，自己就能做得很好。

“油条？”

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“是啊，油条，用油炸的，酥得很，还管饱呢，配上一碗浓郁热豆浆，往里头一泡，酥软油条吸满豆香，别提多好吃。”

“可别说了，说得我的肚子直叫唤。”

“说得我都好奇豆浆的味道，难不成是跟豆花差不多的味道。”

围观的人，不少都来美味食肆里吃过豆花饭的。

毕竟几文银，就能吃到一碗米饭，别看是糙米，可管饱啊。

豆浆只跟豆花相差一字，保不准就是一种食材做的。

“听你们这般说，不如买一碗来尝尝。”

话落，附和的人不少，站在最前头的人，立马买了油条和豆浆。

此人给了银钱，直接进到食肆等待。

现在这一波多数都是来吃早食的人，姜南在后厨还能稍稍的休息。

姜昭见点单的人少，左子澄在食肆内忙得过来，他干脆出去帮婶子。

最先买油条的人，现在已经尝上了。

这味道竟然真的跟摊主说的差不多，酥软油香，咬开一口，里头是鼓蓬起来的，隔间空隙，他把豆浆端到面前，他按照摊主的办法，把油条摘成几截放入豆浆碗中。

待到吸满豆浆汁，再用筷子夹起来，一口入嘴。

酥脆消失，这次是真的软香，一咬就来，豆香满口。

“真是好吃啊！”

姜南后厨无事，她干脆来到堂前，看看食摊的情况。

这客人倒是豪迈，竟然又续了半碗豆浆。

看起来是个不差钱的，她二哥说续豆浆不要银钱，他还非给了一文，还说就当是辛苦费。

她二哥也是真老实，哪间食肆做小工的，不得收些打赏银啊。

不过食客也未必晓得，她开的可是家庭作坊。

食客一声喊，外面好多人都听见了。

这玩意儿真好吃啊。

赶紧买，赶紧买，要是一会没有了，可就尝不到鲜了。

沈确回来，姜南也到后院，现在没事情忙，她就看看上次做的酒曲如何。

她这几日忙，她都忘记了。

她掀开盖子，稻草也撂开。

稻草上整齐放着的圆球，上面已经出现白色的毛毛。

竟然做好了。

姜南把簸箕取下来，把上面的灰尘拍干净，放在烈日底下，把出好的酒曲一颗一颗捡出来放到簸箕里。

风干之后，用陶罐保存，还是能存不久，等到有空，她就把甜酒酿做好。

再过段日子就是中秋节了。

她听阿娘说过，县上中秋日，街道热闹得很，不比得往日的冷清。

一年也就是几个节日，县上才会这般热闹。

她到时候做些月饼，再做些酒酿羹，最是好卖。

刚等姜南把酒曲晾晒好，姜昭就拿着竹子片到后厨。

姜南也开始今日的忙碌。

她刚煮好一碗面条子，沈确就出现在厨房门口。

“竹子片呢？”

姜南钻进厨房的时候，她二哥开了后门。

应该是沈确回来了，她也就没管。

“不是，方才在赵叔家耽误了时辰。”

“不打紧，今日阿娘的早食摊子更受欢迎呢。”

姜南觉得没什么大事，反正食肆内还有她二哥和左子澄，一时半会的，还是忙得过来的。

她耐心说完，只见面前的人并未离开。

姜南抬头拧眉，不解地看着沈确，启唇问道：“是还有事？”

沈确犹豫一会，这才把在赵叔院子里发生的事情，一一告诉姜南。

“两文。”

姜南拿着沈确递过来的银钱，喃喃自语。

她先前还说跑一次一文银，没想到赵大叔直接给她打开新思路啊。

来回两文，确实合理啊。

不过还有一个问题，就是餐具。

现在又不像现代那样，可以使用一次的餐盒。