我在古代种田做美食(298)
一声接一声的吆喝随之而来。
美味食肆前也挤了不少人。
“姜娘子,这东西是什么啊,竟然还用竹签串起来的?”
美味食肆不少客人都是来自县上,他们自然不会错过这几日的夜市,有那爱吃的,最先想到的就是姜南的食肆。
果不其然,他们没有失望。
夜市刚开始,姜南就把泡好的钵钵鸡端出来。
钵钵鸡一旁立着小木牌上写着麻辣钵钵鸡,素食一文一串,荤食三文一串,麻辣鸡丝,五文二两。
“阿娘,我要吃这个,我要吃这个!”
一位小郎君被自家阿爹抱在怀中,他动作焦急地指着美味食肆门前立着的糖葫芦棒。
这是沈确自己做的,用稻草缠绕而成的,上头插着各色的糖葫芦,灯笼一照,昏黄的光映衬着薄脆剔透的糖衣,果肉透出来,无不吸引着街市小郎君、小娘子的心。
好多人都被小郎君的叫喊声吸引,他们走过来同样好奇地看着美味食肆摆出的这几样吃食。
不仅如此,他们发现旁边的还有两个瓦炉,上头不知盖着什么,一股甜物烘烤的味道冒出来。
第115章 夜市2.0
姜南把三色芋圆从锅里捞起来, 还有新鲜的山楂,加上她自己做的焦香馒头烤片。
吕小姐送来的鲜果,姜南也留了一些, 切成碎丁用来做烤红薯的小料。本书由LK团队为您独家整理
“姜老板, 食肆前好多客人, 好多人都在问糖葫芦和麻辣钵钵鸡。”
卢二娘刚把钵钵鸡和麻辣鸡丝端出去, 她就看见食肆前围了不少人,她来到后厨,姜南还在忙。
“仲秋, 人多, 个个都喜欢热闹, 夜市的吃食是我特意做的, 还没在食肆上新过,应当有不少老食客来光顾了。”
姜南手上动作没有变慢, 很快把小料都装好,她招呼着卢二娘一起端出去。
姜南的食肆点上油烛, 亮堂得很, 已经有客人在大堂就坐。
食肆门口也是热闹得很, 姜南端着东西刚到大门口,她就听到街巷由远至近的吆喝声,比起往常的集市日有过之而无不及。
“姜娘子出来了。”
不知道人群里是谁喊了一声, 方才还闹得不行的响声,霎时就安静下来。
不过瞬间,哄闹又起来了。
这次问的全是关于吃食。
走在最前面的是赵大叔,他带着赵言挤到人群最前头, 趁空找了个好位置。
“姜丫头,你这是做的什么, 我闻着味道怪香的,还有那红彤彤的吃食又是什么啊?”
仲秋这几日,赵志自己也忙得不行,他都好久没有来美味食肆,自然不知道就姜南又做出这些个吃食。
“赵大叔,各位主顾,这是仲秋特供上新吃食,这边的是麻辣钵钵鸡。”
姜南让卢二娘把小料放下,她顺势就开始给外面的食客介绍。
“钵钵鸡,听着倒是稀奇得很,难不成是用鸡肉做的。”
“你这么说,确实也是个理儿,不然怎么好叫钵钵鸡呢。”
姜南在前头听着,她也没有反驳,而是顺着这些人的话头说起来另一道吃食。
“跟钵钵鸡放在一起的是麻辣鸡丝,味道跟钵钵鸡相似,麻辣鲜香,最适合下饭,而且凉过的也丝毫不影响口感和味道。”
“这不是已经有钵钵鸡了,怎么还有做一个鸡丝,难不成这两种是不一样的。”
其中有爱吃的食客,他听姜南说完这两种吃食,他也察觉到这两样吃食定然不是一种东西。
果然,下一瞬,他就听到姜南顺着他的话头说道:“这位主顾说得不错,钵钵鸡和鸡丝自然是两种不同的吃食,钵钵鸡是可荤可素,但鸡丝自然就是鸡肉做的。”
听完姜南这样说,他们也了解了,素食肯定要比肉食便宜些。本书由LK团队为您独家整理
他们也肉眼可见的高兴起来。
“阿娘,糖,糖。”
方才就有不少人被小郎君的喊声吸引来,现在姜南站在门口这么一说,聚集在门口的人更多。
小郎君、小娘子当然更喜欢立在门口的糖葫芦。
“还有这个也是夜市特供新吃食,糖葫芦,四文一串,每串五颗果子。”
姜南此话一出,好多食客都皱眉了。
姜南看过去,她知道这些食客是觉得糖葫芦卖得贵了,但这可是糖做的。
果不其然,姜南还没来得及说其他的,人群中就有一男子语气不善地说道:“我瞧着你这东西不就山里红做的嘛,你就这么拿竹签子串一串就能卖五文银,果然是无奸不成商。”
这位男子的话一出,好多人都在附和。
不少人都认识山里红。
那玩意儿酸的掉牙,除了以前荒年,现在都不爱吃这东西,没想到现在还要花这么多银钱买来吃。
不少人都有些失望,其中不乏有食肆的老主顾。
“姜老板,给我来两串糖葫芦。”
姜南并不害怕食客的质疑,但全是质疑的声响中冒出一道肯定的声音,她心中也暖洋洋的。
人群的哄闹被清脆的声音打断,众人都让开来,刚好方便吕书雪带着弟妹走到前头来。
“姜老板,给我来两串,今日我带弟妹逛夜市,正好瞧见你这食肆热闹的不行,我就猜到肯定有新鲜吃食。”
“要不是我们来的时辰巧呢,一来就听见你说这糖葫芦。”
“姜姐姐,我最喜欢吃甜的了,糖葫芦这一听就是甜滋滋的。”
陆觉话说的溜得很,他说完还不止,落声就立刻去扯他阿姐的袖子。
意思是让人拿银子。