我在古代种田做美食(39)

她同样也希望，周氏能变得自信，一步一步慢慢来。

她唯一觉得对不住的就是身体原主人。

希望她能在另一个地方过着美好的生活，为自己而活。

姜南不想这些，轻晃脑袋，开始摆出摊要用的东西。

“小安，先把摊子支起来，我去买一个小瓦炉。”

沈安动作娴熟地开始把摊子推出来，在瓦炉里放好干柴，小铁锅架在四方桌上，又把舀调料的小竹瓢放好，带来的狼牙土豆，先舀一部分出来沥水。

紫苏饮放在桶里凉着。

周氏看着小儿子有条不紊地把东西摆好，她都插不上手。

“阿娘，做好了。”

“你真是福气好，儿子女儿都这般能干。”

一旁卖玩具的婶子瞧沈安乖巧的模样，实在稀罕，更不说一手好手艺的姜南。

是她福气好，遇见能干的孩子。

周氏摸了摸沈安的脑袋，望着人脸上长的肉，每日跟着小南一起来县上，一点没瘦，路途上是苦，却比在沈家好过多了。

“小安，娘要去码头了你一会跟你嫂子说一声。”

沈安点头，周氏刚离开，姜南就带着瓦炉回来。

听见沈安说阿娘去码头了，她点点头，把两个瓦炉生起来，先热油，再放土豆

砂锅加水，准备煮小汤圆。

不一会就有老主顾光临。

“姜娘子，沈小郎，我就知晓你们今日来得早。”

“李大儒，今日来点什么。”

“今日可有稀奇物。”

李大儒之前被狼牙土豆吸引，后来又喜欢上喝紫苏饮。

不过他多是打发家里小仆来买，没想到今日自己来了。

“有，李大儒还真是赶巧。”

姜南把红糖浆，滚水隔水热了热，分一碗凉糕出来。

还好找沈贵叔多做了竹碗，竹勺，叶子放到碗底，用完就扔，碗用清水一过就好。

“瞧着跟凉皮有异曲同工之妙啊。”

“还是大儒眼尖。”

“这是凉糕，您尝尝看。”

姜南把红糖浆浇上去，红糖浆顷刻之间顺着凉糕的形状流淌下去，跟潺潺不息的河流一样。

李大儒也不客气，他不差这几个铜板，接过来，拿着竹勺子，先舀下一块，蘸着红糖浆，送入嘴中。

闻着油辣香，嘴里却是甜滋滋的，凉糕清甜凉口，比狼牙土豆的味道，也不差。

第一锅小汤圆也出锅。

姜南把煮好的汤圆过凉水，凉好的白开水放入红糖浆，一碗红糖水就备好。

过好凉水的汤圆，直接倒入红糖水中，加一点花生碎，红糖小汤圆就做好。

等到七八月，桂花盛开，摘桂花晒干，还可以做红糖桂花酒酿汤圆。

“这红糖小汤圆，大儒也尝尝？”

凉糕还没吃完，又听一物。

李大儒一时都失了礼仪，三两口吃完凉糕，连里面的红糖浆都一起喝下，才接过姜南手中汤圆。

红糖化水，红艳艳，煮熟的汤圆混在里面，破了艳红的景，更是好看，花生碎还没混合，像是水墨画中点缀的饰品。

李大儒先闻了闻味道，舀一个汤圆，习惯性地吹一吹。

尝在嘴里，却不烫。

咬在齿间，嚼劲十足，却又易断，软糯十分，混着红糖水，一口接一个。

热气腾腾出锅，凉爽下口。

今日的艳阳慢慢升起，像是在应和集市的热闹。

李大儒吃完凉糕，小汤圆，只道：“夏日来一口，心中极美。”

“姜娘子再给我来三份凉糕，三份小汤圆，两份狼牙土豆，一份凉皮都给我装好，一会小仆来取，也让家里人吃个新鲜。”

他家幺女最是喜欢吃狼牙土豆和凉皮，今日正好来书院，要是不给人买，回去只怕又该揪他胡子了。

姜南接过银钱，笑容满面应好。

“夫子。”

李大儒闻声回头，笑意未减，声音还是一样的温和：“陆文俊。”

被喊到名字的人，浑身僵住，眼神慌乱，躬身却不敢答话。

第024章 猪肉烤肠1.0

陆文俊是从书院偷溜出来的，他想来瞧瞧做出那狼牙土豆的到底是什么样的小娘子，谁知道，竟撞见夫子。

李大儒没说其他。

陆文俊战战兢兢地等人走后，才敢到姜南摊前。

姜南当没瞧见陆文俊的窘迫，笑脸迎客：“这位公子可有想吃的。”

陆文俊循着声音望去，面前的小娘子长得清俊秀美，眉目含笑，麦色肌肤，杏眼含光，勾起笑的唇角有一个小小的窝窝，让人看着稚气未脱，话语之间又是得体的往来。

“来一份大儒要的东西。”

陆文俊想能让夫子在这停留这么久，肯定不止狼牙土豆和凉皮。

话一落，姜南震惊抬眸看着人。

这位公子看着不像是能吃的主，开口就是全要。

“公子，摊子出了新吃食，凉糕和小汤圆，可要先尝尝再选购？”

凉糕和红糖小汤圆都是米做的，多吃会积食，更不说凉皮和狼牙土豆。

“那先尝尝。”

陆文俊本也是想买摊子上的新吃食，狼牙土豆和凉皮他都不知道吃过多少份。

“好，这就给公子准备。”

姜南装好凉糕，浇上红糖浆，递给陆文俊。

又开始煮小汤圆。

汤圆煮熟，过凉水，倒入红糖水中，放一点花生碎。

陆文俊先尝一口凉糕。

沁人的甜味，充斥着味蕾，凉糕滑嫩糯口，再舀一口红糖浆，嘴里嚼碎的凉糕混着甜，实在美味。

凉糕大概成人半圆手掌大，陆文俊吃得文雅，速度却不慢。