我在古代种田做美食(4)

占据了屋子三分之一的是一口大铁锅，灶是完整的。

她心念一动，快步上前，拿棍子试了试，瞧着不是坏的。

她放下心来，要说她会什么，必定是做得一手好吃的。

姜南心中有了盘算，脸上表情也明朗不少，收拾好厨房，她帮着又把粮食倒进缸里。

姜南又跟着周氏一趟趟，把水缸填了底。

村中的炊烟渐停，山脚小屋的烟才开始袅袅上升。

姜南手艺虽好，可巧妇难为无米之炊。

打水时，两人在河边采了些野菜，做了简单的野菜粥。

一家人围坐桌前一人一碗香喷喷的野菜粥，不似之前分到的，一碗粥里，水多饭少。

姜南喝一口粥，胃里暖呼呼的，乐得她眼睛微眯，满足极了。

周氏瞧见姜南鲜活的模样，堵在心头的话又压下去，她嘴角压不住笑，瞥见一旁的沈安，脸上更是兴奋。

吃了一顿饱饭，姜南只觉身上的疲惫都消散许多。

姜南没准备休息，找了趁手的工具，上山。

沈安背着个小背篓，跟在姜南身后，叽叽喳喳□□不停。

“嫂子，我们是去摘野菜，捡干柴的吗？”

姜南侧目看去，沈安脸上掩不住高兴，她想到以往二房都是被大伯娘赶着去地里干活，上山也是被催着去捡干柴。

“嗯，多摘些野菜，嫂子想拿去换些银钱。”

“我很会摘的。”小家伙激动地表示自己的能力。

姜南揉了揉沈安的头，她没有隐瞒自己之后的打算，山上野菜不少，拿去换银子的也多，只是野菜并不是什么稀罕什儿，但她想卖的可不只是野菜。

两人上到山中，零星几个半大的孩子在采野菜。

姜南看着大山，遍地绿色，树木高大，沁入呼吸的微微湿意，很好闻。

山里好几条分岔路，姜南挑了最荒的一条。

“阿弟，这边来。”

沈安一心扑到野菜上，姜南一喊又乖乖跟着去。

姜南带着沈安，她折了枝条在手中，左右打着半高的野草，她先踏出一条路来。

走过荒段，就能到达一片开阔地。

“嫂子，这里好多苋菜。”

沈安看着未被人采摘过的苋菜，止不住兴奋。

姜南侧目看去，这哪止苋菜，还有附地菜、山韭、罗勒，好多。

姜南正愁炒菜没有调料，采些罗勒，到时候晒干，做成香料。

“阿弟，过来。”

姜南把人喊过来，给沈安讲了怎么认罗勒，让他也采一些。

姜南又往前寻。

“这是什么？”

姜南弯腰捡起一颗紫色小果。

“桑葚！”

不怪姜南激动，她抬头一看，野生的桑树。

现在正是桑树结果的时候，看见满树的紫红色桑葚。

姜南心中浮现好几种桑葚的吃法。

桑树全身都是宝，就连这桑叶也有用。

还好她今日带了背篓。

姜南动作麻利地摘了桑叶垫在背篓里，把矮处的桑葚摘掉，又开始绕着几个树摘叶子。

她摘满背篓，外面响起沈安的喊声。

“就来，我立马出来。”

“阿弟竟然采了这么多，晚上可有菜吃了。”

姜南看着站在面前，双眼亮晶晶盯着自己的小孩子，没忍住伸手呼噜一下他头顶。

“嫂子摘了什么？”

沈安对姜南有一股天然的亲近感，因着在沈家的时，姜南会帮着小沈安干活。

姜南把背篓放下来，让沈安看，手中还拿着几颗桑葚，递给沈安。

“尝尝？”

她不敢给多了，桑葚性寒，小孩子吃多了也不好。

“甜！”沈安吃进嘴里，汁水洇在嘴唇，双眸睁大，笑意溢出。

“不可多吃，会肚子疼。”

姜南分不清时辰，在山中不太好看太阳，等两人下山回家，姜南从周氏口中得知，两人上山已经一个多时辰了。

时辰尚早，姜南处理了桑葚，趁着太阳，晾在簸箕上。

周氏也帮着一起清洗，途中，有一婶子来送东西。

不仅有鸡蛋，还有些野菜，做饭的调料也送了些。

姜南看着厨房里多出来的物件，满足了。

周氏担心姜南的伤，又劝不住人，只能帮着人处理，叶子也清洗干净，一起晾着。

“娘，家中可有白布。”

姜南脑海中想到了桑叶凉粉，简单易做，成本低。

周氏闻言，起身去睡觉的屋子，不多时，出来手中多了一块米黄的旧布料。

“小南，这可行？”

姜南看一眼，“可以，谢谢阿娘。”

“小南这是做什么？”

姜南从厨房找出一棍不规则的圆木棍子，把旧白布垫在木盆中，又把洗干净的桑叶放进去。

周氏不解地看着姜南的动作，圆木棍子随着姜南用力，慢慢变得糜烂，绿色的汁水侵染着白布。

姜南动作不停，直到把所有的桑叶都捣碎，闻到绿叶混汁的气味，她才停下动作。

放在棍子，姜南用力拧着白布包裹着的桑叶。

周氏和沈安就在一旁，看着从白布下流出的汩汩绿汁，满眼困惑。

“阿娘，帮我兑些草木灰水。”姜南一遍一遍把手中的桑叶过水。

挤出来一大盆，周氏也把草木灰水备好。

等着天然碱水沉淀一会，姜南将草木灰水倒进桑叶汁水中，搅拌。

“阿娘，生火，把这煮一下，明日就能见分晓了。”

周氏心中高兴，姜南嫁过来时，没过一天好日子，分家之后，说话声音大了，胆子也大起来，终归是她儿子亏欠人家。