别人种田我卖种子(56)
木仁强略欢喜的点点头,当即同意了。
价格还是零卖的价格,还省了他拉到市场的功夫。
很快,合同签订好,第一批鸡鸭鹅,廖小君当天就拉到了酒店。
后厨大师傅:“这鸡真不错哟!”
他看着这一碟子白斩鸡,眼里十分满意。
“那价格定多少?”服务部的询问着大师傅,万家酒店的新品,价格的定价基本上都是由厨师长大师傅定的。
大师傅没有过多犹豫,说:“1666块!”
这么贵?!
周围人都惊了,虽然酒店里菜品贵,但上千的菜品一般都是由稀少食材做的,就好像鹅肝、鱼子酱等等。
由鸡肉做的卖这么贵,还是第一次。
“确定吗?”服务部的不确定的询问。
大师傅很是不耐烦的说:“就这个价!这一批鸡鸭鹅做出来的,就下不了一千一道菜。尝尝就晓得了。”
说着,他吃着白斩鸡看了他们一眼。
其他人将信将疑的夹起一块鸡肉吃了起来。
鸡肉一入口他们眼睛都瞪大了,这是什么样一种美味,鸡肉细腻却不失嚼劲,每一丝鸡肉都饱含着汤汁,鸡皮更是滑嫩非常,半点不似普通鸡皮的油腻恶心。
这,这卖一千多一份,完全值得!!!
众人互相看了看,对于定价,再无疑问,同时很佩服大师傅的果断,虽然他们觉得不亏,但要他们来,可不敢这么定价。
再好吃,别人万一嫌贵不尝试,一样白费啊!大师傅这定价,就是在赌自己在食客心中的信任度!
第29章
华灯初上。
“简总请,今天万家顶级包厢!”穿着一身西装的男人对着一个身穿正式裙装的女人躬身说道。
被叫简总的女人微微颔首,说:“客气了,钱总请客费心了。”
“唉,不费啥事,大家吃好喝好。”说着,酒店的服务员已经推开了包厢门。
众人落座。
“点菜,点菜!”钱总招呼道。
“老钱请客,老钱点嘛!”
“万家就是那些东西,简总,你有什么想吃的?”
简总微勾红唇说:“大家都不好意思点,那钱总,我就不客气了?”
“不用客气!”钱总大手一挥,半点不在意。
听钱总这么说,简总手指点着菜单,看着服务员问道:“最近,有什么新品吗?今天的主厨推荐是什么菜?”
“新菜…新菜是宫爆鸡丁、盐焗鸡、盐水鸭……今天的主厨推荐是莲藕烧老鹅。”服务员声音比平常略低的介绍着,心里忐忑极了。
今天,这段话她已经介绍了三四遍了,每次说完客户都像看傻子一样看她。
就这些菜,也不过是普通小饭店常见的家常菜,根本没有什么新意和特色。
客户听到她这一段话,自然觉得她在糊弄。
“就这些?”钱总微皱着眉头,万家酒店今天怎么回事?都是这些平常菜?
“应该是有什么新改动吧?”简总看着一圈人有点不满意的样子出来打圆场。
“简总说的是,这万家酒店是第一的大酒店,不至于糊弄我们。”
“是啊是啊,这盐水鸭可是金陵美食!”
“确实,莲藕烧老鹅可不多见,要真是三年以上的老鹅,可不容易吃到。”
大家一番话,钱总也笑了起来,说:“行,这些都来一份!今天吃好喝好!”
服务员马上记录下菜单,交给了后厨的师傅。
菜品上的很快,十几分钟的功夫,一个个身穿白色制服,头带礼帽的人就端着菜上来了。
包厢上菜都是需要有人介绍菜品的,而今天没有任何介绍。
穿着燕尾服的侍者在一边站立着,只是每一道菜上来的时候报一下菜名,并帮忙把盖子打开。
放在以往,侍者没介绍菜品,指定有人开始不满,但今天,在菜品盖子被掀开的一瞬间,一股独特的香气就把众人的注意力牢牢拽住。
再分不出半点心神去关注除了菜品以外的东西。
侍者强忍着口水报着菜名,看着大老板们开始吃东西,突然,心里对成功和金钱的欲望涌了上来。
妈的,果然,人还是得努力!不然这么好吃的东西,咱只能站在一边报菜名。
很快,菜都上满了,侍者依依不舍的走出包厢,在关门的最后一刻,努力的嗅着空气里飘荡着的香气。
侍者一离开,包厢气氛瞬间转变。
钱总看着菜品咽了咽口水,说:“大家吃。”
说完,半天等不到人回应,以为多少会客气一番,然后开始边商讨边喝点酒的人们,这会儿已经主动的拿起筷子,夹起菜来。
最后,还是简总看了他一眼说:“一起一起。”
没有过多的客套,勉强维持着自己作为成功人士的礼仪,一时之间,桌子上只剩下筷子夹菜的声音。
菜品以肉眼可见的速度减少,只到只剩下最后一块烧鹅肉。
“钱总,简总,你们吃。”
三双筷子不凑巧的碰到了一起,目标:碗里仅剩的一块烧鹅!
一双筷子主人一看,另外两个是钱总和简总,一个是今天请客的主人家,一个是在场地位最高的人,得,谁都不好抢,无奈退让。
钱总很是恼火,咋!最后一块肉了!还抢,让他看看是那个不长眼的!没看见另一个已经推了吗?
抬头一看,哟!简总,略带怒气的脸瞬间变幻:“简总请。”
说完,委委屈屈的把筷子收回。
简总顶着一圈人的注视,夹走了最后一块鹅肉。
吃饱喝足后,简总笑着看向钱总:“钱总今天请客费心了,关于蓝湖湾的合作,明天上午签合同吧。”