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空间大佬的养崽宠夫种田日常(188)

作者: 燕惊欢 阅读记录

内脏全部清洗干净,连同猪头一起,用上小环特制卤料配方,放在大锅里卤。

小火不停,中途将猪头捞出来,其他的可以一直卤到明日早上。

卤肉的香气霸道,飘到村里,不少人一边咽口水一边就着这香味下饭,恨不得时间快进到明日。

瞧着火候差不多了,小环捞了些出来给自家人先尝尝。

养伤的时候,她光琢磨菜谱了。这回的卤肉方子是在原有的基础上改进过的。

大家一吃一个不吱声,香得舌头都快吞下去了。

楚煦从来没有吃过内脏,特别是大肠这种东西,难登大雅之堂,他的饭桌上根本见不到。

他一开始嫌弃不愿意吃,但见盘子里的卤味越来越少,也顾不上那点犹豫,赶紧夹了两块到碗里,这一吃就停不下来,直夸好吃。

见大家都喜欢,小环又去捞了一些出来切。

圆圆馋得直流小口水,但是卤煮口味太重,不适合小奶娃,大家都不让她吃,小家伙只能委屈巴巴地抱着奶壶喝奶。

楚煦见她实在可怜,偷偷摸摸拿根干净筷子沾了卤水,让小家伙舔舔尝尝味儿。

卤水都偏咸,圆圆呸呸呸往外吐,感觉还是羊奶好喝。

楚煦摸摸圆鼓鼓的肚子,毫无形象地打了个饱嗝。

“小环姐你都可以去京城开酒楼了,就这味道,保证每日都客满。”

小环摇摇头,“贵人们的吃食都金贵,哪看得上这样的东西?最多图新鲜尝尝味儿。”

她指着切好的卤大肠,“这东西洗起来费时费力,香料又贵,卖便宜了不说亏本,却也赚不了两个钱,卖贵了又没人买,自家吃吃得了。”

商晚放下筷子道:“如果开酒楼的话,肯定还需要其他的菜,卤煮可以搭配着卖。”

小环听出话音,转头看向商晚,她姐难道想开酒楼?

第一百六十三章 慢活计

商晚确实有这个打算,不过她想开的不是一般的酒楼,而是主打养生的药膳酒楼。

这药膳也不是传统意义上的药膳,而是用灵田出产的蔬菜做的菜肴,实打实的疗愈效果,走高端路线。

当然,这还只是一个设想,在自家有实力应对别人的觊觎之前,不适合拿出来。

目前主要的精力还是放在种草药上头,买卖药材的利润还是很可观的。

众人吃完饭,陆承景负责洗碗,其他人还得继续忙活。

乔迁宴除了需要猪肉,还得有鸡鸭鱼。

商晚负责杀鸡宰鸭,烫毛刨肚去内脏,石头负责杀鱼。

鱼是商晚和陆承景一起用网子捞回来的,有大有小,为了明日做菜方便快速,剖洗干净后都得先炸一遍。

小环另起一口大锅烧上油,冒烟之后,将调好的肉馅团在虎口处,使巧劲儿往下挤肉丸。

油锅翻滚,一个个肉丸子表皮被炸得金黄,和香味一起飘起来,捞出来沥油。

酥肉,小鱼儿,肉排骨抹上佐料,外面裹层淀粉,下油锅炸,炸到外壳酥脆金黄再捞起来。

等油温升高之后,再复炸一遍。

蒸菜也得提前备好,各个瓷碗里码好食材先蒸过一轮,蒸熟了,明日只要上蒸锅蹭个热气儿就好,比起新鲜做的,还要入味些。

这些都是费功夫的慢活计,今晚做了明日就少一些,以免明日手忙脚乱。

楚煦闻到香味就想吃,小环拿小碗给他和圆圆一人装了两个炸肉丸,让两人一边吃去,不要围在油锅边,以免被油溅到身上。

两小孩儿排排坐在软垫上,对着吭哧吭哧啃肉丸。

圆圆拿小米牙磨,楚煦觉得好玩便跟着她学,只拿门牙吃,吃到没耐心了才几口嚼了咽下去。

今晚注定不能早睡,陆承景帮两个孩子洗漱之后,带两人去睡觉。

楚煦吃饱喝足,小肚圆圆,在炕上睡得像一头小猪。

一墙之隔的小床上,圆圆盖着小毯子听爹爹讲故事,眼皮直往下耷拉,眼睛越来越小,越来越小,慢慢睡了过去。

陆承景轻轻拍着她,眼角眉梢都含着浅笑,声音放得更轻。

等小家伙睡熟了他才停下来,将小毯子往上拉了拉,吹熄蜡烛出去。

厨房里小环还在忙活,石头负责给她打下手,商晚则将一堆堆食物往空间里放。

天气已经入夏,虽然温度还没有高到令人难以忍受的程度,但食物不经放。商晚打算先全部放进空间里,明日一早再拿出来。

陆承景走进厨房,挽起宽袖,问道:“我能做些什么?”

修厨房的时候特意修的比原来的厨房宽了一半,即便站四个人也绰绰有余。

听到陆承景问,商晚环顾一圈道:“你就看着火吧,小环说得保持现在这样,要是火小了你就添柴进去。”

“好。”陆承景转身从角落里端了根小板凳出来,守在灶口边看火,长睫低垂,神情专注。

火光给他白皙的肌肤添上一层暖色,连轮廓也变得柔和,清俊的面容越发引人注目。

商晚瞧着,感觉自家狐貍这气质这长相和厨房这地方实在格格不入。

她瞧了眼窗外的夜色,顾及陆承景怎么养都养不出二两肉的身体,想了想道:“也忙活的差不多了,你还是回房睡觉吧。万一圆圆醒了找人,你也能安抚一二。”

陆承景转过头,火光在眼底轻盈跃动,缓声道:“圆圆刚睡着,至少得两个时辰后才会醒。”

商晚听明白了,这是不想走呢。

行,想待着就待着吧。

将厨房里这一摊事忙活完,已经过了子时。

大家都累得够呛,特别是小环,站得腿酸腰酸。