终于有人懂这些菜了吗?虞清心中含着期待。
他是长宵宫里最好的灵厨,平时做的菜被长宵宫人大加赞赏。
唯有每月的这一次,他都会“奖励”自己一下,做出些自己都没有把握的菜。
长宵宫的修士都知道这个规律了,每个月这时候都不会过来食堂用餐,只有新来的修士不知。
比如沈霁,再比如暝暝与陆悬。
暝暝一边吃着陆悬的那份食物,一边也注意到了暗中观察的虞清。
将盘子里最后一点食物吃干净,她慢悠悠擦了嘴,扭头对虞清道:“很好吃。”
虞清惊讶:“当真吗?”
“当真。”暝暝起了身,她问,“菜谱是从何处习得?”
虞清愣了一瞬,他朝暝暝招招手,示意她往后厨来。
陆悬跟了上来,他也没介意,这不算什么大秘密。
虞清取出一本封印着法阵的书籍,书身被一片焦黑侵蚀了一大半,暝暝伸手要去接。
“小心。”虞清道,“这是从荒夜原——更严格了来说,是从真正的苍梧带回来的东西。”
听到“苍梧”二字,陆悬的眉毛挑了挑。
“姑娘,喊你小心不是怕你将菜谱碰坏,而是因为这本菜谱已经被大妖脩的毒液侵蚀,所以用法阵封着,若是此毒蔓延,后果不堪设想。”
当初,就是“脩”的毒素通过杀阵传播遍整个苍梧,才将那方天地给毁了,这毒非同小可。
“上古时期的遗物?”暝暝翻开残破的书页问。
“是,若其上的印鉴无错,这应当是当时长宵国内青冥公主的日常食谱。”虞清道。
暝暝的手指顿了顿,她听到身边陆悬突然快起来的心跳声。
第21章 第二十一口
陆悬仅仅是听到与青冥公主有关的信息就有了如此大的情绪波动。
暝暝也不知她的这位攻略对象对那位万年之前的古人存着怎样的感情。
她翻开这本菜谱, 看到她方才品尝过的那道鱼片的做法。
果然,这菜谱从前期食材的处理到后期摆盘都说得详尽,只有中间部分缺失。
缺失的部分是最关键的烹饪步骤,虞清不知最后该如何将鱼片煮熟, 只能端上一盘半生不熟的菜。
暝暝的目光落在食谱被蛇毒侵染的焦黑处, 她的手指在这残破书页上点了点。
“有桂酒吗?”暝暝问。
长宵宫内有许多灵厨, 这食堂里倒是什么酒都备好了。
虞清竟也听了暝暝这位年轻弟子的话, 唤人去给她打了一壶酒上来。
暝暝自己也没有发现, 在她随口说话时,她的姿态是很自我随性的。
一条活了上万年的蛇,一般不会去在意身边人的目光与感受。
她一开口, 似乎就必须要他人遵从,即便她的语气温柔得不可思议。
桂酒取了上来, 暝暝尝了一口,酒香浓郁醇厚, 酿酒的人真是好手艺。
她忍不住多嘬了一口, 面上马上泛出红晕,她倒是不胜酒力。
暝暝给新呈上来的鲈鱼改了刀,将之切成薄如蝉翼的鱼片,虞清看着,惊得瞪大双眼。
就算是他这样修为深厚的灵厨,要将食材处理成这样也需要法力的辅助。
但暝暝不用, 她只是单纯用自己的双手就将食材处理到这个地步。
这莫非是——
“你是沈家二小姐, 之前在登仙会上拿了食之道信物的沈家二小姐?”虞清想到之前长宵宫里盛传的消息。
暝暝点头。
虞清微讶:“我听温长老说,那信物是无涯君的?”
暝暝继续点头。
虞清作恍然大悟状一拍掌心:“那就对了, 传说中无涯君厨艺非凡,你能如此也不奇怪了, 真是名师出高徒。”
一旁听着的陆悬轻咳了一声,若不是他尝过,定要继续被他的这位亲叔叔蒙在鼓里。
陆危做出的东西,简直不是人吃的。
那边暝暝已将切好的鱼生浸到了桂酒之中,金黄的酒液下,鱼片如花绽放,晶莹剔透,曼妙生辉。
“放到冰窖里存着吧,不可太冷,若是结了冰,这道菜就毁了,还需放上十五日。”暝暝对虞清说道。
虞清之前一直苦恼于要如何保持鱼肉透明的同时还能将食物做熟,现下暝暝这一通操作令他醍醐灌顶。
“原来是用桂酒醉熟的。”虞清愣了愣道,“我之前在热水里加酒烹煮,也不得其味,若是用酒醉熟就能保持鱼生原来的形态了,还能让醇香酒气沁入鱼肉,入口更鲜香。可惜可惜,那食谱上就缺了这么关键的一页。”
暝暝将一旁遗漏下的鱼肉拈了一块,放入口中,她馋,做菜的时候会忍不住偷吃。
她点头,又往后翻了几页,凭自己经验将缺失的内容给虞清补上。
“这里应该是焖而不是烧,不然肉类中的水分会全部流失,口感也会变得干柴。”
“锅不对,烹饪雾龙果必须要用掺了金砂的锅,不然雾龙果内部的苦味无法去除。”
虞清一一记下,暝暝说得越多,他就越惊讶,原来吃食中也有那么多学问。
可惜现在仙界的修士担心食物中的杂质影响修行,索性辟谷,一劳永逸。
可厉害的灵厨是能将食物中的浊气完全去除的,为了修炼,完全抛弃口舌之味,岂不可惜?
众人皆求长生大道,到头来渡劫时却要斩情灭欲,这又与死了有什么区别?
若说活着,从千万年前山海未分时就存在的石头,不也是活着吗?