穿成农门恶女,撩汉养崽旺全家(102)
沈枳便和两小只商量晚上吃鱼,中午先吃虾。
楚锦年虽然听娘亲的话,可虾这种臭虫子他实在不喜欢。
完全不觉得做出来会好吃,在心里失落地叹了口气,想到中午不能吃鱼,但晚上可以,也就不难过了。
得到了两小只的同意,沈枳取了差不多一斤半的大虾,又从空间里取出两斤存放着的鸡爪。
她打算做个鲜虾鸡爪煲。
端着虾和鸡爪去了院子里剪鸡爪指甲,去虾线。
楚锦舟和楚锦年像两个没见过世面的小傻子,蹲在她身边看的一愣一愣的。
特别是看着沈枳熟练地去虾线,两小只更是懵。
“娘亲,这是啥呀?细细的!”
“这是虾的肠子,肠子里面都是脏东西,得去掉才能吃。”
楚锦年:“娘亲,这个虾虾长的真的太丑了,我觉得我可能吃不下一只。”
“娘亲,我若是真的吃不下,你会打我不?”
“娘亲,哥哥估计也吃不下呢,你会打哥哥吗?”
“嗯……我觉得你还是别打我们了吧,我们还要跟你去捡菌子呢,要是把我和哥哥打坏了,捡不动菌子了,可咋整哟?”
沈枳无奈,微微低头,用脑袋撞撞他的小脑袋,“小话唠,你能不能安静一会儿?”
楚锦年抿抿小嘴巴,委屈道:“那行吧。”
楚锦舟在一旁笑得脸蛋儿粉嘟嘟的。
沈枳也用脑袋撞撞他的脑袋。
楚锦舟笑得更欢了。
虾处理干净,鸡爪也弄好了。
沈枳又准备了些配菜,焖上米饭,开始架锅。
鸡爪冷水下锅焯水后捞出,大虾在热油里翻炒变色后盛出。
锅里留油,加入葱姜蒜辣椒,香叶,“滋啦——”一声,热油瞬间将香味激发出来。
接着加入鸡爪翻炒,而后加入开水盖锅焖煮。
焖煮至鸡爪开始脱骨,加入大虾和儿菜,用酱油,生抽,盐,老抽,糖,耗油和淀粉调个简单的酱汁倒入锅中继续焖煮。
焖煮一会儿,咕噜咕噜的汤汁渐渐变浓稠。
汤汁浸入大虾中,鸡爪也更加软烂。
开锅的一瞬间,浓浓的鲜香味冲入鼻腔。
沈枳没忍住吞了下口水。
楚锦舟和楚锦年早就守在旁边了,两小只使劲掉起脚尖往锅里看。
吞咽口水的声音听得沈枳都觉得饿了。
“你们两个去洗手,马上开饭!”
她话音刚落,两小只已经消失在了她面前。
沈枳:“……”
等他们洗手进来,沈枳将满满一瓦罐的鲜虾鸡爪煲端上桌,旁边还有一小锅软糯热乎的大米饭。
“快坐好!”
“你们两个自己先盛饭。”
说完,她进了卧房,发现楚长风还是没醒,她才出来。
接着她又去了大门口,在门口张望了一下,没有看到木木的身影,她皱了皱眉。
站了好一会儿,她才进屋。
在她进屋后,旁边的小路拐角处,一个小脑袋忍不住探出来。
他眯着眼,使劲嗅着空气中那股浓浓的香味,嘴角泛着晶莹。
木木连忙擦擦小嘴巴,依依不舍地在门口看。
他是绝对不能再当个厚脸皮的,这么香的味道,肯定是做肉了!
只有厚脸皮才会吃了人家好几顿肉,又继续吃。
沈枳进了堂屋,两个小家伙都端着一碗米饭,正眼巴巴地盯着她。
沈枳去厨房拿了个稍大些的碗,盛了一碗鲜虾鸡爪,才道:“吃吧!”
她一开口,两小只立刻伸出了筷子。
他们还是很害怕大虾,可是鸡爪子他们可是吃过的呀。
柠檬无骨鸡爪简直好吃到哭!
所以他们的目标很明确。
鸡爪没有去骨头,不像无骨鸡爪那样脆爽有嚼劲。
入口先是浓郁鲜甜的汤汁,鸡爪一抿就脱骨。
格外软糯入味。
楚锦年和楚锦舟吃得目瞪口呆!
“娘亲……这个鸡爪爪不是那个鸡爪爪!这个鸡爪爪好软好软!好香好香!”
楚锦年的溢美之词实在过于贫乏,他只知道好吃!特别好吃!
一只鸡爪很快吃完,连忙吃一口软糯甜香的大米饭,更是香到了心坎里。
香香辣辣,软软糯糯的鸡爪实在太下饭了!
楚锦舟啃了一只又一只!
“娘亲……这个太好吃了……比前些天吃的鸡爪子还香!我喜欢这个!”
他吃得呼呼的,这样大口享受美食的感觉简直是最幸福的事!
他都快幸福哭了!
沈枳笑着给他们一人夹了一只大虾,“别光吃鸡爪,也吃虾呀。”
第87章 他是厚脸皮
两小只动作齐齐顿住。
他们嘴里塞得鼓鼓囊囊的,看着碗里那一只肥嘟嘟的大虾,腮帮子不动了。
两人对视一眼,脸上露出了苦涩。
沈枳则夹了一只大虾尝了一口。
虾肉新鲜,去了虾线,开了背,格外入味,肉质特别紧实。
鲜甜味美,沈枳已经许久没有吃过大虾了,吃了一只又一只。
楚锦舟和楚锦年吃着鸡爪子,目光时不时落在她身上。
看她吃了好几只大虾,两小只莫名有些跃跃欲试。
明明那么奇怪的东西,可在这锅里看起来也不是那么丑了。
原本灰扑扑的大虾熟透之后变成了漂亮的金黄色。
犹豫了一下,楚锦年夹起了大虾。
沈枳:“不要吃头啊,其他的都可以吃。”
小家伙点点头,试探性地咬了一口,虾壳酥脆,因为开了背,虾壳和虾肉之间已经浸满了香浓的汤汁。
咬一口,汤汁溢出来,接着便是鲜美的虾肉。