穿成农门恶女,撩汉养崽旺全家(183)
铺子装修得再花哨漂亮,如果味道不行,一切都白搭。
大概收拾好。
沈枳去林守财那里买了三只鸡回家。
楚啸找好的盖房子的队伍,一共十个人,动作利索的话,最多两个月就能建好。
楚家每日包两顿饭,每天的工钱,每人一天100文。
这种待遇已经是顶顶的了。
在别的地方做工,一天最多八十文,每顿饭就是一点清粥咸菜,有的会用油炒一盘子素菜,沾个荤腥。
但吃肉?许多主家都不太愿意。
顶多是在房屋竣工的时候,做顿肉菜招待一下。
但想让人家尽心尽力,并且有力气干活, 每日只吃一点素可不行。
今天第一天动工,打算今天吃点好的,就给他们做鸡公煲尝尝。
一是尝尝味道,二是提提建议。
提着鸡回到家,楚啸和林筝都愣了。
“沈枳,你做那什么鸡公煲?马上就要开店了吗?食材都买回来了?”
楚锦年他们三个小家伙一听,立刻凑过来。
“我要去帮娘亲端盘子!”
“我洗碗!”
“我我我!我招呼客人!”
三小只极力地推销自己。
“你们三个还是当咱们家铺子的镇店之宝吧!”沈枳笑道。
“镇店之宝?”
楚锦年琢磨了一下,一听就是个宝贝,一听就是个好活,他答应了,“那我以后就是镇店之宝!”
楚啸:“什么时候开业啊?等把这边修房子的事安排妥当,我们就去给你帮忙!”
沈枳:“爹,不用,还没开业呢,我今天买了鸡是打算请修房子的师傅们吃的,顺便你们也尝尝,看看我这鸡公煲能不能卖出去。”
楚啸和林筝怔了一下。
“三只鸡?都做了招待那些工匠?”林筝呐呐。
“对,吃得好,吃得饱,人家才会用心干活。”
“可是……可是别的地方没有谁家做这么多肉,会不会花销太大了?你还要开店,置办锅碗瓢盆,都需要银钱。”
“没事,有舍才有得,大家干得快了,我们的房子建的时间就短,到时候说不定还能省几天工钱。”
两人一听也是这个道理。
“成,我帮你宰鸡,把鸡洗了。”楚啸直接接过鸡。
沈枳:“爹,你歇着,伤还没好呢,干什么活,我来。”
林筝:“我来!我也没事儿!”
三小只仰着脑袋看看娘亲,又看看爷爷奶奶。
过了一会儿,楚锦年举起小手,“要不,年年洗吧?我和哥哥还有木木宰鸡!宰死它们!”
木木吞吞口水,“也……也可以。”
大人们都笑了。
楚啸:“我的伤口好的差不多了,又不疼,你们跟我抢啥?再说了,你们敢宰鸡吗?”
说完,他直接将鸡抢了过去。
沈枳无奈,便只好把这活交给他。
“对了,长风呢?他怎么没在?”
第157章 鸡公煲
“我知道!”
楚锦年得意地翘着小嘴巴,“爹爹在帮我们抄书!他说抄好了,我们就可以在家里上学堂了,他教我们认字儿!”
“我去看看。”
沈枳去了卧房,楚长风坐在窗户边微微垂着头,认真地撰写什么。
她悄悄凑过去看了看,他抄写的是千字文。
“楚长风……你说了要教我的,还没教呢。”
她突然出声,楚长风却没被吓到,好像早就知道她的到来。
“到时候,你跟着孩子们一起学习。”
她搂着他的脖子,“可是我们不送舟舟去学堂吗?他到年纪了。”
“明年春天才能去,他上学堂之前可以跟着我先学学,打打基础。”
“说的也是。”
忽然想起什么,楚长风将旁边撰写得格外规整漂亮的稿子递给沈枳,“这是你前天带回来的那本书,已经抄好了,你如果去县城就带去书舍。”
沈枳拿着这本稿子,手指轻轻摩挲着上面一个个漂亮的字,忍不住感慨,“你长得好看也就罢了,怎么连字都写的那么好看。”
楚长风:“不许夸我。”
沈枳撇嘴,“夸都不行了,你就是很优秀啊,我只是在说实话,也算不得夸赞。”
楚长风睨她,“让你听话就听话。”
“哼!不听!”
楚长风捏了一把她的脸颊,“不听话。”
两人又聊了一会儿店铺的事儿,楚啸开始喊人了。
他把三只鸡都宰了,和林筝一起清洗,速度倒是快。
沈枳连忙出去。
三只胖嘟嘟的公鸡个头挺大,拔了毛都很大。
沈枳把鸡带去了厨房。
鸡肉剁成小块,加生抽,老抽,蚝油,胡椒粉和甜面酱腌制。
把其他配菜都准备好后,将腌制好的鸡肉放在油锅里煎至表面金黄捞出。
锅里留底油,加入葱姜蒜,辣椒,花椒,豆瓣酱炒出香味。
而后加入煎好的鸡肉,翻炒均匀。
最后倒入开水,加入香叶,八角和冰糖,中火焖煮。
大铁锅里,鸡肉咕嘟咕嘟地炖着,香味溢满了整个房间。
旁边灶台上还蒸着一大锅的米饭。
鸡肉炖着的功夫,沈枳准备了点配菜。
她切了儿菜,芹菜,藕片和白菜。
想了想,她又揉了面团,扯了点面条。
面条可以放进鸡公煲里煮,很入味,很香。
今天正好让大家尝尝这种吃法,到时候开店的时候也可以卖。
这种新鲜面条放进去好吃,但用方便面也不错。
就是做方便面有点麻烦。
不过,到时候再说,如果有时间倒是可以试试。