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穿成农门恶女,撩汉养崽旺全家(199)

作者: 木木枝 阅读记录

小家伙们今天馋得不轻,回去让他们好好吃一顿。

买完鸡,她又去肉摊上看了看。

选来选去,最后选了一块五花肉,两副肥肠,三副猪肚。

肥肠和猪肚都很便宜,楚啸和林筝以为她是特意买给工匠们吃的。

这样确实可以节约很多银子,可是……

“沈枳啊,前段时间一直都是用肉招待工人,突然换成这些,会不会……”

“娘,你放心吧,做的好吃,他们喜欢就好了,况且也不是每顿都做这些。”

两人对视一眼,猪肚还好些,肥肠怎么做的好吃?

那玩意臭烘烘的,他们家从来都不买,也从来没吃过。

再不济,鱼肉都比它好吃。

不过儿媳妇儿要买,他们也不好说什么。

回到家,工人们已经吃过饭开始干活了。

今天他们去县城,是请张大娘过来做的饭。

虽然也是有肉有菜,可张大娘的手艺比起沈枳,那就完全不够看了。

工人们一边干活,一边看着远处的路,希望主家娘子赶快回来,晚上吃饭可别再让别人做了。

看着看着,沈枳一行人出现了。

“主家!主家回来了!”

“你们第一天开业,生意好吗?”

“肯定好啊!那鸡肉那么好吃!”

看着他们一个个笑眯眯地打招呼,楚家人也笑着回应。

“主家娘子,今天晚饭是你做吗?”

有人终于憋不住了。

沈枳轻笑一声,“师傅,你们放心,今天晚饭是我做的。”

大家都忍不住笑了起来,“那就好那就好!”

沈枳他们回了家,工匠们还在笑。

“你们说今天主家娘子会做什么?”

“管他做什么呢?主家做的都好吃,她就算清水煮白菜肯定也香!”

“哈哈哈……也是!”

张大力:“我在想我们十几个人,每天都吃肉,这一天就得花几十文,主家对我们这么好,我们要不要让她少做点肉?两天吃一顿就成了。”

张大力是队长,他说的话,大家自然都听。

而且沈枳一家对他们的好,他们也都看在眼里。

每天吃肉,他们自己都觉得有点亏心。

就是地主老爷家里也不敢这么做。

“那晚上吃饭时和他们说说,只要主家娘子做菜,不用肉,我们也喜欢。”

商量好,大家都抓紧干活。

这边,休息了一会儿,无事可干,沈枳去菜园子里摘了点菜。

开始做饭。

她将猪大肠和猪肚清洗干净,楚啸和林筝帮忙宰了两只鸡。

猪肚加姜片炖两刻钟后捞出一个,切成小块。

接着将猪肚放入热油中炒一会儿,再加入黑胡椒煸炒片刻,倒热水炖一会儿。

不一会儿,汤汁变成漂亮的乳白色,便转移到砂锅中,加入红枣,继续焖煮两刻钟,再将切好的鸡肉放一半进去炖。

猪肚鸡炖着的功夫,她将鸡公煲炒好炖上。

又将剩下的两个猪肚切成小块,加入五香辣椒油,蒜末,香菜,糖和醋凉拌。

她切菜的时候,家里的三小只闻到了炉子上炖着的鸡公煲的味道,不知什么时候摸了过来。

猪肚拌好的时候,香香辣辣的,她夹了一块尝了尝,很香!

“咕噜……”

第171章 干锅肥肠,凉拌猪肚

她愣愣地低头。

对上两张小脸儿外加一张小面具脸。

她无奈地瞪他们,“这厨房里那么窄,你们三个小馋猫又进来!”

三小只发出傻乎乎的笑。

沈枳心软,给他们一人夹了一块凉拌猪肚尝尝。

三小只吃得直哼哼。

两个猪肚凉拌下来有一小盆,三小只看啊看,看着看着就发笑。

沈枳没管他们,又将肥肠做了份干锅肥肠。

肥肠煎得焦香,又加了儿菜,藕片,青红辣椒和大蒜瓣炒,做出来一大锅。

全是荤菜,又拿了四个茄子上锅蒸软,撕成细细的长条。

青椒放在锅里干煎,煎软了,也撕成细细的长条放在茄子里。

接着加辣椒粉,糖,醋,盐,香菜和蒜泥,最后再用热油一浇,加入一勺藤椒油,拌均匀。

一份酸酸辣辣又开胃的青椒拌茄子就做好了。

这时灶台上炖着的鸡公煲和猪肚鸡也差不多了。

调调味,便端起来。

最后又做了锅白菜蘑菇汤,今天的饭菜就完成。

菜都端上桌,天都快黑了,沈枳连忙喊:“年年,你们快去喊师傅们来吃饭吧?”

楚锦年一听,一手牵着楚锦舟,一手牵着木木,哒哒哒朝宅基地飞奔。

“师傅~!!吃饭饭啦!!”

“我娘亲就好香喷喷的饭饭了!快回来呀!”

工匠们一听,馋虫立刻被勾了起来。

“来了来了!”

工人们喊了一声,表示自己听到了。

小家伙们放心了,一溜烟又飞奔回了家。

餐桌放在了院子里,桌上的饭菜正冒着淡淡的热气, 香浓的味道夹杂在一起,香得没边儿!

小家伙们趴在桌边,盯着桌上的饭菜看啊看。

而楚长风和楚啸以及林筝,看着这一桌光看就馋得不行的饭菜,再次对沈枳的手艺有了切实的了解。

特别是那一锅干锅肥肠!

闻着香喷喷,肥肠难闻的味道被去除,只带着一股子奇怪而勾人的独特味道。

“主家,我们来了!”

这时,工匠们纷纷涌进了院子。

“吃饭了!”

楚啸招呼一声。

大家一进来就闻到了院子里的饭菜香,一个个胃里打起了鼓似的,轰隆隆的。