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哑医(315)+番外

作者: 懒语 阅读记录

“是,小的们记住了。”厨子们感激地看着她,跟着王妃才知道天外有天人外有人的道理,所以,一个个都很好的收敛了曾经的傲慢。几个在一起相处切磋的时间也久了。正如王妃所说的一样,大家在交流中都各自找出自己的不足,吸取了对方的长处,大家每天都觉得厨艺见长,生活得也很充实。

今天王妃的肺腑之言,他们将会永远记在心中。

“你们的工钱除去每个月给的月银,另外还会根据每个月酒楼的收入,给你们相应的提成,也就是利银。当然,里面的小二也会拿到这笔银子,只是数量没有你们多而已。但是记住了,一个酒楼的发展,并不是只是依靠你们厨子,小二体贴的服务也是很重要的。”子晚的话,让厨子们又是高兴不已,只要自己努力,一年的利钱绝不会少的。

“酒楼里的卫生是最关键的,你们每天做的第一件事就是要检查里面的卫生,包括食材、菜板、抹布等等方面的卫生,决不能假手与他人,这是做一个合格厨子的第一步。我会不定时检查,查出问题的,你们就会被扣月银,厉害的还要受到相应的惩罚。”有张有弛是管理的法宝。

见她说的很认真,厨子们忙不迭答应了,深深记在了脑子里。

而凌飞这边的厨具和餐桌已经按照子晚的要求做好了,为了检验这些日子的培训结果。莫子晚将大哥、二哥、上官宇等人都拉到了自己的院子里。

“你的胃比较娇嫩,等会儿不许吃辣的,只能吃白汤菜。”子晚霸道地对楚风扬宣布。

语气不算温柔,但是却带着不易察觉的关心和体贴,楚风扬笑得如盛开的花朵,这样有人关爱的感觉真好。

“今天做什么好吃的,让王妃如此劳师动众?”上官宇伸着脖子看着厨房的方向。

“等着品尝就是,哪有这么多的废话?”卫撩白了他一眼。

“就你废话多。”逮到机会,楚风乔像模像样地教训了他一句。

遭到众人攻击的上官宇摸摸鼻子不再乱问了。

子晚这边人很麻利地端来上好的炭火放在准备好的桌子下面,然后在镂空的桌子上放上锅,接着一个少年将一盆热日腾腾的汤料端过来放在上面。顿时,一股火辣辣的热气迎面扑过来。

又有几个小姑娘将洗好切好的蔬菜放在一个多层的架子上。

“开始了。”子晚笑着邀请大家。“今天吃的是鸡汤锅底的,大家敞开肚皮吃。”

菜也不用炒,就这么生吃?几个大男人看着她用筷子夹了很多东西放进了锅中煮,一个个面面相觑。

“这样就可以吃呢?”南仲康不确定地问,看着汤面上飘着的红火的一片辣椒油,心里有些犹豫不决。

“稍等一会儿。”子晚用勺子搅拌锅底。“菜还没有熟了。”

“这是蒜蓉,这是芝麻酱。”丫头将调料端上来分给了各位。“自己喜欢什么的自己选。”

子晚手脚麻利地给自己先选择了一些蒜蓉,“你了,只能吃芝麻的了。”她又给坐在边上的楚风扬倒了一些芝麻酱。

越来越有妻子的自觉性了,上官宇等人非常乐意见到这种场面。楚风扬幸福地都找不到北了,嘴角一直都是弯弯的。

锅一会儿就开了,东西在锅里上下不住地翻滚。

“好吃。”子晚夹了一筷子豆皮,烫得她说话都不利索了。

“你们也吃呀,这东西就要趁热吃。”

莫清风等人也学着她的样子,先舀了一点儿汤料倒进蒜蓉中,接着从锅里捞了自己喜欢吃的。

“豆子还可以做成这样薄的?”上官宇从豆皮中找到了商机。

“嗯嗯,是我刚刚教会她们的,味道不错吧?”子晚得意洋洋。

“是好吃,怎么制成的?”上官宇追问。

“商业机密,当然不会告诉你了。”子晚瞪了他一眼,新奇的东西还在后面,等土豆大面积生产后,她还准备做土豆粉了。

不过,红薯粉丝正在试验中,等过不了几天,就一定能旗开得胜。

又是这一句敷衍的话,见她不愿意搭理自己,上官宇只好埋头苦吃。

冬季里能吃上热气腾腾的火锅,是一件很幸福的事情。没过多久,莫清风等人就将外面的长袍脱去了,就是这样,每个人的脑门上还满是汗珠。

“这就是你要放在新开店里的菜肴?”莫清云喜滋滋地问,这样的吃法在冬季里肯定会受到客人的欢迎的,接下来利润也就可想而知了。

“打算这几天就开业。”

“有惠王府的招牌,不怕没人上门。”楚风乔笑嘻嘻地支持。

“不对,应该是凌飞和惠王府合作开的店。”子晚纠正他的说法。

大家都不解地看着她,这是什么意思?

“我琢磨等这边店开的好,我还要开分店了。要是开到别国,知道是我们东临国的惠王妃的店,麻烦肯定是大一些。”子晚笑眯眯地将自己的小算盘告诉大家。“如果以另外一个人名义,到了一国就找个靠山合作,会不起眼,行事也会方便一些。”

考虑真长远,就是上官宇这个奸商都自愧不如。

吃完以后,南仲康等人给了火锅高度的评价,让莫子晚又得意了很久。

选了一个好日子,美味火锅店就开张了。

莫子晚为了引起巨大的轰动,特地让人请来了舞师舞龙队助兴。因为是新兴的饭店,加上上官宇、楚风乔等人有意的追捧,火锅店第一天的生意就十分火爆。正如莫清云等人所猜想的,大家都爱上了这种新型的吃法。

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