锦绣山河之妃出农门(632)
“不能。”叶子衿摇摇头。
大家一愣，随即都有些尴尬。
“你们别误会，作坊里不许外人进去。不过，算你们运气好，这两天作坊里杀猪，中午的时候，你们有口福了。”叶子衿解释。
一听有吃的，白上水几个全都变得兴奋起来。“行，你忙自己的去，我们在叶家村好歹也待过几日，我们随意走走。”
“到前院坐坐吧。”容峘忽然开口。
白上水等人又是一愣，然后个个眉头都锁起来，能不能不跟着容峘走？说实在话，从下车，他们就故意只找叶子衿一个人说话，就是想避开容峘。没想到他们还是被容峘抓包了。
果然，在定州的时候，他们就该听展翼宗的话，不要到叶家村来。
越清王，南靖国的一个传奇，也是一个大魔王，他们都是二世主，根本没有啥远大的理想，他们怕呀。
容峘既然开口，又怎么会给他们机会，何况这个机会还是叶子衿主动给他的，“我有事情和你们聊。”
白上水几个人都想摇头，他们不想聊。
“王爷请。”还是展翼宗比较镇定，他客气地将道让了出来。
白上水几个对视一眼，叹口气，然后全都跟在了容峘的后面。
叶子衿看到他们无精打采的模样，噗嗤笑出了声。
“子衿，他们？”叶子楣担忧地问。
“没事，王爷只是想让他们出点儿银子。”叶子衿笑呵呵地回答，“主河道工程浩大，朝廷给的银子又不多，完全不够开支。要是光靠王爷出银子，哪里够？既然大肥羊送上门来，哪有放过的？”
啊？叶苏凉几个发呆，听子衿的意思，越清王是打算狠狠地宰白上水几个一顿了。这算不算受贿？
想到这儿，叶苏凉不仅打了一个寒战。
叶子衿似乎看出了他心里所想，笑眯眯瞪了他一眼，“想什么了，容峘是那种人吗？他是想说动白上水他们承包一段开河的工程而已。”
原来如此！叶苏凉终于松了一口气，用力地拍拍自己的胸口。早说吧，害得他心都快跳出来了。
“既然如此，你不如回去招待他们。”叶苏凉笑眯眯地说，开河挖渠对于叶家村来说，现在完全属于大事情。“作坊里灌香肠和粉条，他们已经掌握了方法，你不过去也可以。”
“要做火腿肠。”叶子衿笑眯眯地回答，“而且是淀粉和肉比例不同的火腿肠。”
“不是不打算做的吗？”叶子楣诧异地问。
“有便宜不赚是笨蛋。”叶子衿呵呵一笑，“趁着过年，做一批卖也可以。”
几个人刚接近作坊，就闻到了浓浓的肉香味。
“下水应该全都做出来了。”陶杏儿说。
“哥、嫂子，中午的时候，你们将下水和猪头肉给工人分一下。”叶子衿叮嘱，“不够的话，先按照不同作坊分。这几天反正还要杀猪，不急一时。”
“让我分？”叶苏离傻眼了。
让他下力气干活倒是可以，可是分东西？
在作坊里干活的人，有叶家村的人，也有附近几个村的人，有的人家来的人多，有的人家却人少，怎么分？叶苏离憨厚，不喜欢这些花花绕的事情。
“有嫂子在，你担心什么。”叶子衿瞪了他一眼说。..
陶杏儿呵呵一笑，问，“按照人头分，还是按照户头分？在土地上干活的人要不要分？还有河工上挖河的劳工呢？”
“全都分。数量不足，不是还有猪血充数吗？”叶子衿大气地说。
家里生活好，又快要到年关，加上大家最近需要加班加点干活，叶子衿不会吝啬那么点儿东西。
“按照上工的人数分。你们看着办吧。”叶子衿笑眯眯地回答。
陶杏儿听明白了，心里也有大概的数了。
作坊里上工的人也闻到了肉香，不是现在就闻到，这种香味飘了一夜了。各家嘴馋的孩子，夜里差点儿馋的睡不着。
毕竟，作坊里有人加了夜班，做了一夜的下水和猪头了。
叶子衿进去的时候，所有人就兴奋地和她打招呼。
叶子衿笑着一一回应了。
香肠那边几乎不用她过去看，所有的调料全都是家里信得过下人亲自调配，外人不知道配方。剩下的人，只管准备肉馅和灌肠就行。香肠做好，就有人拿出去晾晒。
叶子衿担心红薯粉丝那边，不过等她进去看的时候，发现里面的人已经忙开了。第一锅的粉丝甚至已经被人从冷水中用竹竿挑起放出去晒了。
叶子衿见粉丝的成色不错，知道他们也上手了。
于是她可以放心地做自己的事情。
“端一盆肉馅过来。”叶子衿吩咐。“再搬一袋的淀粉过来。”
很快的，所有东西就被搬过来了。
叶子衿将淀粉、肉和调料按照不同的比例搅拌，然后用肠衣灌好，接着放入蒸笼上杀菌。
过程不是很难，难得是出来的口味如何。
古代没有可食用的添加剂，做出的火腿肠颜色上会有色差。叶子衿干脆让开阳给她捣鼓出一种类似于现代火腿肠的颜色，这玩意对人体没有伤害，也可以适当延迟火腿肠保存的时间。
第一批火腿肠中，叶子衿放入的肉类比例也不同。
三十分钟以后，所有的火腿被取出来，然后用夹子夹出来冷却。
“都尝尝吧。”叶子衿招呼作坊里的人过来品味。
“好吃。”
“没想到用肉和淀粉能做出这么好吃的东西。”
。
作坊里的人一边倒夸赞。
叶子衿也尝了两种口味的火腿肠，口味上的确不错，毕竟是经过她手调出来的。在工艺上，因为条件的缺乏，还是稍微差了那么一点儿。不过，古代的肉和淀粉都无污染，在一定程度上又弥补了这点儿不足。