美食星进修后咸鱼开挂回来了(44)

年年卤肉饭

海苔鲜虾饼

野葱鲜肉小馄饨（限量）

橙香焦糖布蕾

注：大婶今天还会再送一次野葱和其他农家菜，她那附近的野葱，都被霍霍得差不多了，亲亲们且吃且珍惜呀。

贴贴已发送成功。

她开心的打开粉丝列表，结果一个眼熟的头像和名字都没有。

又滑到昨天最后发出的那条内容。

周年年：？

“评论区怎么有人在骂我？”

【温柔如我】：空气中感觉有股绿茶味，yue，让人不舒服。本书由LK团队为您独家整理

【年年的食愈小馆】：不舒服，你就去看医生呀（微笑）

【我好喜欢美食呀】：真恶心，晚安NM呢，绿茶滚出贴贴！滚滚滚！绝对不会来你家店铺。

【年年的食愈小馆】：我是人我不会滚，你先滚一个看看，我们小食馆也不欢迎没素质的滚滚。

温和的与愤怒小鸟派网友过招后，面对中立好奇派和粉丝支持派，她的态度就非常友好了。

【吱吱喵喵】：真的有说的那么好吃吗？

【年年的食愈小馆】：是真的鸭（星星眼）

【单纯想上天】：是平安巷72号食愈小馆？

【年年的食愈小馆】：亲亲是的哦，风里雨里，小食馆在线等你。

【可可爱爱鸭】：哇，咱们小食馆也有贴贴账号啦？

【年年的食愈小馆】：是呢，贴贴以后也是小食馆的一个家了，请大家多包容它，给它点成长时间～

……

眼看评论越来越多，周年年觉得不能再聊了，都聊了半个小时了。

那位【温柔如我】网友最后还放话说，要来小食馆让她跪下叫爸爸。

周年年点击滑开两人30多条评论。

啧啧，真是你来我往，高手过招。

她还是忍不住，最后又留了句：够胆你就来，略略略～[拳击猫猫头]

好了，不陪这些小菜鸡玩了，她要去准备中午的食材了。

云城市中心，一栋欧式风格的别墅区内。

一位穿着休闲的女生正捧着手机，愤愤打字。

女生的网名叫【温柔如我】，真名姓温名柔。

常常让人觉得人名不符，她自己也觉得自家爹妈取错名字。

【温柔如我】在网上冲浪时，总会随心所欲，想说什么就说什么，无所畏惧，反正别人打不到她，结果今天她遇到了对手。

随着手机的一阵响动，她低头点开。

“行啊，反正开车就半个小时，我就看看这个小绿茶，凭什么敢那么嚣张！”

…

开启美味的第四天

正揉着面团, 周年年敏锐的听到，大门被人轻轻敲了会儿。

门一打开，一个中年女人有些局促的收回手, 冲她腼腆一笑。

她穿着件洗得发白的旧棉服，头发被盘起, 比上次见面，显得人利落精神得多。

“老板, 上回你说的招人还招吗？”

宋萍小心翼翼的看向眼前的人, 这个比她女儿就大几岁的女生。

周年年恍然大悟：“还在招人的, 先进来吧。”本书由LK团队为您独家整理

宋萍从背包里拿出一沓证明，递给她。

“我查了一下, 这是我的身份证，还有他们说餐馆需要的健康证明……”

周年年接过, 细细的翻看那沓资料。

“身份证，健康证，劳动合同解除证明…”

当初小餐馆要办食品经营许可证明, 卫生许可证, 营业执照，她也费了一番功夫。

如果没有这些资质，那就只能是家非官方地下小黑店。

“宋姐，既然你觉得合适, 愿意留下来, 那我们先准备中午要用的食材吧”。

时间不早了。

有宋萍的加入, 周年年觉得要轻松很多。

考虑到, 她坦承技术很差, 不会做菜，周年年只让她做一些重复简单, 没有技术含量的活。

宋萍揉面揉得很卖力，与她瘦小的身型不符的是，她力气很大。

面团揉得越到位，口感就越柔韧，也会越好吃。

手指戳了戳圆圆胖胖的面团，确保它揉搓后，是弹实，光滑和柔软，周年年就准备做流沙奶黄馅。

愿意吃流沙奶黄包这个热量炸弹的食客，应该都不怕胖吧？本书由LK团队为您独家整理

先用勺子把烤熟的咸蛋黄有技巧的压碎，但又要保留部分颗粒感，再加入一点白酒，增香去腥味。

咸蛋黄是之前大婶送来的农家鸭鸭们下的蛋，个个都是浅青壳，既饱满又秀气，样子不蠢。

随后，周年年就像一个无情的搅拌机，把糖粉、奶粉放进融化后的黄油中搅拌，又把浅黄色的液体和通红油亮的咸蛋黄混合，最后加入奶白色的稀奶油和鲜牛奶。

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散发浓烈奶香的金黄色液体，如丝般顺滑的被倒入模具里。

“好浓的香味，老板你好厉害！”

宋萍把虾清理好，就看到周年年拿着冰格盘，放进冰冻柜。

周年年摇着头，这不算什么，她就是照虎化猫。

如果在美食星，这种点心，算是入门级的水平。

“对，你可以把边缘再弄圆一点。”周年年指着一边宋萍捏的虾饼。

宋萍第一次捏，还挺兴奋，还多捏了几个。

等把虾饼全部捏成型，周年年才长舒一口气，压力小了些。

失误了，她不应该弄那么多面食，时间太短，人手不够，弄得自己快累死。

幸好馄饨是昨天晚上无聊的时候包的，要不然真的来不及。

桌案左边，摊放着200个手掌心的大小，形状一样圆的虾饼，右下角则是5个形状各异，或大或小的饼子。