渣攻重生宠夫记(94)

他绞尽脑汁都没想明白问题出在哪里。

柯褚颔首表示明白，“不是你厨艺差。”

尘勒松了口气，主厨脸色微缓。

柯褚又道，“是整个巨柚县厨艺都不好。”

尘勒：“……”

主厨肌肉紧绷，尘勒感觉他都快动手打人了。

柯褚起身，“带我去后厨。”

掌柜笑容有些僵硬，“后厨很乱，东家您去那做什么？”

柯褚看他，“做菜。”

掌柜的眼里闪过一抹慌乱，趁柯褚不注意，他恶狠狠的瞪了眼最角落的小二。

小二绕路跑进后厨，在柯褚走进后厨时，小二正好慌里慌张的走出来。

掌柜先一步喝道，“你又躲在这里偷懒？赶紧出去！等会在收拾你。”

小二低着头匆忙逃走。

柯褚似是没注意到小二的不对劲，他用能看到的食材随手做了一道菜放在众人面前，简言意骇道：“尝尝？”

不服气的主厨学徒三人一尝一个不吭声。

其他人瞪圆了眼，“好吃！”

“真的好吃！”

沐哥儿抿唇笑得自豪，他的夫君真厉害。

一盘菜三两下就被众人瓜分完，主厨不服气，“这次是我没发挥好，再来一次。”

柯褚撸起袖子，“行，你想比什么？”

主厨仰头道，“鱼。”

柯褚颔首。

沐哥儿有些紧张的看着柯褚，柯褚笑着摸了摸沐哥儿的头，“放心。”

上辈子他为了让沐哥儿多吃点专门跟老御厨拜师学艺，论起厨艺或许称不上精，但绝对能算得上好。

主厨做的是酱香鱼头，柯褚做的是麻辣鱼头。

为表公平，两盘鱼端出来时柯褚并没有说明哪盘是他做的鱼，哪盘是主厨做的鱼。

两盘鱼放在桌子上让众人品尝，最后左边的鱼很快被吃完，右边的鱼还剩许多。

高下立见，主厨认输。

“是我技不如人。”

他问：“你这鱼头里加的是何物？味道如此呛鼻怎么吃起来还这么让人上瘾？”

“想知道？”柯褚淡笑着，“签下契约，承诺不泄露我的菜方子，我就教你。”

主厨沉下脸，“一道菜还需要我保密？”

“不是一道菜，是很多道菜，我敢保证我的那些菜都是你闻所未闻的。”

这些菜，都是书中前世妖汀霸占他家业后在酒楼推出的新菜肴。

主厨是个厨痴，听柯褚这么说，他真有些心动了。

他问：“签下契约后我是不是不能离开你的酒楼？”

柯褚道：“你可以离开酒楼，但你离开酒楼不能带走我教你的菜，更不能泄露我教你的任何一道菜的菜方子。”

主厨沉默良久，咬牙道：“成！”

反正这事怎么想他都不亏。

账房先生拟订好契约，一式两份，柯褚和主厨各自签字画押。

柯褚把契约收好，吩咐掌柜，“从今日起，把店关了。”

掌柜问：“何时开业？”

柯褚抬眸看他，“我想开的时候就开。”

众人皆是一愣，账房先生不安的问：“新东家，您这是要赶我们走吗？”

柯褚道，“不是。”

众人皆松了口气。

酒楼的工钱不算低，他们不想失去这份活。

柯褚随意的问：“你们每日酒楼剩下的肉菜都是怎么处理？”

掌柜抢答道，“自然是扔了。”

柯褚似是笑了声，他看向主厨，“今日酒楼里剩下的肉菜多吗？”

主厨试探性的问：“多，要扔吗？”

掌柜脸色微变，“当然要扔，不扔难道要留到重新开张那天用吗？”

“哪能扔啊。”沐哥儿出声道，“你们把肉菜都拿出来，在这里分了，带回去吃总比扔了浪费好啊。”

除掌柜外，众人皆是一喜。

掌柜没将沐哥儿放在眼里，“新东家，这事我来处理就好。”

柯褚眸色一沉，喝道，“没听到吗？我家夫郎让你们把肉菜拿出来分了。”

两个学徒忙应，“这就去！”

掌柜眼看着两个学徒跑向后厨，额头渗出冷汗。

菜和肉拿出来，沐哥儿皱着眉头，“这菜蔫成这模样，怎么可能是新鲜的菜？还有这肉，闻着都有些臭了！”

柯褚神色未变，他刚才做菜时就看到了被藏进水缸里的菜肉。

掌柜一直盯着他，有意无意的遮掩着水缸，自以为他没察觉，实则他只是想把这件事留到最后处理。

主厨早就看不惯掌柜的所作所为，以前只能忍着，这次终于让他逮到机会告状了，“这些菜是昨天剩的，掌柜说菜没用完就用到完为止。”

账房先生愕然，“可菜贩子和屠夫每天都来找我结账啊。”

尘勒冷下脸，看向掌柜，“你解释一下。”

掌柜解释不出来。

尘勒抢过账房先生手中的账本，一页页翻过去后猛地摔在掌柜脸上，“我说我这酒楼生意怎么不见好，原来是你啊！”

掌柜满头大汗，跪地求饶，但无论他怎么求饶，尘勒都不会放过他。

尘勒直接报官将掌柜抓走，掌柜哀嚎声凄厉，众人面色隐隐有些发白。

柯褚扫了眼刚才帮掌柜藏菜的小二，“你自己走还是我赶你走？”

尘勒对酒楼疏忽管理，那在这个酒楼里，掌柜就是天，掌柜说什么，他们这些人为了不丢掉活计只能做什么。

他不怪他们，但是他的酒楼容不下这样的事，因此这次，他必须杀鸡儆猴。

小二刚看到掌柜的下场，见柯褚没有将他送到官府的打算，忙不迭的跑了。

柯褚看向剩下的人，“我这酒楼有很多新规矩，其中一条规矩就是举报有奖。”