惊!我竟在六零端上了铁饭碗/六零之老苏家的金凤凰飞出来啦(507)+番外
无他,主要是这年代的猪蹄刚买回来时不像后世那样干干净净的,而是全是毛,得自己把毛处理干净。
但这毛也不能直接拔,因为根本拔不动。
苏禾记得以前看电视的时候,农村杀猪时是用热水往猪身上浇,这样再把毛刮掉就很容易了。
本以为到猪蹄的时候也是这样的步骤,结果发现根本不是!
苏老太太说,那样拔毛只能去除表面的毛,一些边边角角的毛根本刮不下来,而且猪蹄上的肉本来就不多,又比较紧实,毛也不好刮,只能用别的办法。
然后她就见苏老太太去废品收购站买了一个已经掉到没底的雨靴,把它剪成一条一条的,再用火柴点燃一侧。
因为雨靴是塑料做的,所以用火一烧就融化了,滴落下来……
苏老太太直接让它滴落在猪蹄上,慢慢的,猪蹄上的边边角角的位置都填满了融化后的塑料。
等了一会儿,塑料冷却后就直接硬了。
然后再往下一撕,就把上面的毛给粘下来了。
苏禾第一次看到这操作的时候直接惊呆了!
好家伙,这不就是撕拉面膜的原理吗?
记得以前去黑头也是用的这个方法。
不过相比之下这个的力度要大的很多,毕竟连那么粗硬的毛都能直接拔下来。
好家伙,也太好使了吧!
用这种方法拔完毛的猪蹄直接干干净净的,连边边角角都看不到一根毛了。
这真是强迫症的福音啊!
苏禾第一次见苏老太太弄得时候就来了兴趣,也想试试。
结果一试不知道,试起来才发现其实并不容易,她刚上来准头就没弄好,把融化的塑料滴到裤子上了,毁了一条裤子……
之后就不是滴厚了,就是滴薄了。
滴厚了浪费,毕竟就是从废品收购站买别人不要的雨靴也不便宜,谁让这年代塑料难得呢。
但滴薄了又没办法把毛拔下来。
所以这真是个技术活。
因此这次一听苏禾想做,苏老太太直接拒绝。
最后把这项任务交给了家里手最巧的林景彦。
相比于力气大手粗的苏禾,林景彦作为机械工程师的确要细致不少。
甚至其实私底下他们两人的衣服缝缝补补也都是他做的。
倒不是苏禾不想做,她也会做,就是技术一般,针角特别大,做完看起来线头非常明显。
所以林景彦见到后,这项任务就交给他了,不过这都是私底下的事,家里人都不知道,只以为是她做的呢。
当然,也仅仅是苏禾自己这么以为的,其实家里人早都知道了,毕竟有时候苏禾忙起来时,给孩子的衣服缝缝补补也都是林景彦做的。
苏老太太当然知道自己孙女是什么情况,见状有些不好意思,有时也会主动想要帮忙,但她毕竟年纪大了,拿针的时候也有些看不清,所以大多时候还是林景彦做的。
后来林母他们住过来后,也见过,不过对他们来说,儿子做这些也没什么丢人的,毕竟是两口子的事,所以也没打算帮忙。
第 872章 假期悠闲生活
而这会儿林景彦对于给猪蹄拔毛这项工作也早已经掌握了。
做的还特别好,滴起来非常均匀,很快,一个白白净净的猪蹄就处理好了,动作干净到让苏禾羡慕。
元元也非常好奇,在一旁跟着学。
林景彦也没因为他是孩子就不让动,拿了个猪蹄教他,苏禾有些不放心,怕他滴到手上。
结果她想多了。
这个家可能只有她不太细致,元元第一次做的就比她好多了,虽然没林景彦做的那么好,但也顺利完成了一个。
看了苏禾很羡慕。
至于两个小的也想玩,不过这次家里人都没让,苏老太太让他们跟着和面了,当然最后和的身上都是面。
这要搁以前,她估计得心疼死,但现在家里不差钱,细粮什么的也经常吃,所以苏老太太倒是没那么节省了,好在浪费的也不多,就不到一小把。
等处理好之后,苏老太太去炖猪蹄,苏禾他们在家里包饺子,一家人都帮忙了,没一会儿饺子就包好了。
而厨房那边也传来了香味,闻到的人家都馋的不行,不少人都看到苏老太太他们买猪蹄了。
不过现在的人买肉大多还是买肥肉,猪蹄对他们来说肉太少了,买的人也少,也就是林家这样工资高的人家才舍得吃。
毕竟大院其他人家就是有工作也不像苏禾他们等级这么高,两口子加起来一个月近两百块工资了,加上林家父母还有退休金,真是不差钱。
所以其他人家也只有羡慕的份了。
特别是一些小孩子,围着厨房门口就不走了。
苏老太太也没管馋的不行的孩子,这年头肉难得,谁也舍不得给别人尝尝,况且这么多人,你一口我一口,给了就都没了。
幸好其他人家也是这样,大家也没不好意思的。
做好了以后,她就端着猪蹄回来了,然后又去煮了饺子,看的其他人家又是一顿羡慕。
这么丰盛的午餐,不出意外,家里人都吃撑了。
吃了饭坐着歇一会儿,一家人就开始了午休。
把孩子哄睡后,苏禾和林景彦商量着下午要不要出去逛逛。
不过一想到他们一出去,估计孩子们也会闹着要跟着,想想都麻烦,最后还是算了,老实的在家吧,等以后孩子长大了,他们再出去约会吧。
不过毕竟老夫老妻了,两人也没那么多想单独约会的心思了,有时候觉得这样也好。