金黄色的朗姆酒缓缓注入意大利浓缩咖啡中，混合成咖啡酒。米露许久不做甜品，这些原料都是现去附近的进口商品超市里买的，价格比大批量的网购贵上不少。好在米露现在也挣了一点钱，不至于买不起。
米露取一片手指饼干，在咖啡酒里飞速地蘸一下，让手指饼干沾满咖啡酒，然后把手指饼干铺在蛋糕圆模底部。一次又一次地重复，直到蛋糕圆模底部铺满手指饼干，再倒入一半的马斯卡彭芝士浆。芝士浆上继续铺一层蘸了咖啡酒的手指饼干，把剩下的另一半马斯卡彭芝士浆也倒进去。
米露小心翼翼地把蛋糕模放进冰箱，计算了一下时间，要过夜之后等明天早上在取出了。
第二天米露起了一个大早，从冰箱里取出蛋糕，芝士将早已凝固透，轻轻松松地就可以脱模。纯粹的黄奶油表面撒上金棕色的可可粉，再围上手指饼干做装饰——
提拉米苏就做好了。
米露将提拉米苏切成小块，小心翼翼地放在餐桌上。
辣哭治疗法没有用，不知道阿初吃点甜的会不会心情好一点。
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提拉米苏是米露凭借现有的工具，能做出来的她认为最可口的甜品。
她记得当初师父说过，她认为在家中做西点最幸运的事，就是提拉米苏的出现。因为这款热门甜点，那些曾经高高在上无法复制的顶级口味，真真正正的进入了寻常百姓家里。
米露曾经并不理解，真正热爱烘焙的人，自然会备齐各种各样的专业器具，家里没有如此条件的人，也可以在西餐厅和蛋糕房享受到专业水准的美味。寻常百姓家里能不能做出顶级口味的西点，在她看来并不重要。
但是如今她理解了师父的心情，很多时候——在亲人伤心失落或者无助的时候，在一家人想要共同庆祝的欢乐时刻，在一年一度的难得的纪念日里——自己亲手做上一份可口的甚至味道不逊于蛋糕店里的甜品，和从外面买回来的心情，是完全不一样的。
自己亲手做的，会觉得自己出了一份力，真正参与其中。最起码对米露而言，这样可以让她现在心中好受一点。
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阿初神采奕奕地走出卧室，和前一天的精神状况判若两人。他从来不是一个自怨自艾的人，系统里一时半会儿查不到他的资料，这是他无法左右的事情。
但是他想起的那小小一块记忆碎片，阿初决定好好把握。既然能想起一幅画面，是不是就能想起第二幅、第三幅，知道渐渐地串联在一起，将过往全都想起来？
他想记起更多，但显然不能完全指望着天意。阿初决定去看看医生，而且要去最好的医院，看最好的医生，看看他们有没有什么办法。
他需要钱。
而目前看来，他挣钱的地方，只有米真香。米真香里有一成利润是他的，只要让米真香挣更多更多的钱，他就可以有钱接受最好的治疗。
当务之急，就是让米真香挣更多的钱。
整个晚上，阿初都在深思熟虑，脑中已经有了几个成形的方案。他正准备和米露好好聊聊，一低头，看到了餐桌上白瓷碟中的切块提拉米苏。
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阿初心中一暖，米露是个心思简单又善良的小姑娘，之前做麻辣鸭脖的用意，他一眼就能看透，是想让他被辣的哭一通，发泄出来心情会好一点。看到他还是闷闷不乐，就又做了甜点。
这样被人关心的感觉真好，阿初心想，如果自己不振奋起来，让米露一直担心自己，真的有点说不过去了。
阿初吃下一勺后，竟然迟迟舍不得挖第二勺，而是慢慢回味着刚才的美味。
提拉米苏带着咖啡酒味儿，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油，中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。刚才那一口吃到嘴里，香、滑、甜、腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以略略有一点点不着边际的苦涩。
纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色，深深舀起一勺，又多了巧克力的深褐色，提拉米苏色彩和谐，变化有致。轻轻舀起一勺放入嘴里，温度刚刚好，凉凉的却不冰冷，口腔中顿感清爽。鲜奶油所特有的粘滑，稠稠地包裹着唇、舌、齿，徐徐咽下，那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。
特浓意大利咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽……只用了不到十种材料，将甜以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。
阿初原本以为自己经过一个晚上已经完全想通了。但是提拉米苏吃下去，他才知道，心情平静是一回事，开心则是另一回事。他现在的心情和吃下提拉米苏之前，完全是天壤之别。
如果刚才是暂时不至于下雨的阴，此时则是万里无云万里天。
米露看着阿初挖了一勺提拉米苏送入口中后，瞬间变得惊艳的表情，心中冒出了一个个开心的泡泡。显然阿初是喜欢她做的提拉米苏的，今天的眉目舒展了很多，幸好他喜欢，要不然米露真的不知道还能怎么安慰他了。
果然师父说的没有错，美味的食物，永远能够熨帖人的心灵。
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阿初虽然一直知道米露厨艺好，但这次还是被狠狠地震撼了一下，能够做出具有改变心情的能量的美食，这已经不是后天勤学苦练就可以达到的了，必须拥有天分。
拥有这样天分的人，不应该每日只在这间小屋子里做着五十块钱的外卖，每月辛辛苦苦也只能挣几万块钱，为几十万的欠债发愁。
“米露，我们合作吧。”这是阿初第二次向米露提出合作，显然与第一次又有了不同的含义。
“你只需要做出最好吃的食物，我负责让它们卖出和它们的美味相称的价钱。”
第12章 宫保鸡丁
阿初说到做到，立刻着手写策划书。
“后天停止营业一天，你能准备出五份外卖吗？晚上的时候，我们请有意向投资的投资人吃外卖。”阿初询问米露道。
米露对这个突如其来的消息感到十分惊讶，“这么小的外卖店，还会有人愿意投资？”
“一般的外卖店当然是没有的，但是有你的厨艺和我的头脑的外卖店，就是另外一回事了。”阿初笑道。
能有人愿意投资当然是好事，经过这么长时间的检验，米露已经相信，她做的外卖是只赚不赔的，根本不必发愁没有人买。不过金钱上确实处处捉襟见肘，如果能有更多的钱，他们就可以将生意做的更大。
米露问道，“就做外卖吗？请投资人吃饭，难道不应该做一些更难更好吃的菜？我会做——”
米露的声音顿住，阿初脸上的笑意十分温柔，但米露还是从他的表情中瞬间反应过来，自己说了傻话。
阿初耐心地为她解释道，“想要投资的人，想要知道的无非就是我们能不能挣钱，能挣多少的钱。你的厨艺究竟有多么好，他并不关心，关心的是你每天卖出的外卖究竟是什么味道、成本多少、售价多少。”
“所以你就按照平常的外卖来做，不需要用特别贵的原料，也不需要做特别精细费时的菜，以前在卖什么，以后打算卖什么，请投资人来吃饭的时候就做什么。”
米露的脸一下子就红了，这么简单的道理，她怎么就没想到呢。
阿初伸手摸了摸她的头顶，“没关系，我像你这个年纪的时候，想事情也是不周全的。”
米露根本不相信阿初说来安慰她的话，他看起来就是那种一直都很聪明的人，即使和她一般大的时候，也根本不像是会犯蠢的。
米露试探着问道，“阿初，你今年多大了？”
阿初笑着摇摇头，“还是想不起来。不过看起来比你大上五岁，还是有的吧。”