欢喜聚(175)

一日时间虽赶，好在先前用料都已经备齐，再使人帮手，还是能做出来的。

当即就要回村：“我先去和她们说一声，明一早来帮忙。”

“那我去泡豆，把用料、模子、盘盒等整理出来。”

话毕两人各自忙活开。

葛老爹叹喜月能干，会说话，做事也利索。

杨应和听着高兴，骄傲中生出心疼来：“我这妹子是娇养大的，家中活计鲜少做，被生活所迫走到这一步。”

葛天冬手里的笔半天没动，竖着耳朵听他们闲话，待回过神看到纸上黑点，吃了一惊。

不禁摇摇头，今儿的自已可太不正常了。

许是听多了阿爷的话，又或许想的太多，竟被个姑娘牵制住心神。

忙静下心来，开始做未完的功课。

喜月回村找帮手，杜巧娘得知接到大活，不住夸她有本事：“明早我和你嫂子过去，咱这铺子当真要做出名气来了。”

木兰在旁边接话：“我虽不会做糕，杂活却是能做的，一道去帮忙。”

不是抛头露面的活，她有心相帮，喜月自不会拒绝，笑道：“那可真是太好了，要的急，多个人也多份助力。”

能帮到她，木兰很高兴，相较喜月帮她的，出这点力根本不算什么，欠她的恩情这辈子算是难还完了。

还要回铺子做活，说完事没在村里多待，急匆匆去了。

做着活，欢儿忧起月饼钱：“他连价都不说，不会再赖账吧？”

岂不是会白忙活一场。

喜月笃定不会，聚元阁不是小铺子，不会为这点银子污了招牌名声。

他连上回的饼钱都付清了，要真贪小利，闷不吭声，自家也不好意思向他讨要。

欢儿信她，她说不会那肯定就不会，放下心来。

天虽已经转凉，当夜也只做些准备活，就怕隔夜不新鲜。

两人早早睡下，养足精神早起做糕。

这一夜欢儿睡的不大安稳，鸡还没叫就醒了过来，想着活计再也睡不着。

身边喜月还在熟睡，不敢翻动身子，阖眼养神。

鸡鸣二遍，天还没亮，喜月微微动了下身子，欢儿就坐起来点灯。

“你不会没睡着吧？”

喜月打着哈欠起来穿衣盘头，又拿布巾裹紧不让发丝露出来。

先是准备馅料，一种瓜子核桃仁的、一种豆沙、另一种是枣泥。

大圆饼用的馅料是几种果仁掺一起，要准备的最多。

每样放多少，都有讲究，用小秤一一秤出需要的份量装在不同的盒子里。

锅中生起火，泥炉上砂锅闷着赤豆，大锅里蒸着红枣。

杨应和坐在灶前帮看火，看二人走进走出忙活，问还有什么他能帮着做的？

“别的没有，就是给清乐坊的糕得劳大哥跑一趟了。”

喜月是抽不开身去送了，先要把铺里卖的糕做好，就得开始做月饼了。

要帮忙的三人，五更天还没亮就起来了。

赵春兰把阿圆抱去同宋腊梅一起睡，又把院门钥匙交给宋常贵，托他帮着喂猪喂鸡。

悄声出门，来到镇上，各自洗手、包头，话不多说就忙起来。

调馅、和面这种技术活由喜月、欢儿、杜巧娘来做，赵春兰和木兰随她们使唤，帮着打下手。

忙中有序，不曾出错。

至天亮，清乐坊那边的糕做好，铺里要卖的糕也一盒盒摆上。

杨应和做着活，边朝铺里望，狗剩过来索性打发他守在铺里。

狗剩有些紧张，不会卖，有客人上门该说什么来着？

第156章 娘俩吵嘴

到送糕的时辰铺里接连来人，杨应和走不开，使唤狗剩去。

又怕中间出岔子，让石头跟着一道。

狗剩日日跟着喜月，对清乐坊是熟门熟路，只是进去时有些紧张。

对着赵管事说话磕磕巴巴的：“铺里忙…师傅…不喜月姐…让我来的。”

赵管事了然，问道：“她在忙什么呢？接到大活了？”

狗剩连连点头：“是接了个大活，忙着做月饼呢。”

“小姑娘是个有本事的。”

赵管事感叹一句，点了糕数，又把昨日的空食盒递给他：“行了，账不出错就成。”

狗剩心下一轻接过食盒，冲她鞠一躬，出来和石头说笑着回去。

每一块月饼都要做成一致大小，面剂子切的一模一样，放的馅料也要一致。

托盘上已经摆着压好待烤的月饼，小巧又精致。

模具有些是中秋字样，有些是团圆两字，还有一种单花无字的，每个图样代表一种口味，以防弄混。

烤炉开始烤饼，上下几层摆满，算着时间半个时辰两锅，至少也要六七个时辰。

要忙到夜里了。

烤好的饼能放十来日，未做成的不经放，所以开始做就不能停手。

连捣两盆枣泥，木兰胳膊都是酸的，额头一层细汗。

杜巧娘炒豆沙，连挥锅铲，也是手臂发酸。

石头是打起十二分精神看火，生怕火大火小再把豆沙炒坏掉。

赵春兰在案板上团剂子、压饼皮同是忙的不可开交。

欢儿忙着把饼皮与馅料团成球，喜月则拿模具压出花型。

当初杨庆和做的案桌够宽够大，三人并排也能坐的开。

做好的月饼放至堂间八仙桌上摆放，间或还要忙烤炉那边的翻饼、出锅、进灶的活。

几人忙不停，饭是没空做的，只煮了粥，杨应和买回馒头包子，只顾上草草用几口又接着做活。

刚出锅的月饼满是甜香气，尤其是几种果仁馅料的，那叫一个香。