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农门佳肴:小厨娘她美又娇(276)

作者: 童夕君 阅读记录

不料今日料一上桌,那蒸的海鲜,大盆的金汤酸菜鱼,炒得时令鲜蔬,虽让贺夫人赞一句‘小沈这厨艺果然好!’

可她对餐具更有兴趣,忙问是哪买得?若是在茶楼用这样的餐具还真是又高档又清雅。

佳肴笑说是自己随便画画跟瓷窑订制了,贺夫人若喜欢,她再订制几套送给贺夫人。

结果贺夫人说自己也有瓷窑,只是做的餐具茶具都是老样式,她想跟佳肴买这些餐具的设计图。

佳肴自然不要钱,当天就画了五套高档餐具的图纸送给贺夫人。

贺媛见母亲总能从小沈身上找到惊喜,她比谁都高兴。小沈除了没功名,哪都不比旁人差!我哥哥不也没功名,嫂子也不嫌啊!

所有菜都上桌了,男客桌是新安酒,女客桌是荔枝酒和山楂梅子饮。

午宴开晚的好处就是都有点饿,让本来就美味的菜肴吃起来就更美味了。

就在推杯换盏之际,突然众人闻到一股极浓郁诱人的香味从外面传来,那是无法形容的食物香气,比五香的卤肉和沾了茴香的烤肉还要香的诱人。

只闻着眼前就出来一盘油亮金黄,嫩香爽口的肉食。

众来客顿时觉得这一桌酒席都不香了,都伸着脖子去嗅那外面飘来的香气。

“这是什么味?闻着就撩人的很。”

沈明觉也不知道是什么味,他也是第一次闻到。看着这一桌酒菜,妹妹应该上全了菜啊!难道是别家做的?

真是失策,妹妹这般辛苦做了两桌子菜肴,别家竟然用个肉香就把这美味菜肴比抢去了风头!

就在这时,大家觉得那香味越来越近,佳肴端着一盘油红的鹅肉和两碟子酸梅酱进来。

笑道:“众位大人尝尝,这是新安特有的乌鬃鹅做成的脆皮烧鹅,配以新安酸梅酱,最美味不过。”

待一桌来客一人挟了一块送入口中,立即被那脆香的鹅皮,咸香适中又质嫩爽口的鹅肉给迷住了。

一块吃尽,贺大人连发表评论的功夫都没有,立即又挟一块肥美的鹅腿肉,沾点酸梅酱,细细品尝起来。

吃一口就一口新安酒,那滋味,当真是赛过活神仙啊!

女客桌这边也一样,就连一向矜持的贺小夫人也忘了矜持,吃得嘴角油亮。

刚刚还说这两天肉食吃太多,今日便吃些蔬菜豆腐就好,结果这烧鹅一上桌,她立即就把这打算抛于脑后了。

而蒋夫人,早忘了跟贺夫人一桌的紧张和局促,低着头吃得最是欢畅。赵衙役没哄我啊!沈家这酒席错过了可得后悔死了!

佳肴等她们都吃了几块才笑问:“不知是不合夫人小姐们的口味?”

贺媛先拿帕子擦擦油油小嘴,才对佳肴笑道:“非常好吃!想不到鹅还能烧得这般美味,小沈的手艺真好呢!”

贺夫人也笑道:“很可口,肉不柴不腥,皮还带着一股荔枝香,小沈花心思了。”

对一个厨子来说,客人吃得开心就最大的褒奖。她虽一块鹅肉都没尝到,却比独自吃一只烧鹅还要高兴。

待来到后厨,正想先夸夸二哥,竟然从杏花巷一路跑到后宅,都能忍住诱惑没偷吃啊!

结果二哥竟然不在,忙问雪梨几人:“沈哥呢?客人还在呢,他跑哪了?”

雪梨笑道:“沈哥买鹅去了,说是今天不吃到烧鹅,他会馋死的!”

佳肴也笑起来了,对三个同样馋烧鹅的婢女道:“等晚上那只鹅烧好,咱们一家吃,吃过瘾!”

贺大人一家在沈家消磨了半个下午才走,贺大人许是这一餐吃得太满足,饭后再次问沈明觉海港的事,沈明觉便带他和众官吏一起去看海港选址。

佳肴便送贺夫人几人回驿站,到驿站后贺夫人要去休息一会,贺媛却说中午吃得太多,要走走消食,想请小沈带她在城中逛逛。

贺夫人如今对小沈已是非常信任,又以为女儿是想通过小沈多了解一下沈大人,便同意了。

尔后一出驿站,佳肴正想着带贺小姐逛逛哪里,给小姑娘买点什么东西,就听贺媛笑道:

“小沈,我不想逛街买东西,咱们还去郊外走走,吃甘蔗好不好?”

佳肴说了声‘好啊’,就见路对面有个老爷爷推着板车卖甘蔗,她便笑指道:“贺小姐你看那里就有卖甘蔗的,我去买两根。”

贺媛心一急,竟然上手拉住了她的衣袖,随即又像被火烫了一下放开,红着脸说:“我觉得自己砍的甘蔗更甜。”

佳肴一愣,这姑娘该不会偷一次甘蔗上瘾了吧?

新安城外,除了阳光山庄和海边渔村盐田,景色好点的地方就是花田那一处了,种了大片大片的香蕉林和甘蔗林,还有果苗和花苗。

贺小姐只带了一个婢女一个护卫,和佳肴一路往花田处去。佳肴看她崭新的绣花鞋,提议道:“要不要坐车?小姐的鞋会脏的。”

贺媛想到昨天那双沾了泥的鞋,母亲还疑惑,怎么都是在阳光山庄散步,她的鞋没脏,贺媛的鞋却脏成那样?

贺媛可不敢说是去了甘蔗林,只笑说定是自己走得路太多了的缘故。

这会佳肴提议坐车,她也意动。可是一想到坐车小沈就得在车外坐,有婢女和护卫两人也不能尽兴说话。

便摇头道:“我想走一走。”

一路上贺小姐似乎对什么都极有兴趣,终于看到了路灯的滑轮是什么东西,佳肴给她示范升降灯的过程,她开心的像个得了新玩具的孩子。

带她去看花田,贺媛又看中几分花草要买,佳肴笑说这会买了不好拿,等后面她专门来买送到驿站去。