九零美食盲盒(36)

王琪的表情登时变了。

这么个老头，竟然是宝来的厨师长

宝来饭店谁不知道啊，又大又红火，里面的饭菜也出了名的好吃。

他竟然骂了宝来的厨师长不懂厨艺，还让人家点评他的饼。

王琪的脸都白了，恨不能抢回他刚递过去的那块饼。

已经来不及了。

只能眼睁睁的看着王永旺咬了一口那块馅饼。

屋漏偏逢连夜雨。

也不知道是哪位客人认出了王永旺，在这个关口，竟然高声喊了一句。

“咿这不是宝来的大厨师吗王总厨！你怎么在这呢”

王琪的心一下沉了，眼皮狠狠一跳。

坏了。

第19章

“竟然是宝来饭店的总厨！”

“我刚才就看这人气质不一般，没想到人家还真是个正经大厨。”

“听说宝来饭店的厨师长是从首都回来的大厨师，这么厉害的厨师来评价一个饼绰绰有余了吧”

“对呀，对呀，这老王家的饼再好吃，也好吃不过宝来饭店的东西，人家评价他两句不过分。”

周围的言论风向一下变了，一面倒的支持王永旺。

在得知了他是宝来饭店的总厨之后，王琪的大脑就飞速运转，疯狂想办法。

现在在说不让王永旺评价已经来不及了，他只有两种选择。

一是痛快承认自己的错误。

但这个办法太丢面子，刚才他又主动挑衅了这么久，一听人家是宝来的总厨师就怂成这个样子，以后在周围摊主的面前都抬不起头来。

二是硬刚到底。

左右事情已经这样了，就算宝来的主厨批评一顿，对他来说也不算太差。

那可是宝来的总厨师长，在本市的餐饮界也是头一号的人物。

被这样的人指导批评，是多少人求都求不来的机会，他轻松就得到了，没准儿还能因为这件事情出名一把。

到时说出去，再美化美化，也能说是王永旺指导过他。

王琪想的很美，梗着脖子等着王永旺的评价。

没想到王永旺开口，评价的却不是他本人。

“我吃过你爸做的蘑菇猪肉馅饼，跟他比，你确实差多了。”

王永旺同样只吃了一口，就把馅饼递给韩洋。

“首先，蘑菇的选择不好，香味不够，肉馅处理的也很粗糙，油放的太多，香是香的，但吃过半个之后，就很容易感觉到油腻，肉的腥味也需要注意，多放些葱姜水压一压更好。”

“饼皮我就不谈了，你爸教你的时候，你大概没用心学，才能做的有这么大的差别。”

“你还有个大哥吧，在另一个地方摆摊，我曾经买过他的饼，做的比你强太多了。”

真相才会让人破防。

王琪听了王永旺的话，脸涨得通红，愣是没能回出话来。

他之前所构想的那些事情全忘了，脑子里全是没好好学四个字。

当年他爸教他的时候，他确实吊儿郎当，没当回事。

想着家里有他爸顶着，还有好些年能学，不着急。

没想到他爸会没得那么早，他又跟大哥决裂了，这么多年，饼皮的关键也没学会。

平时稀里糊涂的过着，王琪也不想这些糟心经历。

今天被王永旺一语道穿，这么多年积攒的尴尬和羞耻一瞬间全爆发了。

他这样脸皮厚的人也扛不住了，灰溜溜的离开。

“切，还真以为这家伙多厉害呢。”

“老王这手艺算是白瞎了，传给这么个儿子，估摸传到第四代更是啥也不是。”

“没听人家王大厨说嘛还有个哥哥呢，人家哥哥那边传承的估计更正宗。”

周遭人的议论一句句入耳，更让王琪羞愤。

里面也有不少他看着面熟的老客人，连他们都这么想，今天过后，他这三代家传的口碑算是完了。

王琪的头脑飞快的转着。

他可知道这些热闹传的有多快，想让人们不关注这件事，除非——

他的脚步微顿，目光直直的看向中间的那张方桌。

王琪走后，看热闹的人也散了不少。

王永旺又瞧了何婷婷几眼，拍拍韩洋的肩膀，“好了，现在还是上班时间，跟我回去吧。”

“师父，我今天歇班。”

一想起他专门调休出来惹麻烦，王永旺就生气。

“调什么休我同意了吗快滚回厨房去！”

刚想带着韩洋离开。

何婷婷就叫住了这师徒俩。

“请等一下。”

现在的人没刚才那么多了，丽丽也能替她做几分钟打饭的工作。

何婷婷便抽出手来，留住王永旺。

“我有个不情之请，想同您商量一下。”

王永旺接触的小摊小贩很多，大多数人都没什么文化，说话朴实或粗鄙。

像何婷婷这样客气的还真不多见。

“你有什么事吗”

“我想请您做这次比赛的裁判，替我们唱票。”

这个人要有一定的社会地位，让众人能信服，何婷婷之前一直找不到合适的人选。

直到今天看到王永旺。

“费用是我个人出的，可能不会很多，只需要您在比赛结束之后抽出一小时左右的时间就好。”

人家大主厨不缺她这点钱，能不能同意来当裁判，何婷婷还真没把握。

她只能言辞尽量恳切，诚挚的邀请。

没想到王永旺一口答应下来。

“我估计要晚上9点之后才有空，如果这个时间可以的话，我就来一趟。”

他比何婷婷想的更加亲和。

“谢谢您。”

一天的时间在忙碌中过的飞快。