九零美食盲盒(68)

“没事，姐在挑人呢，等挑好了她们就走了。”

这事何婷婷之前提过一嘴，何丽丽很快反应过来了。

她拉拉姐姐的衣角，在何婷婷耳边悄悄说了几句，推荐了一个人。

这人何婷婷也认识，是屠户家的女儿。

何婷婷在食堂做档口之后，需要的猪肉份量更多了，经常跟屠户订货，来送货的一般都是他女儿。

“她不是一直给她家里工作吗今天也来了”

何婷婷探头往院子里看了一眼，还真在人群中看到了她。

对这个人，何丽丽比何婷婷更加熟悉。

自从何婷婷给了她一个大西瓜后，屠户家的女儿就经常来何家串门，有时何丽丽独自在家，何婷婷不放心，还会花一点钱请她来家里陪着丽丽。

日久天长，了解的也就多了。

“花姐可能干了，她家里喂猪照顾猪的活都是她干，连杀猪的时候也帮忙按着，她之前跟我说过想找份工作，不想在家里养猪了，我听她说还想去工地试试呢。”

何婷婷知道一直知道花姐能干，但没想到这么能干。

每天给猪做饭可不是个轻巧活，再加上家里的农活和送货，花姐在家干的都是重体力。

“好，一会我叫她进来试试。”

何婷婷说了这句话，心里已经有了八分选择的倾向。

相较于还要去仔细了解品行的陌生人，花姐当然是更好的选择。

来院子里的人何婷婷已经试了一个小时了，此时把花姐叫进来也不突兀。

她找人，主要是做饭之前零碎的切菜和洗菜活计太多，加上过了饭点要打扫卫生又要准备晚上的那一餐，一个人实在忙不过来。

“花姐，地上那个南瓜，切成块，你切给我看看。”

何婷婷雇人，刀功一定不能太差。

花姐是个利落人，听完二话没说，拿起框里洗好的南瓜就开切了。

她用刀快极了，甚至比何婷婷还要快上两分，看的让人有种目不暇接的感觉。

不到一分钟就切完了。

何婷婷此时心中已经觉得她过关了，但还是按照之前的测试流程，又指挥她干了些别的活儿。

花姐比她想的还要利索。

不管是打饭，还是切菜，她都做的有模有样，仿佛已经做了几年一样。

何婷婷微笑着录用了她，临别之际，好奇的问了一句。

结果得到了一个令她哭笑不得的回答。

“嗨，我在家喂猪也是这个步骤，每天都要切好些菜呢，切菜这一步我最熟了。”

怪不得她这么熟练呢。

屠户家的猪养的多，每天做饭要用到三口大铁锅，不讲究美味，但花姐每天切墩的工作强度比何婷婷还要高，难怪能练出这样利落的刀法。

定了人选，其他人自然就不用再试了。

人家特意跑了一趟，何婷婷也没让大家白来，准备了一些糖果，给没人分了一把。

都是乡里乡亲的，抽空来一趟并不麻烦。

大家本来心里也没什么多余的想法，收了何婷婷的糖果之后，全都是喜滋滋离开的。

这年头的糖果还是贵玩意。

平常人家虽然买得起，但总不会天天买来哄孩子。

大多数人家的孩子想吃糖了，都是去厨房里偷偷摸两颗冰糖吃。

何婷婷送出的大白兔是哄孩子的好货，在小朋友里极受欢迎。

几位大娘出门的时候还嘀咕着，“这糖一看就贵，这何家姑娘真是出息了，这么贵的糖都舍得一把一把的送人。”

何丽丽想个小大人一样把她们送出门，心里悄咪咪的笑。

她姐买了好多种类的糖，有好些别的小朋友都没吃过呢。

“丽丽，回来写作业了！”

门里传来一声呼喊，何丽丽这才关上门。

“来了姐！”

熟悉的院子，早没了一年前的破落感觉。

农具整齐的摆放在角落，常走的路扫的干净，闻着屋里传来的木柴燃烧的味道，何丽丽跑回去的速度更快了一些。

何丽丽头一次这样清晰的感受到，她的生活正在变得越来越好。

“姐！今天我要多写两页田字格！”

第37章

花姐第二天就跟着何婷婷上岗了。

有她在，冗杂的备菜工作简单了许多，需要一个小时才能准备完的东西，现在半小时左右就能弄好了。

何婷婷的工作时间没有因此减少，有了花姐的帮忙，她终于可以增加菜数了，不用每天都面对一群来晚了的学生遗憾的表情。

花姐来的第一天，就被何婷婷摊位前排队的长龙吓了一跳。

“你的生意也太好了。”

她只抽空感叹了这一句，盛饭的勺子就抡了起来，一直到下午1：30都没停。

何婷婷加了一道菜，准备从今天开始每天都准备三道菜。

今天的菜色相对简单，一道素炒青瓜，一道酱香茄子，还有一道蒜香鸡翅。

何婷婷在米饭上用了心，用时令的南瓜做了一次箜饭。

这是南方部分地区的做法，用时令蔬菜和腊肉等食材制作而成，是常见的家常美食。

何婷婷手边没有腊肉，就用南瓜做了一次素箜饭。

做起来并不难，新鲜的南瓜去瓤切成小块，再切一些新鲜的蘑菇跟胡萝卜做配菜。

锅中放一点油润锅，将准备好的食材下锅翻炒。

只需要放入盐巴，就能将食材原本的鲜味吊出来。

泡好的大米均匀的铺在食材表面，最后再沿着锅边加入少许水，就可以关上锅盖等着成熟了。

花姐专心做事，没过多久就闻到了一股清香味。