厨师不够，这是买地一个很普遍的问题，哪怕是算上了外地投奔来的流民，厨子依然是不够的，一个人能做好家常菜，不代表其能经营好一个食摊食铺，而原本的人口结构，决定了厨师绝对人数少，培养得还慢——厨子收学徒，和一般匠人学艺一样，也是动辄五、七年起，从码盘切菜的小利巴熬到能独当一面的二把刀，需要的时间半点不短。
火候不到，就算贸然上灶，出来的东西那也满不是个味道，这是半点急不来的事情，因此，别说鸡笼岛，就是内陆各地，若真是有手艺的厨子，这几年无不是大赚特赚，不说大厦连云，但在云县不错的地段，买上一个独门独户的水泥小院，那是真的没有一点问题。
既然在哪里待遇都好，鸡笼岛这里，对厨子便没有太高的吸引力了，新港这里美食匮乏是不争的事实，不过，好在有一点，手艺虽然坏，但材料是好的，这里的海鲜太多，就和不要钱似的，大蚵仔潮退后随处都是，在海边礁石上可以随便捡。对想做饮食的人来说，近乎于无本生意，只要精力够足，赶一次海，所得的海鲜都够熬一大锅清汤的了。
蚵仔煎、糯米饭，这都是新港这里比较出名的美食，尤其是糯米饭，很受到工人们的欢迎，因为方便快捷，下工后排队买一份，“鸡油糯米饭加个咸鸭蛋，榨菜油条碎都要”！
“还是自己会做饭好呀。”
翩翩和赵大、金娥三人都不会做饭，自从离开姑苏以来，不是吃食堂，就是买着吃，对于口味单调的荷叶饭早已厌倦，今日犹豫几番，还是决定去排排隔了两条街的面线糊，这家面线糊可是了不得，据说是鸡笼岛刚开发时，就跟着过来安家的泉州名店，可谓是历史悠久，足足比翩翩和赵大早来了两年。
本来这种口味，对于姑苏人来说是不易接受的，他们两人刚来时，生意也不过还好而已，想吃随时都能吃上，可随着新港这里规模逐渐扩大，人口越来越多，这几年，这面店平日便是顾客盈门，每逢休息日，便更是大排长龙，想吃就只能早早地去排队碰运气，别想着什么过了饭点再去，有时饭点没过，料卖完了也只能关门，若是去得晚了，十有**就是什么都卖没了，一口都吃不上！
这不是，已经是尽量早过来了，可队伍却还是排上了，翩翩站在队伍里，挽着赵大的胳膊，看着不远处树荫下，垂足坐在河边，边吃边笑的百姓们，不由得也是心生羡慕，对赵大道，“小赵，咱们也不能总是赖着金娥，她现在练上体育了，若是能去云县参加大运动会，少不得一去又是两三个月，虽说她做的饭也就那样吧，夹生糊底的，但她这一去，倘若咱们有谁病在床上，另一个人连粥都烧不来一碗吃可也不行——
哎，你说我们一会打包一碗面线糊带去给金娥怎么样？家里正好少个陶罐，五文买一个，给金娥送去，她吃完了我们拿回家用正好。”
“老兄说的是《新义军并入买地之考察标准》这篇头版文章？我不做交易所，自以为这和我没甚关系，也就没有细看了，老兄可否仔细谈谈？”
“那张女华男案的风声已经出来了，你们可听说了？张女可能要被判卖银！要送去矿山，而华男也没好果子吃，他对上峰撒谎，阻碍调查，虽然不至于送去矿山，但也很可能要开革了，你们不知道，云县那里的立法会议天天吵架，可能新的《婚姻法》很快就要颁布了！”
“天一君子是不是也进立法会了？之前有人这么传言，但我觉得不能吧，他最近不还在报纸上狂发文章，和敏地那边对喷吗？这又说立法会也在吵架，便是天一君子只怕也不能吵这两头的架吧？”
这条街上，并排挨着有十几家促进会，大家都想着赶早，才刚十一点半便都迫不及待蜂拥而出，街道两边的食铺、食摊前都是大排长龙，这会儿叽叽喳喳的，众人都是一边排队，一边擦汗，一边高谈阔论，便是素不相识的人，也多有听消息听得入神的，打听着自己感兴趣的消息后续。“若是要把丰饶县和叙州府都接纳下来，是不是又有一大批吏目的职位要招考了，可有说具体条件？”
“天一君子到底是谁啊，舌战群雄而不落下风，真想亲眼见见他的风采，报纸上为何不附送他的写真版画像呢？每每总是印些庄驸马——不是说不行，但看久了也腻烦了呀！”南洋驸马惨遭嫌弃，逐渐过气。
她话音刚落，突然就有人转头问道，“小姑娘，听声口，姑苏女娘哉？你阿里金娥小姐妹，是运动员？”
姑苏人，尤其是姑苏女娘，在买地这里是很常见的，当然男丁也不少，姑苏城里的女娘，原做表子现在过来的很多，城外原本养蚕的织户，阖家迁移到买地来的也不少，其中有不少人转做了纺织厂的工人，被调动到鸡笼岛这里的新厂工作，还有些转去种棉花的，总的说来日子比原本在姑苏要好过，因此他们也都写信回乡，招引了更多亲朋过来。
这些人和翩翩、赵大他们本不是一个路数，虽然大家都是同乡，但平日里往来得很少。翩翩在姑苏同乡促进会中，其实和这个老翁也有过几次照面，但双方拿眼睛一看，就知道不是同路人——翩翩小脚，穿矫正鞋，身份是昭然若揭的，这老翁双手骨节变形，皮肤红皱，一看就知道原是养蚕人，这手是缫丝时时不时要伸手入热水锅，烫的。因此彼此不过微微点头为礼，并不攀谈。
说来，这还是双方同一次搭话，她怔了一下，笑道，“是运动员，也是姑苏老乡哉，她是折骨缠组的，练短跑呢。”