如此,众人也饮了一杯,谢六姐又道,“第三杯,要敬今天为我们服务的厨师、伙计,在外值守的吏目、兵丁,除夕夜不能团聚还要当值,辛苦你们了,我这里先干为敬,你们空下来随时再喝!”
这第三杯酒,敬得很出乎十三娘的意料,她怔了好一会儿,武十三郎看了她好几眼,她方才回过神,摇了摇头,轻声道,“没什么,只是……”
在她心里,虽然也知道买活军的政治理念和敏朝不同,但直到此刻,十三娘才真正感到,虽然谢六姐对待名流也一样给予特权,但至少面子上,她是真的做到众生平等,一如教材中所说的那样,尊重所有的劳动者——买活军这里,以劳动做为许多事情的准绳。这句话她虽然看过,但曾经并不是太以为然,这会儿心中不由暗自警醒,少不得提醒自己,日后要尤其留心,万不能在这些细枝末节上,踩着了买活军的红线。
就这么一晃神,再探头看时,谢六姐已不见了人影,十三娘正纳罕时,和他们同桌的雷主任已道,“应该是去军队的团年饭那里了,今晚六姐要去的地方还有很多呢——说不准还要去百姓邻里的团年饭上露个面。”
武十三郎低笑了几声,又连忙握拳凑在唇边,咳嗽了几下,脸咳得微红,低声道,“吃你的罢,别冒傻气,一会怕是要开始敬酒了。”
这自然不符合敏朝礼仪,但众人想想也觉得释然:以六姐的身份,越是重要的节庆也必然越是忙碌,怎么可能坐下来和他们一起吃完一整餐饭?他们也没这个面子。
说话间,厨房已经开始上菜了,菜色倒不见得多么豪奢,实际上所有的国宴都是大锅菜,因为同时吃的人很多,而且大家都不是吃味道来的,也并不计较这个。十三娘是无缘进宫领过敏朝的国宴,但先上来的八道凉菜,也就是买活军这里一般餐馆的水平,色香味形里,形是占不了的,其余三者,马马虎虎,只是用料在这隆冬腊月算是比较名贵:一道梅子酱拌秋葵,一道蒜泥拍黄瓜,一道马兰头香干,一道白砂糖西红柿——居然还是用大碗盛的,简直和乡间地主宴客没有区别。
不过,这四道素菜都是暖房种出来的,在此时一般人根本想不到还能在冬日吃这个,南方说是不断青菜,那是不断圆白菜、小青菜、鸡毛菜这些,菘菜类的东西,被霜打过以后,是会特别鲜甜好吃,至于黄瓜、西红柿,十三娘也没在这时节吃过,算是小小的开了开眼——这样看,西红柿用大碗装,那便不是土气了,要加个豪字,土豪气。
再有四道冷荤,分别是手撕鸡、卤鸭、猪蹄冻、炸小鱼干,又回到了地主水准,凡是制作手续高于五道的菜肴一概没有,至于敏朝宫廷中常吃的什么‘蟠龙菜’、‘三事’等等手段繁复的大菜,可以想见买活军这里是完全不可能供应的。特别的地方,不过是手撕鸡上浇了红油——十三娘拣了一块,倒是很可口,辣中带了一点甜,叫人吃了还想再吃。
从这八道冷菜,便可以看出今晚的团年饭还是以简朴为主,之后又上了八道热菜,两个锅子,锅子是红烧羊肉、天麻炖鸭汤,大家先吃了肉,便可以往里烫菜烫肉。
买活军这里不是真的仙境,这一点十三娘是了然的,她也做好了搪塞此人的准备,武子苓的回护,令她心头一暖,但十三娘不能把事情推给武子苓,否则就等着被张主任找麻烦吧,她和武子苓两个外来户,在云县要和彬山人作对,谁也没有这份根基。
正要把武医生按下来时,张主任身后人影一闪,几个兵士护着谢六姐走了过来——谢六姐大概是已经转悠完了几个食堂,不知什么时候又回来了,手里拿着一杯酒,正是准备敬酒的样子,身旁还跟了一个年轻的黑肤女娘,和谢六姐亲密低语,似乎倍受宠幸,雷主任低声对十三娘道,“连主任——现在是连部长了,六姐身边的大红人。”
也只来得及说这一句话,众人便都忙起身行礼,张主任乖乖退到谢六姐身旁,如同哈巴狗儿似的献媚,一个个为谢六姐介绍过来,谢六姐对雷郎中十分亲切,笑问他道,“鸡痘的做法研究出来没有?若能做出来,你又要发财了。”
又和几人都打了招呼,论到十三娘和武子苓时,十三娘已是心若擂鼓,正要把握打招呼的机会直接献书,谢六姐对她却又有所不同,笑道,“范姑娘,我早已听说你了,你是个奇才!我身边许多小姑娘,都想和你亲近亲近呢!”
一语而出,顿时令众人侧目,十三娘几乎不可置信,眨巴着双眼半晌反应不过来——固然她一向自信,但却从未想到,有一日真能从在世真仙中得到这样的赞许,奇才——奇才?——奇才!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
果然,十三娘抬头一张望,吏目那边桌子上已经有人执杯起身了——买活军的吏目很多都是苦出身,吃饭自然要比十三娘这样细嚼慢咽的大小姐快得多。她忙尽快加速进食,正好厨房也开始上主食了。
主食是水饺——照顾着北方人的习俗,又一人给了一块蛋糕,这是个惊喜,买活军这里居然没有超市,也不售卖蛋糕,着实让刚到这里的十三娘郁闷了好一阵子。她有了蛋糕,又不想吃海蟹了,实际上,海蟹稍微一冷,腥气就来了,肉也不如河蟹滑嫩,除了较大以外,优点实在不多。
不过,一只螃蟹既然拆开了,那就最好不要浪费,十三娘眼珠子一转,将蟹肉都剔到蟹壳里,见众人都不留意她,便将蟹壳送给武医生,低声道,“学费!多谢你教我!”