“眼不见为净？”
壮女娘好奇地说，“这是怎么说的呢？她们也跟着吃硬死人的黑面包？”
一个黑大个儿走进了舱房中，冷笑了一声，“都是惯的！”
他扯了一个木盘子，走到餐台前头，炊事兵夹了两个脸盘大的干饼子，一条掌心大小油润润的黄鱼鲞，给他斟了一大杯的淡酒酿，又一视同仁的舀了一大勺绿兮兮的菜糊糊，“辣酱还是咸菜？”
朱立安要了辣酱，端着餐盘走到长桌边一坐，将干饼子一剖，夹起辣酱先咬了一大口，这才继续发表自己的高论，“你们啊，是在近海航行惯了！这样的吃食难道还不满足吗？你们要有机会去白人的贩奴船上看看，那就知道什么叫做好吃食了！”
一旁的水兵们便都笑了起来，有人揶揄地喊道，“老朱，这都说过多少次了，好像你是被贩奴船撮弄到壕镜来的一样！”
朱立安离开非洲的时候，是作为战兵选拔来的，算是土着里的精英，他当然不像是贩奴船里的奴隶们了——被锁在船舱下，只有一个铁格子通往甲板，船主每天两次，向船舱里倾倒淡水和猪食，每三天一次，把病得起不来的黑人丢进海里，这就是他们得到的全部处置。
“必须跟着吃，除非上岸的时候，能吃一些软和的，现烘烤的食物，但是，远洋航行和华夏的近海航行不同——华夏的近海航行，几乎不会离开海岸线太远，七天、八天就能靠岸一次，所以可以补充鲜蔬，补充腌菜，补充海鲜，还有补充一些肉类，有没有罐头这个东西，影响实在不大。”
“但是从非洲到新大陆，在海上要航行两三个月，携带的食物必须没有一丝水分，禁得住半年以上的储存，因为海上非常潮湿，食物如果有水分，就容易发霉，发霉之后全船人就只能选择了——要么，饿死，要么，吃了发霉的食物，谁发烧了，熬不过去了，被丢进大海里，熬过去的人活下来。”
贩奴船的黑人们几乎只有一半，甚至是三分之一到达大洋彼岸，朱立安认为这还是因为黑人的体质特别好的结果，他有一个愿望，就是有一天要发起一次从非洲到美洲的奴隶远航，乘客就是这些贩奴者，朱立安倒想看看，这些罪行累累的白人老爷们，有几个能够撑得过这样的航程。
当然，这话是说得远了，但即便是作为战兵，在几次跨洋的航行中，朱立安的饮食也是完全无法和买活军现在的伙食相比的，他夹着黄鱼鲞，庄严地说，“就连白人那些水兵老爷们，也只能吃硬得要把牙齿硌掉，长了蛆的黑麦面包，喝发馊的劣质朗姆酒，你们觉得甜菠菜咽不下去吗？那是六姐对你们太仁慈啦，只要让你们吃上一个月船上的吃食，别说甜菠菜了，哪怕是一点菜汤，都值得花大价钱去买——你们不知道长期吃不到蔬菜时，对于绿叶蔬菜那种疯狂的渴望！”
食堂里安静了一会，士兵们想象着白人军舰上的吃食，都颤抖了一下，讪笑着吃起了干得拉嗓子的饼子，“只是说，甜的菠菜的确没有必要……”
“谁不惜福了来着？”
“老朱，”坐在食堂一角，始终在默默吃饭，并未参与抱怨的一桌女兵这会儿倒是开腔了，一个体型彪悍，不让须眉的壮硕女娘搭腔问，“正好今天下午你不当值吧？给咱们讲讲呗，这远洋和近海航行有什么区别，那些白皮水兵为啥要吃这些？别人也就算了，那些贵族呢？我瞧着那些白皮婆娘，个顶个的娇弱，她们也是吃着这些过来的吗？”
朱立安解释说，“这就是另一个区别了，西洋人的船尽量不开火——不像咱们还能把饼子熥热了吃，因为他们的船没有空间放太多燃料，燃料是为了修船，为了作战而准备的，不能浪费在做饭上——”
人群中便响起了一阵啧啧声，买活军的兵丁们，一面也觉得自己增长了眼界，一面也不由得有些怜悯西洋人的水手，当然更有一些念头止不住地扬了起来——西洋人在这样恶劣的补给下，还能全天下的做买卖，买活军的船要比他们好，补给要比他们强，而且还有罐头、红衣小炮这样的好东西——
如果不航遍天下，和西洋人争一争高下……这还说得过去吗？
“朱组长！黄组长！”
一个传令兵突然气喘吁吁地跑了进来，“太好了，你们都在这——了望员已经看见占城港了！半小时后，全体军官临时会议，旗舰召开！把饭吃完了就快过去吧！时间有点紧，别迟到了！”
朱立安严肃地说，“黑人体质强——这是公认的事情，我们喝脏水也不容易生病，吃发霉的食物也不容易拉肚子，所以很多贩奴船给黑奴们喂发霉的饼干碎，白人吃同样的食物很容易生病。”
“所以，我们在船上的食物是经过严格计算的，烘得非常干的面包和饼干——还有饮水量也不能过分，一个人一周可以喝5升啤酒，想要多喝一口都不行，喝得多了，啤酒不够到下一个补给点，大家都得渴死。”
朱立安说，“我多一句嘴，这一次上船，很多兄弟姐妹们不理解，为什么每个人的饮水量都做了限制，一天只能喝三升酒——这或许是六姐在对跨洋的航行做演练那！”
水兵们都沉默起来了——欧罗巴的水手，一周五升酒，他们一周是二十一升，虽然这对于习惯了充分补给的水手来说，仍然感到受到了限制，但人要讲道理，买活军的待遇的确已经够好了。
“但人也不能只吃面包，如果只吃面包，人会生病，所以我们还吃燕麦、咸猪肉、咸牛肉、奶酪和干豆子，哎呀，听起来非常好是吗？可这些东西，要么是做得非常干，要么是做得非常咸——就算做得再咸，它也会长蛆呀！”