我在古代卖甜品暴富(美食)(87)
应该不至于……太坏吧?
啪!
霍连措不及防,被扔出来的账本甩了一脸,打中的地方生疼。
“捡起来,自己看!”霍祈沉声道。
霍连忙不迭地去看账目,看到后死心地摊坐在地上。
点心斋每日的进账都会有记录,和上个月相比,这个月的进账本就受到了冲击,是因为甜品铺开张的缘故。
这倒还能接受。
可自从点心斋交给他打理,进账就呈断崖式下降了,接手当日,收益就跌到了一百钱以下,后面就一直维持这样。
“为何铺子给你后,进益直接断崖了!”霍祈把桌子拍的震天响,可见有多气愤。
这间铺子原本生意红火,是长安城龙头第一的点心铺,霍家小半进账来源于该铺子,现在这种境况,直接让整个霍家勒紧裤腰带过日子。
霍连也很懵,他什么也没干啊,接手点心铺是不假,可他一没更换铺子里的掌柜和厨子,连伙计都没动一个;二没改变经营方式,一切都是照旧,甚至连点心斋都还没来得及去一趟……就断崖了?
他垮着个脸,懵逼道:“父亲,我冤枉,我什么也没干啊!”
霍连脑子闪过唐玥的身影,难道是她的报复?可一个十来岁的小娘子而已,连自己的身都没近,就能报复得这么精准吗?
“你冤枉个屁!”霍祈就差拿镇纸去砸亲儿子,“不是你干的,你也是个丧门星、扫把星!”
霍连都惊呆了,又委屈:“父亲,您怎么能这么说我?”
“还想让我对你客气?”霍祈从椅子上腾得起身,“无论想什么办法,尽快把点心斋的亏空补上来,否则,我剥了你的皮!”
等咆哮的父亲离开后,霍连这才敢起身,理一理衣衫,决定还是去趟点心斋。
点心斋依旧没什么生意,冷清得门可罗雀。
柜台上放着张油纸,油纸上搁着两块巧克力,正是最新风靡的榛果黑巧和树莓白巧,是项延刚托人从甜品铺买回来的。
霍连凑近了闻一闻,皱着眉道:“就是这两种巧克力,你们就做不出来了?”
项延已经弄明白点心斋为什么生意冷清了,前几日是被巧克力大板害的,这两日则是被这两种改良巧克力害的。
他哭丧着脸:“少东家,我已经尽力了,这两日费了牛劲,刚把前几日风靡的巧克力大板做出来,谁知道它就不流行了,转而流行这什么黑巧白巧,这些都是新品,你说咱们点心斋哪能学那么快。”
霍连在霍祈面前是孙子,在项延面前就摆爷的派头:“学不会也得学!唐玥都能做,你个点心大师傅做不出来?”
他嘴上说的硬气,心里却忍不住打鼓,做出哪种甜品,哪种甜品就不再流行,难不成真被自己老子说中了,自己真是扫把星?
项延嘀咕道:“谁知道唐玥是个什么仙儿,怎么会做那么多甜点。”
霍连不耐烦道:“这有什么难做的,赶紧做就是。”
项延腹诽一句“站着说话不腰疼”,冯乙都尝试做过好几锅了,榛果外面裹得那一层薄脆焦糖怎么都还原不出来。
还有白巧,黑巧都还没搞明白,又出来一种白巧,更是两眼一抹黑。
他有苦说不出,只能默默叹了口气:“是。”
霍连都走了,又折回来,把两块巧克力揣进怀里带走,等走远了再塞到嘴里,吃得津津有味……
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相比于点心斋的低迷风气,甜品铺里一团喜庆。
黑巧白巧开门红,赚了大钱,唐玥给江映雪涨了工钱,虽说这大小姐不缺钱,可家族里白给的钱,哪有自己亲手赚的有成就感。
唐玥还给嫣娘包了一包榛果黑巧,按市价,这一包得直一百钱多钱呢。
可把嫣娘给感动坏了,毕竟她一个做小本生意的,想放开了吃榛果黑巧还是不太现实,现在托好邻居的福,也算实现榛果黑巧自由了。
三个娘子坐在甜品铺里,烤着炉火,吃着美味,很是享受。
“甜品铺大卖,点心斋亏空,听说霍小爷被他老子骂得可惨了。”嫣娘连这等密辛都能打听出来,“真是活了个该。”
唐玥听方恒也说起过,霍家接连得罪裴、苏、江三家,如今在朝堂上,颇为孤立无援,难怪霍家主脾气那么大。
如今提到霍连,江映雪已经没有半分痛苦之感,反而觉得报应不够深:“唐玥说了,这才是开始,且等着吧。”
冷酷的大高个儿美女很是依赖唐玥,嫣娘都觉得有种神奇的混搭感。
唐玥适时端出两个碟子,笑道:“来,提前尝尝长安城下一个流行的甜品。”
她做什么,什么就风靡全城,江映雪和嫣娘一点都不觉得这话是吹牛,好奇地看向盘中的美味。
能比旁人先一步得知即将流行的甜品,是一件很让人自豪的事。
只见盘中是两块方方正正的褐色甜品,倒没有精致的花纹和漂亮的颜色,显得有些朴实无华,闻味道,仍旧是淡淡的巧克力味。
“阿玥,这是什么呀?”嫣娘好奇地问。
“冰山熔岩巧克力。”唐玥分别指着两块,道,“呐,冰山,熔岩。”
这名字就很象形了。
两人这才发现,一块巧克力表面沾满了小水珠,像是刚从冰块里启出来,另一块的盘子上则有水雾,是温的,像刚从热锅里拿出来。
冰的是“冰山”,热的是“熔岩”,这名字起的好!
唐玥给她们分了汤匙,道:“两种是不一样的口感,尝尝看。”
在甜品铺当帮工、当邻居,还有这等福利,免费试吃甜品,可真太幸福了。