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真千金是美食大佬(114)+番外

作者: 桃柳笑春风 阅读记录

“只要食材丰富就好。”她道。

冬雪点点头,挽起袖子,照例给大厨打下手:“小姐,咱今儿给世子做什么早膳啊?”

江柠歌都打算好了:“先来个红豆粥,再摊张鸡蛋饼,完事。”

冬雪长大嘴巴:“就给世子吃这啊?太简陋了吧?”

江柠歌那厢已经开始准备了,抓了把红豆撒在瓢里清洗:“不简陋,很健康啊。”

好吧,小姐说什么就是什么,反正也是给那世子吃。

冬雪吐吐舌头,连忙去忙着淘洗红豆。

“除了红豆,再淘些糯米、花生、黑米,山药去皮。”江柠歌吩咐道。

冬雪“嗨”了声:“原来这红豆粥用料这么丰富啊。”

江柠歌笑道:“我总不能真的苛待世子,对了,黑米糯米和花生少洗些,各一小撮也就够了。”

冬雪笑着应了,这扣扣搜搜的,还说不苛待世子。

江柠歌才不是苛待病人,这道山药红豆粥重在补气血、促吸收,原料配比都是定好的,倘若那糯米多了,还不好克化呢。

粥在锅中小火慢熬,江柠歌则开始摊鸡蛋饼。

鲜嫩的鸡蛋液打散在盆中,加入适量面粉,火腿、萝卜切丁,小葱切碎,一同撒进蛋液中,最后盛一碗新鲜的生牛乳,加到盆中。

“鸡蛋饼里还能加牛乳啊?”冬雪诧异道。

“当然,会很香。”江柠歌道。

冬雪毫不怀疑,毕竟牛乳本身就已经很香了,添加在鸡蛋饼中,只会给蛋饼平添香浓气息。

平底锅加热,刷上一层薄薄的菜籽油,待油热了,舀一勺盆中的蛋液铺洒在锅中。

吱剌——

蛋液和热锅接触,很快凝固下来,江柠歌眼疾手快,掀动锅柄,让剩余的蛋液沿着锅沿流动,最终全部受热凝固平铺成一张薄厚均匀的饼子。

香味随着热气弥散出来,蛋香加奶香,这鸡蛋饼在江柠歌的调制下,果然格外嫩香。

一面煎熟了,翻个个儿,饼子成了嫩黄色,却一点都不焦黑,像一块膨胀起来的鸡蛋糕那样嫩,表面均匀铺撒着颜色鲜嫩的萝卜丁、葱花和火腿碎,甚是好看。

背面稍微过一下热锅,不久摊太久,最后撒上一撮黑芝麻,一张鸡蛋饼也就好了。

铲子在江柠歌手中犹如灵活的手,轻易把一张圆圆的鸡蛋饼折叠成三角状,铲出来搁在洁白的瓷盘中。

重复摊了三四个鸡蛋饼,盆中的鸡蛋液见了底。

那边的粥经过小火慢煮,红豆在锅中逐渐开了花,呈现枣红色,这便熬好了,掀开盖子,盛入碗中,江柠歌往碗里撒一把细碎的桂花,一碗香浓的红豆粥就成了。

恰在此时,沈逸身边的朱岩亲自来了后厨,来询问世子的早饭。

“世子的早膳做好了么?”他像往常一样问询,若是做好了就要给世子拿过去。

江柠歌是见过这朱岩的,这人虽说话不多,却很护主,上次在王府筵席上就能看出来。

“刚做好,还热着,劳烦朱大哥快些给世子端去。”江柠歌把鸡蛋饼和红豆粥装进食盒,递到朱岩面前。

朱岩这才看清在厨房做饭的并不是王府的大厨和厨娘,竟是江家二小姐,他忙道:“原来是江二小姐,朱某眼拙,失礼了。”

前几日宁王府还和世子商量,让江二小姐上门做饭的事,没想到王妃真把二小姐请来啦!

江柠歌委实是个好性的人,若不是面对江家那些咄咄逼人的人,根本就不会在小事上计较,随和道:“无妨。”

朱岩对这位江二小姐的印象不错,以前只觉得这是位乡下小姐,传言粗鄙胆怯,上不得台面,上次在宁王府一见,竟是比那江大小姐好多了,人美心善,不知道哪里流传出来的传言,凭空污人清白。

“这是江二小姐亲手做的膳食?有劳了。”他知道世子喜爱吃墨涟居的饭食,墨涟居几道招牌饭食又都出自江小姐之手,如今有江小姐亲自掌勺,就不信世子会不喜欢吃,“原来王妃当真说到做到,把江二小姐给请过来了,世子还一直拦着不让王妃去江府请人呢。”

以前江柠歌只觉得这朱岩是个高冷坚毅之人,现在看来竟是个话匣子,她好奇道:“世子为何要拦着王妃,难道他不想吃我做的饭?”

朱岩连道好几个“非也”:“并非世子不想吃小姐做的饭,相反,世子早就想尝尝您的手艺,只是觉得请一位小姐来给他做饭,这举动实在是有些折辱意味,且大冷天的要劳烦小姐舟车劳动,亲手下厨,世子过意不去。”

换做旁的小姐,八成是不愿意来的,若是来,也是屈服于宁王府的身份地位,或爱慕宁王世子俊秀的容颜,江柠歌不一样,既不怕宁王府的施压,也不花痴沈逸的相貌,单纯只是爱财,来辛苦赚个钱而已。

至于舟车劳顿、天气寒冷……嗨,赚钱哪有不辛苦的,都无妨。

沈逸既然有这些担忧,说明他确实是个十分有良知的人,宁愿自己吃不好也不想劳烦别人,不错不错。

“我既答应来,就无谓这些小节,只要世子愿意吃我做的膳食就好,其他无需自责。”江柠歌俨然一副“正人君子”模样。

朱岩肃然起敬:“江二小姐人品贵重,若世子吃得好,朱某定有重谢。”

江柠歌笑道:“好说,好说。”

朱岩提着食盒离去了,一路快步回到梅园,生怕盒里的膳食凉了。

沈逸近日一直住在宁王府,天儿冷之后他就喜欢住在梅园,腊梅盛开煞是好看,瞧着心里暖烘烘的,体感上倒比世子府暖和些。