后妈对照组在年代文带崽逆袭(270)

裴飏去糖厂采购淀粉糖浆和细砂糖，杜娟去食品市场买食用果胶、柠檬酸和防腐剂。

软糖不像硬糖，软糖的水份含量大，如果不添加适量的防腐剂，很容易腐败变质。

沈明珠自己则去了设备厂买榨汁机，又去钢厂定制不锈钢锅和模具。

不锈钢锅和模具需要一定的制作时间，在设备到齐前，沈明珠按照不同的配比先试做了几回，确定最终配方后，就开始对制糖工人进行培训。

因为还要兼顾薯片的生产，沈明珠只抽调了两名工人到制糖生产组。

加上她，总共三个人，沈朝北没事的时候可以过来帮忙，先把头一批苹果软糖生产出来再说。

反响好，再招聘人手也不迟。

苹果榨汁前需要先削皮、去籽。

削完皮的苹果容易氧化，可以在削皮前，先将苹果放在淡盐水中浸泡5到10分钟，这样削完皮的苹果可以保存长时间不被氧化。

削好的苹果块用粉碎机打成果泥，倒入锅时进行熬煮，等到锅里的果泥煮沸开之后，再依次加入淀粉糖浆，柠檬酸和果胶，继续熬制。

这一步非常关键，沈明珠也是反复尝试了很多次，才掌握到熔点界值。

等锅里的果泥和糖完美融合为胶凝质状态后，将其倒入长方形的不锈钢盘里，压平，等凝固到一定程度，再用模具压出漂亮的形状。

最后用细砂糖粉搅拌，冷却，苹果软糖就算制作完成。

沈明珠并没有急着销售或继续生产，而是挑了几袋样品，分别送到工商局做备案，以及第三方机构进行检测。

这是新产品增项必要的手续。

备案和检测都需要一定的时间，在等待的期间，沈明珠也没闲着。

把苹果软糖给亲戚朋友都送了一份，请他们品尝之余，也帮忙宣传宣传。

她先约了钟箐，不过钟箐这两天似乎在忙，要下周才有时间见她。

沈明珠便决定先给李冰送去。

李冰也是敞亮人，得知她的意图后，直接让她把糖送到护士值班室去。

“冰姐，真是太谢谢你了，每次我有啥事你都是头一个帮忙的。”

李冰摆摆手，“谢啥谢，我也没少占你便宜，你每回出新产品，我都是吃白食的，帮你点小忙是应该的。”

“行了，东西给我吧，这会值班室的人多，我把东西拎进去跟她们分一分，不就都知道你的新产品了？”

沈明珠感激的点头，把手里的两只纸提袋递过去。

“冰姐，两袋都是三斤，一袋你拿回家，另一袋你拿去值班室分。”

李冰看着两大包的糖果，怪不好意思的，“哎呀，你咋提这么多来？这怕是吃到过年都吃不完。”

“吃不完就慢慢吃，正好过年省了买糖钱。”

“行吧，谢谢了啊。”

沈明珠刚要回不用谢，耳畔忽然响起有些耳熟的声音——

“好久不见。”

沈明珠偏头，看到几步之外的严屹，面露意外。

李冰忙不迭上前打招呼：“严教授，您今天过来讲座？”

听到李冰的称呼，沈明珠脸上飞快的掠过惊讶。

转念又一想，严屹能成为心理科的首席专家，学历又怎么可能低。

由此可见，严屹当初组建学习小组，其实是另的目的。

严屹颔首回应李冰的问候后，目光带着笑意的扫过李冰拎着的两只纸袋，对沈明珠说道：“老远就看你们说得高兴，是有什么好东西吗？不介意见者有份吧？”

第227章 贵人相帮

听着严屹半开玩笑半认真的打趣，李冰目光在沈明珠和严屹之间打了个转，脸上带了些好奇和八卦。

“严教授，您跟明珠，你们认识啊？”

严屹颔首，“我们，算是朋友吧。”

说话的时候，严屹目光望着沈明珠，似是在征求她的意见。

沈明珠想了下，没有否认。

先不说她受过严屹几次恩惠，光是严屹是钟箐未婚夫这层关系，她也不可能去驳严屹的面子。

见她没有否认，严屹眼底的笑意深了几许。

李冰乐呵呵的道：“既然是认识的，那严教授，我也不跟你见外了。这是明珠厂子里新生产的糖果，您带一些回去尝尝，尝着好吃，你就帮明珠多宣传宣传。”

边说着，边把其中一袋糖果往严屹手里塞。

沈明珠下意识想要阻止，严屹却已经将纸提袋接到了手里，并朝她说：“那就多谢了。”

沈明珠再不懂人情世故也不可能把糖果再要回来。

“不客气。”

李冰正在上班，跟两人简单寒暄了两句就拎着糖果匆匆回值班室了。

李冰一走，沈明珠当即也提出告辞。

严屹看着她，眉眼温润，“正好，我也准备走了，一起出去吧。”

不等沈明珠回应，他又道：“耽误你几分钟时间，有件事，想当面向你解释。”

沈明珠这才点头，“好。”

一边走，严屹一边简单向沈明珠做了自我介绍，“除了在医科大任职心理科门诊医生外，我同时也在奉大教心理学，我高中毕业就去了Y国留学，去年年初才回国，因为当时需要完成一个社会心理学方面的课题，所以就去了自考办公室，想收集一些素材，看到你跟孙菲菲的争执，我觉得挺有意起，就起了组建学习小组的想法。”

了解到严屹组建学习小姐的真实目的，沈明珠反而松了口气。

如果严屹是出于恶趣味，或者是冲着她来，那她以后还真不知道该怎么和钟箐相处了。

“所以，你把我们聚在一起，是为了研究？”