后妈对照组在年代文带崽逆袭(610)
沈向南连忙摇头,“菜他们都没怎么动,这些人舌头灵得很,第一口就尝出来了。”
沈明珠瞪了沈向南一眼,却没说什么。
她这会没功夫跟沈向南算帐。
他边边询问情况,边快步走进餐厅。
今天中午共订了四桌餐,主菜都是帝王蟹。
第一桌来得早,沈向南就先把死蟹做好了端上去,结果就出问题了。
剩下的三桌,沈向南也不敢上菜了,因为他已经分不清被处理好的三只帝王蟹中,哪一只是死蟹。
好情况是,客人没有因为吃了死蟹而出现身体问题。
坏情况是,一桌吃到了死蟹,在等着要说法,剩下的三桌客人还在坐冷板凳。
这是沈记开业这么久以来,第一次出现这严重的事故。
一进餐厅,便看到几个客人在发脾气,朱莉和服务员在尽力安抚,但作用显然不大。
几个后厨的员工聚在角落看热闹。
沈明珠一边吩咐沈向南将后厨的员工领走,一边快步朝着客人而去。
“各位抱歉,我来晚了。”
“沈老板,你可算是来了,我今天特地带客户来你们店吃饭,坐了一个小时都没上菜,把我客户都气走了,你怎么说?”
“各位大哥大姐们,今天实在对不住,是我们工作的失误,给大家带来了不便。要不这样,我让朱经理先领着大家去对面珍味馆把午饭吃了,餐费由我们沈记承担,等大家吃好了,我再亲自来向各位一一赔礼道歉,行吗?”
都是老顾客,沈明珠态度诚恳,又承诺会给出满意的交待,客人便也没在继续闹下去。
都是生意场上的人,不会把事情做绝。
顺利解决了三桌挂空窗的顾客,沈明珠领着沈向南去解决吃到死蟹的包厢。
“小妹,我……”
“闭嘴!”
路上,沈向南试图解释点什么,被沈明珠直接喝止。
她宰了沈向南的心都有。
但现在不是追责的时候。
“进去后,我没让你开口,你就把嘴巴给我闭上。”
“哦。”
包厢里坐着三男两女,其中坐主位的中年男和一个年轻男子是生面孔,两人的气质一看就是官场人。
剩下的一男两女,分别是晶彩电器厂的经理和业务员。
看她推门进来,五人停下闲聊,全都朝她望来。
相较于另外三桌客人,这个包厢的客人倒挺平和。
沈明珠并没有这种表象上的平和就掉以轻心,把姿态摆得很足,一进门就先一个九十度鞠躬。
沈向南看到她的举动,也跟着深鞠躬。
“实在很抱歉,让各位久等了,我是沈记的老板沈明珠。”
说完,沈明珠走到电器厂的经理面前,微躬着身体赔罪道:
“陈经理,今天是我们沈记的错,让您和您的客人吃到了不新鲜的蟹,愧对了您对沈记的信任,作为负责人我很惭愧,我和总厨再次向您和您的客人郑重说声对不起。”
陈军身边的女公关员冷笑,“你们沈记的菜品卖得这么贵,竟然把死蟹端上桌,一句对不起就想了事?”
沈明珠立刻解释:“我们沈记是跟海鲜市场合作的,每天订购的海鲜都是绝对的鲜活,可能是因为天气热,我们保存不当导致蟹出现了死亡,当然,这都是我们无法推诿的责任,实在对不起。”
“陈经理,您看这样行不行,如果您和客人还愿意来沈记吃饭,晚上我亲自给各位重做一桌海鲜大餐。另外,沈记会按餐费的三倍进行赔偿,这是我们的诚意,也希望得到您和客人的谅解。”
陈军皮笑肉不笑的朝对面的中年男努了努嘴,“沈老板,今天我说了可不算,李秘书才是领导。”
沈明珠寻着对方的视线看向中年男人。
从陈军的态度和称呼上就能看出,这位李秘书不是一般人。
“李秘书,很荣幸能得到您的光临,是我们沈记不争气,让您失望了,实在对不起。我刚才提出的解决方案,您觉得还行吗?”
李秘书看起来是个很温和的人,但说出的话却一点都不温和。
第514章 强龙不压地头蛇
“沈老板啊,你不会觉得我们是特地来讹钱的吧?”
钱能解决的事都不是事,就怕对方不谈钱。
沈明珠赔着笑脸,“是我考虑不周,对于您和陈经理这样的大人物而言,这点钱的确算不上什么。李秘书,您看这样行不行,我给您和陈经理免费赠送十桌菜,今后您们啥时想吃沈记的菜了,打个电话我就给安排上。”
李秘书上下打量沈明珠一圈,笑着对陈军打趣:“还是你们奉城人杰地灵啊,这么年轻能干还漂亮的老板娘,我们邺城倒是不多见。”
陈军领会了李秘书的心思,对沈明珠说道:“沈老板,赔偿就算了,李秘书难得过来奉城,我们换个地方,你好好陪李秘书喝几杯,赔个罪,这事就算了。”
“李秘书,您意下如何?”
李秘书满意的冲陈军点头,“这个可以。”
沈向南身为男人,哪会看不出李秘书是在打沈明珠的主意,当即就挡在了沈明珠面前。
“李秘书,我小妹从小酒量就差,一杯就倒,去了也是扫兴,我陪您喝吧,我酒量好。”
李秘书淡睨着沈明珠,“沈老板,条件陈经理已经开出来了,就看你有没有解决问题的诚意了。”
沈明珠微笑:“好。”
沈向南立刻回头,“小妹,你不能去!”
沈明珠没理他,而是请陈军和李秘书稍等片刻,她去跟店里人交待几句。