小巷美食店(156)
童傲过来打招呼,“我们要去附近逛逛你们一起来吗?”
“好啊,正好消消食。”
四人在附近商场闲逛聊天。
牛池说到交流会,展示着她的微信账号,几千个人。
她笑着说:“我快把所有人的联系方式都加上了。话说,交流会还有厨师还聊起工资然后当场就换了工作了,还有一些新手厨师也找到了工作。”
牛池的每一句话都能够让莫桐感到震惊。
莫桐只在场馆里面尝美食,都没想过要增加人脉什么的。
连刘安都惊讶到了,“在交流会找工作,这让我都没想过的。”
“哎呀,有些饭店老板原来是厨师出身的,参加交流会对她们来说,就是认识优秀厨师了。”
不过说来,交流会就是这样的意义,不仅让同行交流,还能让老板直接认识优秀的厨师。
莫桐现在越来越佩服举办这个交流会的主办方了。
童傲也对这件事情很惊讶的,“说起来我都心动了,可惜没找到符合我手艺的饭店老板,条件给的是真好。”
这个交流会,一个上午就走了一些人,又有新人进来交流。
莫桐对人脉需求不高,她只专注品尝着别人制作的美食,能够花一份路程的钱,吃到这么多的各地菜肴,都能羡煞不少美食爱好者。
在最后一天,留下来的人还有不少,大家都聊开了,工作名字都有了了解。
莫桐也被推着上了灶台,她这两天下来就只顾着吃吃吃了。
但是莫桐有些不好意思起来,这里面有不少人都是大厨,她会的菜式比较家常,肯定没有别人看起来那么眼花缭乱。
“哎呀,都是交流而已,哪里要做得花里胡哨才叫好呀。”
“对啊对啊,我们就想尝尝你的手艺。”
莫桐只好开始去选择食材,虽然这里食材不少,但是没有她需要的,她思考了很久,便决定炒个瘦肉鸡蛋三鲜粉。
食材简单,炒出来好吃。
莫桐先将食材处理好,有人好奇,她还要时不时回一下问题。
鸡蛋先炒,捞起备用,再炒猪肉,最后放入蔬菜,和炒好的鸡蛋,倒入煮好的米粉,大火灶台翻滚,让米饭炒干炒熟,放入调料,最后翻炒几下,就结束了。
莫桐端到桌上,谦虚地说:“不是什么大菜,就是家常味道。”
正好这时候小蔡也做好了端上来,她做的是辣菜,对比莫桐的炒粉,红油辣椒的看起来更惹眼。
“让我尝一下,”童傲看见莫桐下厨,她便过来了,一筷子夹上米粉,吃进嘴里,很快她点点头,“不错不错,鸡蛋炒得很香,配菜解腻又脆口,米粉调味刚刚好啊,很香啊。”
有了童傲开口,大家都纷纷拿起筷子品尝,吃过之后也纷纷点头。
“我原本以为很清淡的,但是调料味道很足,吃起来很香啊。”
“哦有一股家里的味道呢,哎哟让我怀念我老妈的手艺了。”
莫桐笑起来,她也拿起筷子尝了小蔡做的辣菜,虽然她很少吃辣菜,但是辣椒和鱼肉的搭配很美味,菜式的酱料也弄得很香。
她对小蔡举起了大拇指,周围人也来尝试了,有好评也有同行的建议,虚心接受。
“非常感谢,我受益很多,我才刚开始学习厨艺,以后也想要走厨师这条路。”
大家都没想到小蔡竟然是个新手,而且厨艺还是自己从网上学的。
童傲哈哈笑起来:“看来你很有做菜的天赋啊。”
莫桐也拍了拍小蔡,露出一个长辈的鼓励的笑容。
这时,突然就有人说了一句:“挺普通吧。”
所有人都停下了说话的声音,看向这个人。
刘嘉远感受到眼神,连忙闭嘴,但是对上莫桐的眼神,她又不屑起来,虽然没有说话了,但又好像什么都说了。
刘安看着莫桐,又看了一眼刘嘉远,莫名感觉到一股激光正在通过两人的眼睛发射出来,正在半空中对碰撞击。
“就算是新手都能把炒粉给做好把。”
莫桐也笑:“看什么样的新手吧,之前没见过你,是刚来参加交流会吗?不如你来展示一下,不普通的菜式?”
刘嘉远哼了一句,也去拿了菜式,去到灶台制作,她的炒粉还是自带的。
跟莫桐差不多的方式,刘嘉远炒出了一道差不多的炒粉,看起来跟莫桐没差多少。
端上桌的炒粉还热气腾腾的,刘嘉远看着莫桐,意思是让她快点尝试一下。
莫桐笑起来,夹了一筷子,品尝了一下。
味道不错,而且用了当地的米粉,让莫桐更觉得熟悉了。
别人也上来品尝,吃完之后大家互相看来看去,表情有些奇怪。
因为在她们品尝下来,刘嘉远做得跟莫桐做得一样好吃,只不过粉不太一样,吃起来的口感稍微不一样。
不过这只是一次交谈会,又不是什么比赛。
莫桐表情很自然,“你的炒粉很不错,跟我的炒粉做出来一样的好吃。”
大家听到莫桐的话,也纷纷点头赞同道。
刘嘉远没想到莫桐会这样评价,一时之间哑口无言了起来。
刘安是护犊子的性格,她反而评价起刘嘉远的炒粉,“味道是好吃的,只是做得太急躁了,鸡蛋的香味没有完全出来,米粉调味料也重了点,不够成熟,我觉得还得多练。”
刘嘉远瞪着刘安,似乎是在说关你什么事情?
刘安却不看她,悄声说:“莫桐我觉得她是故意的,故意要引起你的注意的。”
莫桐摆摆手,让刘安别开玩笑了,场馆这时候传来了闭馆休息的通知。