关灯
护眼
字体:

重回九五筒子楼日常[九零](20)

作者: 酥肉锅 阅读记录

大舅和大舅妈闹别扭了一下午,谁也没顾上管他们去哪儿,等到半下午才看到家里多出一大盆的小龙虾。

大舅没话找话:“这肯定是王帅去抓的。”

良久,大舅妈嗯了一声,算作回答。

简梨回来的时候,两人已经恢复到日常的状态了。

大舅妈笑着问简梨想怎么吃小龙虾。

简梨撸起袖子:“我来做!”

她妈王梦梅女士简直是再世厨神,偏偏她学会的菜式不多,其中唯有几样下酒菜做的最好。

简梨打算好好给大舅妈亮一手。

然后……

拉了。

简梨灰头土脸,被农家土灶折磨的把自己的话咽回去。

大舅妈乐呵的接过锅铲:“行了,你说,我做。”

城里的孩子,几个能使惯土灶的?就是她自己,嫁人之前也就是随便做做,火候都拿捏不到。

简梨只能退居二线当指导。

随着她一步一指,很快,一股浓烈的香味以灶台为中心散开,灶房里尽是辣的呛鼻子的味道。

大舅妈咳嗽着:“小梨,这也太辣了,加点水吧?”

简梨也被辣的不行,但还坚持道:“不用!”

小龙虾,不辣怎么好吃?

等到小龙虾出锅,那股呛的人流眼泪的辣味还没散,所有人围坐在桌前,没一个敢上手。

乖乖,光闻着都这么辣,这还能吃?

第11章

简梨闻着比上辈子自己做的还辣的味道,忍不住忐忑。

该不会是她买错了辣椒?

怎么会这么辣。

还没入口,光是摆在桌面上,就有带着辣味的香气直往鼻腔里钻,甚至连眼睛都被辣的有点难受。

“不应该啊,灯笼椒,二荆条,石柱红……没买别的啊。”

看着一大盆子油汪汪的小龙虾,简梨硬着头皮:“来来来,都尝尝。”

说着一马当先先夹起一只小龙虾,要么说这时候的环境好呢,小河沟里也能养出来这么大个的小龙虾。

简梨一掂,一只小龙虾至少是六钱以上,妥妥的大个。

拧掉头,虾尾一入口,简梨就被辣的斯哈斯哈。

“还……还行,你们吃啊!”

确实还行,咸淡火候都不错,就是一点。

辣。

可这辣又像是有什么魔力,叫人欲罢不能。

大舅王跃东硬着头皮给外甥女捧场,吃了一口就觉得自己是吞下了一团火。

“辣辣辣!”

赶紧灌下一杯水,饶是这样还是使劲往嘴里扇风。

王帅本来还战战兢兢的,一看他爸叫辣的满屋子找水,忍不住呲个大牙傻乐。

简梨还在招呼他们吃,王帅鬼鬼祟祟的往后面躲。

他又不傻,这玩意儿一看就是简梨做坏了的,他才不吃!

倒是王云云和孙翠芳两个人吃了之后都说好。

“虽然辣,但确实好吃。”

王云云面不改色,头上渗出一点汗珠,嘴巴也辣的红红的,但还是两眼放光的一个接着一个。

孙翠芳也吃了几个,连连赞着好。

简梨她姥姥在一旁撇嘴,能不好吃吗?

灶房的油罐子都下去半个手掌,喝油一样的,不好吃才有鬼了。

越想越气,这丫头故意做这么辣,诚心不让她吃。

真是白眼狼。

王跃东看着老婆女儿交口称赞,小小的眼睛里充满着困惑。

“你们……”

这还不辣?他现在嗓子都哑了!

简梨笑呵呵的打趣:“大舅,人都说能吃辣的人能当家。我看啊,你是不如我舅妈和我姐了。”

王跃东倒是没争这个长短,只是一个劲的问简梨三人:“真不辣啊?你们别装啊。”

王帅在旁边眼珠子一转,小心翼翼的夹了一个离自己最近的小龙虾。

能吃辣的人能当家……

他咬了一口。

然后……

辣哭了。

望着嚎啕大哭的王帅,大舅妈孙翠芳一边心疼一边嘲笑。

“得了,我看你比你爸还不成。”

王帅抽抽搭搭的撅着辣的红肿的嘴唇。说话都含含糊糊的。

“又骗我……”

简梨:“我骗你啥了?”

王帅以眼神讨伐,心里想的是,往后再也不信简梨了。

大骗子。

结果第二天,简梨只用了一句话就给他骗的屁颠屁颠跟着跑。

简梨:“走,我带你们去县城。”

*****

昨天做的小龙虾吃完了,简梨趁着昨晚上又带着王帅和王云云拿着手电筒去小溪里抓小龙虾。

结果没抓住几个小龙虾,倒是抓了不少螃蟹。

一到晚上,螃蟹就会从遮蔽的地方爬出来,沿着小溪走上二里地,轻轻松松装满了两个桶。

王帅只抓了一会儿就不耐烦了,丢下两个姐姐就跑去跟旁的小孩一队去粘知了。

简梨把弄回来的螃蟹从中间一分两半,面糊加一个鸡蛋,裹一层面糊下油锅。

简梨又把做菜的调料加在一起,昨天剩的一点辣椒过油,然后和炸花生米,以及新下来的白芝麻捣碎,另外用擀面杖把桃酥砸成碎末。

热油锅出来的螃蟹和干料混合均匀,就算放凉也能吃。

简梨给大舅留了两盘子,剩下的找了一个装猪油的大盆,扣在里面。在自行车后头挂一个篓子。

简梨喊着王云云和王帅去县城。

“反正大舅和大舅妈今天都去城里干活了,咱们在家也没事,还不如去城里看看,这东西能不能卖。”

王云云有点害怕。

“咱们几个小孩,人家能信咱们吗?”

简梨:“去看看呗,要是不行咱们就还背回来,反正这东西不怕放。”